この夏、害虫を野菜畑から遠ざける方法をお探しですか？たぶん、あなたは料理にチャイブを使うのが好きですか？刻んだチャイブを溶かしたバターに混ぜると、シーフードや鶏肉料理の風味が増します。
チャイブはまたあなたの野菜パッチのための有益な保護特性を持っています。ネギ科の一員として、 植物には硫黄化合物が含まれており、虫は軽蔑しています。野菜畑の境界の周りにチャイブの列を植えることは、害虫があなたの作物をさまよって発見するのを防ぐのに役立ちます。
チャイブは庭のためのメンテナンスの少ないハーブです、 そして丈夫な多年草として、 彼らは毎年生産を続けています。そのいとこのように、 タマネギのチャイブは長い肉質の葉を発芽させます、 そしてそれらのほとんどは食用です。ニラは玉ねぎの裏のようなもので、 球根ではなく、芽と葉で賞賛されました。
料理のニーズのために植えている場合でも、仲間が害虫を追い払うために植えている場合でも、 チャイブは庭に多くの利点があるため、素晴らしい選択です。チャイブが発する香りは、ウサギや鹿を作物から遠ざけます。 しかし、それは花粉交配者を庭に招きます。
チャイブは涼しい気候でうまくいきます、 望ましい植え付けシーズンは、真夏の収穫のために春の初めから中旬の間です。庭師は、花を作り始める前に、チャイブを切り落とす必要があります。 または種子はすぐに広がります、 庭を横切ってやや侵襲的になります。
チャイブがこの成長期にあなたの野菜パッチを保護しましょう。彼らはトマトの理想的な仲間です、 セロリ、 キャベツ、 レタス、 人参、 コショウ、 とエンドウ豆。このガイドでは、チャイブの栽培について知っておく必要のあるすべてのことを説明しています。
チャイブの種類は何ですか？
チャイブには2つの一般的な種があります。 ニラ（A.tuberosum）と一般的なチャイブ（Alliumschoenoprasum）。一般的な品種は管状をもたらします、 10〜15インチの高さに伸びる薄い緑がかった青の葉。
植物はまた、紫色のきれいな色の食用花を生産します、 ピンク、 赤、 と白。しかし、 庭師にとっての本当の賞は葉です。彼らはレシピに優れた追加をします、 キッチンで何十回も使用できます。
通常、 一般的なチャイブは、USDAゾーン3〜9でうまくいきます。
にんにくチャイブ、 チャイブとも呼ばれ、 一般的なチャイブに似た外観をしています。しかし、 よく見て、 そして、あなたは彼らが一般的なチャイブよりも平らで緑の葉を持っていることに気付くでしょう。これらのチャイブも開花前に背が高くなりますが、 いくつかの品種は20インチの高さになります。
にんにくファンなら、 その後、これらのチャイブはあなたの好みのオプションになります。みじん切りにしたにんにくのチャイブの葉は、ハーブにおいしいにんにくのエッジを加えます。 食事の味と風味に影響を与えます。ニラも白い花を咲かせます、 一般的なチャイブよりもクラスタリングが少ない。
ニラは一般的なチャイブほど耐寒性はありませんが、 そして彼らはUSDAゾーン4から9で成長することを好みます。
チャイブはいつ植えますか？
チャイブは、野菜畑の涼しい季節の作物としてよく機能します。結果として、 塊茎を植えるのに最適な時期は秋です。晩秋と冬は、次の春に新芽を確立して生産を開始する時間を塊茎に与えます。
チャイブが一年中成長するということは、夏のピーク時に植物が休眠状態になり、秋に日中の気温が下がると生産を開始することを意味します。涼しい季節の作物として、 チャイブは涼しい気候で成長し、最高のものを生産します。 春と秋に最適な収穫時期を持ちます。
あなたがより暖かい気候に住んでいるなら、 霜が降りる約6週間前にチャイブを屋内で始めることができます。最後の霜が降りた後の春先に、それらを野菜畑に移植します。移植片は、庭に植える前に、良好な成長と芽を持っている必要があります。
塊茎からチャイブを始める場合は、 最良の発芽条件を得るには、土壌温度を約60ºから70ºFにする必要があります。
チャイブにぴったりの場所を選ぶ
完全な太陽の下でチャイブを植えるのが最善です、 しかし、彼らは日陰の午後を処理します。土壌が栄養分に富み、水はけが良いことを確認してください。
チャイブを植えるにはどうすればよいですか？
植えるとき、 最初の芽が出た後、土に堆肥を加え、植物の根元の周りをマルチングします。
塊茎から始める場合は、 2インチほど離れた列をまきます。塊茎を1/4インチの深さに植え、土の層で覆います。
