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余剰の庭の収穫を共有する:余分な野菜をどうするか

天気は良かったです、 そして、あなたの野菜畑は、あなたが頭を振っているところまで、大量の農産物のように見えるもので継ぎ目で破裂しています、 これらの余剰野菜作物をどうするか疑問に思います。詳細については、読み続けてください。

余分な野菜をどうするか

豊富な野菜でできることはたくさんあります。

余剰ガーデンハーベストの使用と保管

私は怠惰な庭師のようなものです、 そして、余分な野菜をどうするかという質問は良い点をもたらします。余剰の庭の収穫に対処するための最も簡単な答えの1つは、それらを選んで食べることです。サラダや炒め物を超えて。

余剰の野菜作物は、多くの必要な繊維を追加することができます、 焼き菓子にビタミンやミネラル、 そして子供たちは決して知りません。ビートルートチョコレートケーキやブラウニーをお試しください。にんじんやパースニップを使ってケーキやスコーンを作ります。

簡単にできますが、 あなたは缶詰や冷凍にうんざりしているかもしれません。最も簡単な保存方法の1つは、それらを乾燥させることです。 はい、 高価な乾燥キャビネットを使用すると簡単ですが、いくつかのウィンドウスクリーンを使用して自分で行うことができます。 日当たりの良いコーナーと寒冷紗。または、あなたやあなたの道具を愛するパートナーは、数時間で乾燥キャビネットを作ることができます。

園芸野菜の寄付

地元のフードバンク(通常、最も小さな町でも1つあります)は通常、寄付を受け付けます。余った野菜を地元のフードバンクに渡すことができたら、 彼らが有機的であるかどうかについて彼らに必ず知らせてください。そうではなく、農薬や除草剤を使用している場合は、 手紙の指示を必ず使用してください。 特に収穫前にどれくらい待つかに関して。

あなたがその余剰の庭の収穫をどうするかについての考えを使い果たしたとき、 フードバンクは彼らで溢れています、 あなたはあなたの地元の消防署に電話して、彼らがあなたの庭の野菜を寄付してくれるかどうか見ることができます。

同じく、 近くのナーシングホームへの電話も同様に理想的かもしれませんが、 家に閉じ込められた住民は、庭で採れたてのきゅうりや甘美なブドウの完熟トマトを気に入るはずです。

別のオプションはあなたの近所にあなた自身の無料の野菜スタンドを設置することです。

余剰の庭の収穫を売る

ほとんどのコミュニティには地元のファーマーズマーケットがあります。スタンドにあなたの名前を書き留めて、それらの余分な野菜作物を売りに出してください。多くの人が地元の食料品店に生息しているように見える味のない野菜や、採れたての松にうんざりしています。 有機栽培、 プラスチックで包まれた高値の野菜ではありません。

あなたが本当にお金のためにそれに参加していないのなら、 手押し車、 テーブル、 または、「必要なものを取り、できる限り支払う」という言葉が入ったボックスは、少なくとも来年の種を支払うのに十分な寄付をもたらします。数セントを超えて調達しなくても、 あなたの余った野菜作物は魔法のように消えます。

私はまた、人々が寄付を求められ、あなたの信頼を得るように求められたとき、 彼らはもっと寛大になります。


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