果物は真夏までに熟します。果樹やブドウの木に十分な水を与えてください。植物を乾燥させないでください、 特に新しく植えられた果物とコンテナで育つ果物。
果物が熟すにつれて、鳥や昆虫を清掃することは開口部を探します。鳥を追い払うために鳥の網または反射テープを使用してください。強い水流で昆虫を吹き飛ばします。病気が現れたときは、銅または硫黄のスプレーを使用してください。
果物生産者のための真夏のチェックリスト
•果樹の水やり 。成長した果樹は、月に1〜2回深く水をやる必要があります。非常に暑い地域では、月に2、3回果樹を深く灌漑します。砂質土壌の樹木は、まだ樹立されていない若い樹木と同様に、より多くの水を必要とします。果樹は収穫前の最後の2週間は特に喉が渇いています。
•果樹の剪定 。新しいウィッピーな成長は、成長がまだ柔らかくてしなやかである間、シーズンを通して適所に訓練される必要があります。新しい成長をワイヤーまたはトレリスにしっかりと結び付け、 でも優しく。ワイヤーやトレーニングポールは、木材が硬化した1〜2シーズンで取り外すことができます。夏の剪定は、espaliersとcordonsを確立しました、 新しい側面とサイドシュートを削減します。
•一般的な剪定 。死んで剪定し、 破損、 そして最初に果樹からの病気の木材。混雑した成長を間引いて、太陽と空気が木の中心に入るようにします。りんご、 アプリコット、 梨は拍車に耐えます。新しい成長を2つまたは3つの芽に戻します。これは果物の生産を刺激します。古い木がもう耐えられなくなったとき、 あなたはそれを新鮮な成長に置き換えます。冬の休眠中に古い木を切り取ることができます。詳細： 果樹の剪定
作物ごとのヒント
次の作物のいずれかをクリックして、完全な栽培と収穫の情報とヒントを確認してください。
•リンゴとナシ 。少し熟していない間に、早熟のリンゴとナシの品種を選びます。これらは、木から離れると最高の風味を保持します。軽く持ち上げてひねると、果実はほぼ熟し、果実は拍車から簡単に離れます。熟している果物を再び鳥やハチから守ります。果物の上にネットまたは布または紙袋を使用してください。
病気にかかって損傷した果物（かさぶたや茶色の腐敗に感染したナシに注意）を木から選び、庭で果物の滴を拾います。腐った果物が害虫を引き付けないようにしてください。
•プラムとダムソン 。収穫まで、重荷を積んだ木を支えます。果実が熟したらすぐに、早い時期と遅い時期の果実を収穫します。熟したプラムは完全に着色され、わずかに柔らかくなります。同じ木のプラムは同時に熟しません。各木を複数回収穫します。果実に付いた短い茎で収穫します。熟したプラムをすぐに食べましょう。熟していないプラムは、氷点下に近い温度で数週間維持されます。
• さくらんぼ 。さくらんぼは完全に熟した木から選ぶ必要があります。果物がまだ木の上にある間に皮が裂ける場合、 すぐに選んで食べてください。はさみや剪定ばさみを使ってサクランボを収穫し、果実に茎を残します。来年の実を結ぶ実を結ぶ拍車を傷つけないようにしてください。雨や湿気の多い天気が予想される場合は、 果実が熟したらすぐに収穫し、 そうでなければ、それは湿気を吸収します、 皮が割れるでしょう。収穫後すぐにサクランボを食べるか調理します。洗濯乾燥、 さくらんぼは数日間冷蔵庫に保管されます。
茶色の腐敗に感染した果物をすべて取り除き、破壊します。収穫が終わったら、木に餌をやる。サワーチェリーに銅をスプレーして、細菌性潰瘍を抑制します。
•アプリコット 。アプリコットは真夏から晩夏に収穫するようになります。果物を手に持って、茎を残して穏やかにひねって、ほぼ熟していることをテストします。アプリコットは涼しい場所に1日か2日保管します。アプリコットは収穫後、それ以上熟しません。余った果物を冷凍または乾燥させます。収穫終了後に木に餌をやる。 2インチの堆肥をドリップラインまで広げます。