苗が出てきたら、 植物を薄くして、4〜6インチの間隔にします。野菜パッチの保護効果については、 庭の境界の周りに列を植えることができます。
チャイブを植える チャイブを育てる方法
チャイブは簡単に確立します、 成長期には最小限のケアしか必要としません。チャイブはやや干ばつに強いですが、 しかし、シーズンを通して最適な成長と最高の収穫量が必要な場合は、 水やりは、少なくとも週に2回、合計2インチにすることをお勧めします。
成長期を通して土壌を湿らせておくようにしてください—植物の根元の周りに根おおいをします。球根は表面近くで成長するので、 マルチは、根の栄養素を供給しながら、害虫や病気を減らすのに役立ちます。
土壌の質が高ければ、チャイブは多くの肥料を必要としません。しかし、 チャイブがブーストを使用できると感じた場合は、 彼らに窒素の多い肥料でトップドレッシングを与えます。
植物を開花させると、 種子が庭全体に広がる前に、それらを取り除くか、切り取ります。
春には3〜4年ごとにチャイブを分けることができます。最初の分割の後、 母植物が急速に成長することに気付くでしょう。
チャイブに影響を与える害虫や病気は何ですか？
チャイブは、害虫を野菜畑から遠ざけるのに役立つ素晴らしいハーブです。それらを庭の周りの境界として植えることは、あらゆる種類の虫がその空間に入り、あなたの作物をごちそうするのを防ぎます。チャイブの強い硫黄ポリフェノールは、ほとんどの虫を追い払う不快な臭いを発します。しかし、 チャイブでの食事を楽しむ害虫がいくつかあります。
タマネギのハエはチャイブに卵を産むのが好きです、 植物の根を消費する幼虫に孵化させます。アザミウマもやや問題ですが、 蔓延している場合は、ニラの葉の中に小さな黒い斑点が見えます。
これらの害虫はあなたのチャイブをいじり回す唯一の生き物についてですが、 球根状のハーブには病気に関するいくつかの問題があります。球根と根は、土壌伝染性の病原菌によって引き起こされる球根腐敗に簡単に感染します。水をやりすぎると、根に白い腐敗が発生する可能性もあります。
植物を引き上げずに根で何が起こっているのかを知ることは困難です。しかし、 根の形が悪いと、葉に問題が発生します。
葉はさびのような病原体の問題に直面し、 スマット、 灰色のカビや紫色の斑点などの真菌の葉の斑点病。彼らはまた、湿気のある場所でカビを発生させるリスクがあります、 空気の流れが少ない寒い条件。
チャイブはいつ収穫しますか？
チャイブを育てる利点の1つは、ハーブの収穫期が長いことです。あなたが植物からいくつかの葉を剪定するならば、 彼らは再生します、 あなたの料理の必要性のためにあなたにノンストップの収穫を与えます。初期の成長で植物に損傷を与えないように、適切な時期に収穫を開始することが重要です。
球根からの最初のショットは初夏に現れ始めます。シュートの長さが3〜4インチに達するとすぐに、 彼らはあなたが収穫を始める準備ができています。植物をきちんと収穫する限り、 彼らはシーズンを通して生産を続けます。
チャイブの収穫
通常、 収穫期は、最初の霜が降りるまで一年中続きます。そう、 チャイブの世話をする庭師は、食事のために最大8か月の新鮮なチャイブを食べることができます。彼らはまた、成長期全体にわたって植物の保護特性から恩恵を受けます。
温暖な気候に住む庭師は、一年中チャイブを育て、収穫を続けることができます。
私のチャイブは生産を続けますか？ –収穫のヒント
はい、 述べたように、 あなたのチャイブは生産を続けます、 しかし、あなたはそれらを正しい方法で収穫する方法を知らなければなりません。若い葉は古い葉よりも柔らかくておいしいです。葉が成熟するにつれて、 彼らは木の味と食感を発達させ始めます。
小さな収穫、 植物の柔らかい葉はあなたのレシピであなたに最高の結果を与えます。ここでは、庭とチャイブの栽培経験から最高の結果を確実に得るための2つの収穫のヒントを紹介します。
ヒント1
チャイブの葉を収穫するとき、 植物から葉全体を取り除きます。庭師が植物に葉を残したくなりますが、 しかし、この戦略は間違いです。休暇を取る、 土の線までずっと。この収穫戦略は、あなたが新たな成長を急いで得ることを確実にします、 シーズンを通して複数の収穫を可能にします。
ヒント2
チャイブが咲き終わったら（花を咲かせると仮定して）、 植物全体を土壌ラインまで切り詰めます。葉や茎はタフかもしれませんが、 そのため、作業には剪定ばさみまたは園芸鋏が必要になります。
チャイブの木質の茎を取り除くと、植物の新しい成長に拍車がかかります。 そしてそれは再び若い柔らかい芽を生産し始めるでしょう。
