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ニンニク栽培のクイックヒント

播種/植え付け: にんにくは、にんにくの球根から取ったクローブから育ちます。クローブは種のように植えられています。シードクローブのサイズは重要です。大きなクローブは小さなクローブよりも大きな球根を生み出します。クローブは、植える前に、41°F(5°C)で数か月間保管して冷やす必要があります。ニンニクは短い方が好きです、 成長の始まりの涼しい日と長い、 球根を生産する暖かい日。夏の収穫のために最後に予想される霜の6週間前までの春先にクローブを植えます。土が凍る約6週間前の秋に植えて、次の真夏から晩夏に収穫します。深さ2インチ(5 cm)のクローブを植えます。先のとがったクローブをセットします。堆肥が豊富なニンニクを育て、 完全な太陽の下で水はけの良い土壌。

成長中: ニンニクは安定した水を好みます、 しかし、土壌を飽和させないでください。春に土に堆肥を加えます。成長期に2〜3回液体海藻抽出物を植物にスプレーします。春に種の茎が現れると、 すぐにそれらを拾い上げてください。初夏には、 花の茎が現れると、 それらをつまんで戻すと、植物はそのエネルギーを球根の発達に充てることができます。開花後、茎が黄色になると、 茎を地面に向かって鋭く曲げますが、壊さないでください。これは「ロッジング」と呼ばれます。ロッジングは球根の形成と上部の葉の乾燥を促進します。

収穫: トップが黄色くなり始め、部分的に乾燥して地面に曲がる夏、または頭が完全に形成された宿泊後2〜3週間でニンニクを収穫します。スペディングフォークで球根を取り上げます。しがみついている土を取り除き、頭を3〜4週間乾かします(硬化​​させます)。頭をスクリーンに置いて乾かすことができます。外皮は乳首になります。皮膚が乾燥し、首がきつく立っていると、硬化は完了です。硬化したニンニクは風通しの良い容器に入れて保管するか、ナイロンネットバッグに入れて涼しい場所に保管してください。 ドライ、 暗い場所。 25°C(77°F)を超える温度で保管すると、電球が収縮し始める場合があります。気温が約41°F(5°C)に下がると、クローブが芽生えることがあります。

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