•桃とネクタリン 。桃とネクタリンは、上部が少し柔らかくなったら摘み取る準備ができています。果物に穏やかなひねりを加えます。熟した果実は簡単に剥がれます。収穫後、熟成は続きません。桃とネクタリンは非常に低い温度で2〜4週間保存されます。収穫が終わったら、木に餌をやる。収穫後、古い根おおいを一掃します。
•図 。イチジクは完全に着色され、わずかに柔らかくなると収穫の準備が整います。果実は茎の上でわずかに下向きに曲がります。イチジクをすぐに収穫しないでください。彼らは木からあまり熟しません。熟したイチジクは柔らかく、皮が裂け始めている可能性があります。収穫後、新しい果物が現れ始めます。これらは小さな胚の果実として越冬します。これらの果物は来年の夏に収穫できるようになります。温暖な気候では、 初夏と晩夏にイチジクの収穫があります。涼しい地域では、 イチジクの収穫が1つあります。 夏の終わりから秋に。
•ブラックベリー、 ローガンベリー、 とハイブリッドベリー 。シーズン半ばのブラックベリーは、ふっくらと光沢のある黒になったら収穫の準備ができています。彼らはブドウの木から簡単に引き離す必要があります。ローガンベリーは、熟していて真っ赤なときに選ぶ必要があります。未熟な果実は、摘み取った後は熟しません。収穫後、 実を結んだ芽を切り取ります。トリミングされたシュートを置き換えるために新しい成長を残します。ブランブルベリーは、氷点下の温度で3日以内に保たれます。
• ラズベリー 。まだ発達中のラズベリーを網で鳥から守ります。彼らが熟している果物を訪問し始める前に、近くのハチの巣を破壊してください。実を結び終えた夏の杖を切り倒して取り除きます。これらの杖はすぐに死ぬでしょう、 病気や昆虫が現れる前に、ベリーパッチからそれらをきれいにしてください。来年のために新しい杖を結びます。
• いちご 。結実を終えたばかりのイチゴを刈り取ります。現在から秋半ばまでの間、日中性の品種の根付いたランナーを植えます。これらは来年の夏に実を結ぶでしょう。ランナーをポットに根付かせて、この冬の凍結からランナーを保護できるようにします。
•グーズベリーとカラント 。果物が熟し始めるので、鳥の網で鳥からベリーを保護してください。真夏から晩夏に収穫します。収穫後すぐにグーズベリーとスグリを食べて、最高の風味を手に入れましょう。スグリは一度に熟すわけではありません。そのため、プラントを複数回再訪してください。グーズベリーと赤と白のスグリは冷蔵庫に約10日間保管されます。黒スグリは冷蔵庫の密閉容器に1日か2日保管します。果物狩りの後に銅殺菌剤を適用することによって葉の斑点を制御します。
• ブルーベリー 。シーズン中期と後期の果物は、完全な甘さと香りに達したときに青くなってから数日後に収穫します。初期の品種は今収穫を終えています。同じ茂みにあるブルーベリーは、すべて同時に熟すわけではありません。各茂みを数回通過します。熟したブルーベリーは、クラスターから指先で優しくなだめることができます。熟していないベリーを1日か2日で次の収穫のために残します。ブルーベリーは冷蔵庫で1週間以上保管します。
•ブドウ 。鳥が果実を成熟させないように、ブドウの木の上に網を置きます。過剰な葉を剪定して、太陽と空気が成熟中のブドウに届くようにします。果実が熟し、完全に着色され、風味が豊かになるまで、果実をブドウの木に残します。
•柑橘類 。暖かい地域では、 柑橘類はまだ開花している可能性があります。多くの木でフルーツセットが始まりました。花から収穫まで、 ほとんどの柑橘類は収穫に来るのに約6ヶ月かかります、 グレープフルーツ約18ヶ月。ほとんどの柑橘類は自家受粉します。夏には、花や果物の落下を防ぐために定期的な水が不可欠です。鉢植えの柑橘類は完全に浸す必要があります。春から秋にかけて柑橘類に3回餌をやる。柑橘類または万能肥料を使用してください。
また興味深い：
ホームフルーツガーデンの計画
