ナスは、「ベリー、 」しかし、実際には果物です。彼らの甘い、 柔らかい肉はほとんどすべての味を完璧に補完し、暖かい温度で雑草のように成長します。紫色の落書きナスは素晴らしい例です。グラフィティナスとは何ですか？このハイブリッドは、小さなサイズと優れた風味を備えた伝統的な料理を現代風にアレンジしたものです。
落書き茄子情報
茄子にはたくさんの種類があります。彼らはサイズの違いでアジアと地中海のタイプから色域を実行します、 色、 さらなるバリエーションとして投入された形状。なす、 落書き、 おそらくインド原産のもののハイブリッドです。植物の起源がどこであれ、 野生の果実の甘みを引き出し、苦味を取り除くために育てられています。
多くの種類のナスは特に魅力的な肌をしています。なす、 落書き、 果物の非常に魅力的な例です。それは古典的な紫色の肌と長方形の形をしています、 しかし、光沢のある、 なめらかな肌は白い傷や跡で飾られ、 ストリートアーティストがチョークで作るのと同じように。
肉は柔らかくクリーミーな白で、種は最小限です。パープルグラフィティナスはナス科に属しており、数多くの名前があります。 その中にはListadade Gandia、 流れ星、 紫色の雨、 とパンドラストライプローズ。
成長する紫色の落書きナス
ナス科のすべてのメンバーのように、 このナスは熱と太陽を必要とします。ほとんどの地域では、 最後の霜の日の6週間前に屋内でそれらを開始します。より迅速な発芽のために、 種子を一晩浸し、土をまぶしただけで覆われたシードスターターミックスに播種します。
発芽を促進し、土壌を適度に湿らせておくために底熱を使用してください。 6〜10日で芽が出ると予想されます。準備されたものに移植する前に苗を固め、 完全な太陽の下で水はけの良いベッド。
植物の周りをマルチングし、必要に応じて杭打ちします。フローティングローカバーは、いくつかの害虫を防ぐのに役立ちます。
グラフィティナスの用途
なすは非常に用途の広い食品です。クイッククック方法は、グラフィティナスの多くの用途を強調します。 しかし、煮込んだりローストしたりすることもできます。茄子は切ると変色しますので、レモンを少し使ってください。 塩、 または、開いた表面をクリーミーな白に保ちたい場合は酢。
これらは小さなナスで、すぐに調理されます。さまざまな具材を詰めるのに最適なサイズです。グリルすることもできます、 ソテー、 パンシアー、 または果物を炒めます。茄子とのフレーバーペアリングで最も人気のある料理はアジア料理です。 インド人、 と地中海。
ナスはかなり住みにくい地域で自生し、他のナス科の植物とよく合います。 濃厚な肉、 と若いチーズ。
