冬に、 多くの畑や庭の区画は休耕地になっています。春に来て、 それらのスペースは通常雑草で満たされています。カバークロップは、雑草を寄せ付けないためだけでなく、簡単で持続可能な解決策です。 オフシーズン中の土壌の健康を維持するためにも。被覆作物とは何か、そしてあなたの土地でそれらをどのように使用するかを知ることによって、 小規模農家も住宅所有者も同様に、長期的な経済的および環境的利益を享受することができます。
被覆作物は、作物を収穫した後の季節の間に播種され、畑はむき出しになり、成長期の栄養分が失われます。
「ほとんどの換金作物は、植え付けから収穫まで、3〜4か月で成長する可能性があります。 多分5、 ディーン・バースは言った、 ミシガン州立大学協同組合拡張部の持続可能な農業教育者。 「これにより、6か月から9か月の間、何も成長していません。それは土壌を侵食に対して脆弱にします、 土壌中の生物活性を養うものは何もありません。」
一部の被覆作物は収穫して使用できますが、 それらは一般的に換金作物として使用されません。
「ほとんどの被覆作物は販売されていません。 」バースは言った。 「それは別の換金作物になるでしょう。カバークロップを使用する最大の理由は、一年中できるだけ多くの植物と根を地面に植えたいということです。」
根を地面に戻すことによって、 被覆作物は土壌をまとめ、雑草を打ち負かします。一部の被覆作物は、窒素固定によって栄養分を土壌に戻します。
被覆作物にはさまざまな種類があり、さまざまな地域で繁栄し、特定の利点を提供します。 しかし、それらはすべて、あらゆる規模の庭や畑で持続可能性と土壌の健康を促進します。
被覆作物の利点
クリスティーナ・キュレル、 ミシガン州立大学エクステンションの作物と土壌の健康教育者をカバーし、 農民は侵食を防ぎ、土壌を強化するために1950年代から使用されている被覆作物を使用していると述べた。
「歴史的に、 [カバー作物が使用された]主に土壌を構築するために使用され、 」キュレルは説明した。 「地面に生きている根は、土壌粒子を一緒に保持する[一種の]接着剤を生成します。」
キュレルは今日、 農民は一般的に、使用の季節から来る土壌の締固めを解体するために被覆作物を使用します。 それは彼らの長期的な健康と持続可能性に役立ちます。
「私たちはより健康な土壌を持っています、 肥料以外のものに投資できるように、 」キュレルは言った。
被覆作物には他の利点があります、 保湿と雑草防除を含みます。
「それは被覆作物の大きな利点です、 」バースは言った。 "今、 あなたは競争して雑草を窒息させるために成長している何かを持っています。特にこれらの小さな農場では、 除草の必要性を減らすために彼らができることは何でも、 特に彼らが手でそれをするならば、 [有益です]。」
バースは農薬の代わりに言った、 有機農民は雑草防除のために土壌耕作に依存する傾向があります、 土壌の健康と構造を損なう可能性があります。被覆作物は、耕作の必要性を減らし、小規模で特に有益な場合があります。
「家の庭までずっと、 植物を一年中成長させ続けることから得ることができる多くの利点があります、 トレントン・ロバーツは言った、 アーカンソー大学の助教授および土壌肥沃度拡張スペシャリスト。
家畜を放牧している家畜飼育者は、冬の間、家畜に餌を与えるために被覆作物を使用することもできます。
「カバークロップを混ぜることで、 これは、通常、家畜が食べるための緑の飼料がない季節に、小さな家畜が放牧するのに役立ちます。 ロバーツは言った。 「それは非常に多くの異なるレベルの利益と機会を追加します、 本当。"
被覆作物が持続可能である理由
カバークロップは、土地の長期的な回復力を構築するため、持続可能な農業慣行です。
「邪魔されていない自然のシステムについて考えるなら、 生産性や侵食、栄養素の損失に問題があることはめったにありません。 ロバーツは言った。 「私たちがカバークロップでやろうとしているのは、自然に戻るか、できる限り自然を模倣することです。 [これは]より持続可能な生産システムにつながります。」
土壌の弾力性を構築することは、異常気象から土地を保護するのにも役立ちます。 気候変動により頻度が増加すると予想されます。
「私たちはますます極端な気象パターンを見ています、 」とジェイソン・リリーは言った。 メイン大学協同組合拡張の持続可能な農業の専門家。 「根が土を通り抜けて働き、根から漏れている糖を食べている微生物が接着剤として働き、土のもろい構造を構築するのを助けています。」
被覆作物の課題
新しい作物を育てるのと同じように、 カバークロップから始めて、学習曲線が付属しています。植栽ローテーションに被覆作物を追加することは、成長期が短い地域では特に困難な場合があります。
「最大の課題はそれを植えることです。どうやってこれを植えるのですか、 いつ植えますか？、 」キュレルは言った。 「北部の気候では、 それは本当に法外です。ほとんどの[カバー]作物は8月中旬に植える必要があります。 したがって、最大の懸念は、植物をローテーションに追加する方法です。」
また、いつ、どのようにカバークロップを殺して取り除き、雑草にならないようにするかを知っておく必要があります。いくつかの被覆作物は冬の間に死にます、 しかし、他のものは削除する必要があります。
「収穫に気を取られて、その被覆作物が成熟して種をまくとしたら、 あなたは長期的な雑草の問題を引き起こしました、 リリーは言った。 「ある種の重い芝刈り機を使用している場合でも、防水シートを使用して覆っている場合でも、 [カバークロップを取り除くために]計画を立てる必要があります。」
被覆作物は金儲けではありませんが、 彼らはあなたの最も美味しくて最も収益性の高い換金作物のように世話をする必要があります。
「土壌に良好な肥沃度を持たせることは非常に重要です。 リリーは言った。 「これらはまだ植物です、 ですから彼らが本当に足を引きずっているのなら 雑草は被覆作物を打ち負かすでしょう、そしてあなたはその利益のどれも得るつもりはありません。」
被覆作物にもいくらかの初期費用が必要です。
「人々が目にする課題の1つは、被覆作物の種子の追加コストです。 ロバーツは言った。 「時間の経過とともにメリットを検討すると、 最終的には、カバークロップに投入した可能性のある入力に対して支払う以上の結果になります。」
カバークロップのメリットを確認するには時間がかかる場合がありますが、 けれど。
「被覆作物の経済的側面を理解するのは非常に困難です。 」バースは言った。 「彼らは収量を増やしますが、それを見るまでに少なくとも3年から5年かかるでしょう。」
