ようこそ 現代農学 !
home

柑橘類の葉は食用ですか–オレンジとレモンの葉を食べる

柑橘類の葉は食用ですか?技術的には、 オレンジやレモンの葉を食べても問題ありません。農薬や他の化学物質で処理されていない限り、葉は毒性がないからです。

柑橘類の葉は素晴らしい香りがしますが、 ほとんどの人は苦味と繊維質の食感に夢中ではありませんが、 しかし、 さまざまな料理に美味しい味と香りを伝え、 特にオレンジとレモンの葉。レモンの葉や他の柑橘類を使用するためのこれらのアイデアのいくつかを見てみましょう。

どうやって柑橘類の葉を食べることができますか?

柑橘類の葉はミートボールを包むためによく使われますが、 鶏の胸肉、 ローストポーク、 またはシーフード、 次に、つまようじで固定してグリルします。 蒸し、 またはロースト。オレンジの葉の用途には、燻製モッツァレラチーズの塊の周りに葉を包むことも含まれます。 ゴーダ、 または他のおいしいチーズ。柑橘類の葉をスープに入れ、 ソース、 またはカレー。

レモンの葉を使用することは、ベイリーブを使用することによく似ています。 多くの場合、クローブやシナモンなどのスパイスと一緒に使用します。柑橘類の葉は、サラダやデザートにパイナップルマンゴーなどのフルーツとよく合います。また、レモンやオレンジ風味のデザートの素晴らしい飾りにもなります。

オレンジとレモンの葉の両方の使用には、ホットを含めることができます、 ピリッとしたお茶。葉をつぶして沸騰したお湯の鍋に入れます。それらを5分間沸騰させ、 いいね、 歪み、 とサーブ。同様に、 若いを追加し、 ホットサイダーに柔らかい葉、 グリューワイン、 またはホットトディ。柑橘類の葉を酢やオリーブオイルに注入することもできます。

オレンジとレモンの葉を食べる:新鮮な葉を手に入れる

柑橘類の葉は乾燥させることができます、 しかし、葉は苦いことがあり、新鮮に使用する方がはるかに優れています。熱帯気候に住んでいない場合は、 あなたはいつも屋内で柑橘類の木を育てます。

マイヤーレモン、 カラマンシーオレンジ、 その他の矮性品種は屋内栽培で人気があります。冬の間は、蛍光灯やグローライトが必要になる場合があります。 柑橘類の木はたくさんの明るい日光を必要とするので。約65度F(18℃)の平均気温が理想的です。


植付

現代農学
現代農学