あなたがあなたの財産に水機能を持っているならば、 ウォーターガーデンの野菜を育てることで、それを有効に活用できるかどうか疑問に思われるかもしれません。答えはイエスです。沼地の庭ではいろいろな種類の野菜を育てることができます。
食用ボグガーデンの作り方
「ボグ」という用語は一般的にウェットを指しますが、 酸素化が不十分で栄養素が少ない傾向がある泥だらけの地域、 ボグフィルターガーデンは、裏庭の池を掃除してろ過するための自然な方法として設計された水の機能です。
ボグフィルターガーデンは裏庭の池に隣接して建てられ、エンドウ豆の砂利を使用しています。 これは生物学的および物理的フィルターとして機能します。水は池から砂利床に汲み上げられ、そこでバクテリアが有機性廃棄物を「消化」します。ボグフィルターガーデンの水は、高度に酸素化されており、栄養価が高くなっています。沼地の庭の野菜を育てるのに最適な場所です。
沼地の庭に野菜を植えることは、通常の庭の土に植えることと大差ありません。 peagravelに小さな穴を掘るだけです。 鉢から植物を取り出し、根球を穴に挿入します。根の底が水中にあり、植物の冠が水線より上にあることを確認して、エンドウ豆の砂利で穴を埋めます。
ボグガーデン用の食用植物
沼地の庭に食用植物を選ぶとき、 湿気の多い環境を好むものを選択してください。多くの種類の園芸植物、 レタスとトマトのように、 沼地のフィルターガーデンでうまくいきます。冒険心があれば、 あなたはこれらの湿気を愛する沼地の庭の野菜を育てることを試みることができます：
- 水栗 –この人気の炒め野菜は、長い成長期を必要とします。 少なくとも6か月の霜のない天気。葉が茶色に変わったら、シログワイを収穫する準備ができています。完全な太陽の下で植えます。
- 水ほうれん草（カンコン） –最も急速に成長しているウォーターガーデン野菜の1つ、 水ほうれん草はナッツのようなほうれん草の風味があります。熱帯地域原産、 また、涼しい気候で毎年栽培することもできます。
- クレソン –これは食用ボグガーデンに理想的な植物です。 クレソンは水を動かすのに最もよく育ちます。この急成長している多年草はスパイシーで、 胡椒の風味があり、サラダグリーンとしてよく消費されます。
- ワイルドライス （（ ジンザニアアクアティカ ）– 3〜6フィート（1〜2 m）の高さに成長し、 ワイルドライスは一年生の水生草です。一般的なイネとは関係ありません。最良の結果を得るには、 秋または非常に早い春にワイルドライスを植えます。ワイルドライスは穀物の頭を形成し、種子は船体に含まれています。
- 太郎 –栽培された最初のボグガーデン野菜の1つ、 タロフはジャガイモの健康的な代替品になります。太郎球茎はハウィアインポイで使用されていますが、 スープやシチュー、フライドチップスとして。サトイモの植物は高さ3フィート（1 m）に達することがあり、完全な太陽を好みます。太郎はUSDAゾーン8から11で耐冬性があり、涼しい気候で毎年栽培することができます。
