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初心者のための収穫ガイド–自家製の農産物を収穫して保管する方法

ガーデニングの世界に慣れていない場合は、 あなたは時々あなた自身が圧倒されることに気付くかもしれません。いつ植えるかを知ることから収穫する方法を理解することまで、 学ぶことがたくさんあります!しかし、野菜の収穫は難しい必要はありません。野菜を収穫する方法に関するこれらのヒントに従ってから、4つの初心者向けの庭の野菜の収穫ガイドを確認してください。

初心者のための収穫

新しい庭師として、 農産物と植物の両方に損傷を与えないように、野菜を収穫する方法を学ぶことをお勧めします。庭に出かける前に、 これらの基本的な収穫ガイドプロトコルのいくつかを確認してください。

  • 優しく摘む–収穫するときは 野菜をやさしく握り、 しかししっかりと。熟した農産物は簡単に傷つく可能性があります、 これは時期尚早の腐敗につながる可能性があります。
  • きれいにスナップする–野菜の茎の中には自然な切れ目があるものもあれば、果物を取り除くときに裂けたり裂けたりするものもあります。はさみまたはナイフを使用して、きれいにカットします。植物に損傷を与えると、将来の収量が減少する可能性があります。
  • 慎重に足を踏み入れる–庭を移動するときにブドウの木を踏むのはとても簡単です。これは植物に損傷を与えるだけでなく、 しかし、それは病気の入り口を与えます。
  • バスケットを使用する–バスケットは、収穫および輸送中の農産物への損傷を防ぎます。低い、 野菜の収穫には長いバスケットが適しています。背の高い容器は、底の農産物に損傷を与える可能性のある重りの柱を作ります。
  • 定期的にチェックする–温暖な気候と十分な降雨量により、野菜は成長し、すぐに成熟します。野菜が熟しすぎないように、毎日庭をチェックしてください。

基本的な庭の収穫情報

庭の収穫情報は、多くの場合、シードパケットと植物タグの裏にあります。成熟した野菜のサイズと色、および「成熟までの日数」の説明は、庭師がいつどのように野菜を収穫するかを決定するのに役立つ収穫ガイドを提供します。はじめに、 一般的に栽培されている野菜の基本的な庭の収穫情報は次のとおりです。

  • 緑色の豆–豆がふっくらしたときに収穫します。 しかし、種が大きくなる前に。豆は冷蔵庫で約1週間保存できます。
  • レタス–継続的な収穫のために、 使用可能なサイズに達したら、外側の葉を選びます。頭全体を引っ張って一度収穫することができます。レタスは、冷蔵庫のクリスパードロワー内の穴あきバッグに入れて保管すると、約2週間保存されます。
  • タマネギ–上部が倒れて黄色になり始めたら、タマネギを掘ります。長期保管の場合、 タマネギを室温で2〜4週間硬化させます。適切に硬化した玉ねぎは、温かいうちに保存できます。 約4ヶ月間乾燥した場所。
  • ペッパー–ソフトボールのサイズに達したら、青ピーマンの収穫を開始します。ピーマンは、成熟した色に変わるまで植物に残しておくこともできます。唐辛子は冷蔵庫で約2週間保存できます。

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