彼らの多くの一般名の中で、 バージニアピーナッツ（ ラッカセイhypogaea ）グーバーと呼ばれ、 落花生とエンドウ豆。 「球場ピーナッツ」とも呼ばれます。これは、ローストまたはボイルしたときの優れた風味により、スポーツイベントで販売されるピーナッツとして選ばれるためです。バージニアだけで栽培されているわけではありませんが、 彼らの通称は、彼らが繁栄する暖かい南東部の気候にうなずきます。
バージニアピーナッツとは何ですか？
バージニア州のピーナッツ植物は「真のナッツ、 」など、木の頭上で成長するものなど。彼らはマメ科植物です、 地下のさやに食用キノコを生産します。 したがって、バージニアピーナッツの植え付けと収穫は、平均的な庭師にとって簡単な作業です。バージニアピーナッツ植物は高収量であり、 そしてそれらは他の種類のピーナッツよりも大きな種子を生産します。
バージニアピーナッツ情報
バージニア州のピーナッツ植物は、独特のライフサイクルの後にピーナッツを生産します。ふさふさ、 高さ1〜2フィート（30〜60 cm）の植物は、自家受粉する黄色い花を咲かせます。受粉するのに昆虫は必要ありません。花びらが落ちると、 花茎の先端が地面に着くまで伸び始め、 しかし、それだけではありません。
「ペギングダウン」とは、この茎が1〜2インチ（2.5〜5 cm）の深さに達するまで地面に成長し続ける方法を表す用語です。各ペグの終わりには、シードポッドが形成され始めます。 種を包み、 またはピーナッツ。
バージニアピーナッツの植え付け
商業的に栽培されているいくつかのバージニアピーナッツの品種は、家庭菜園にも適しています、 ベイリーなど、 グレゴリー、 サリバン、 チャンプスとウィン。バージニアピーナッツを植えるベストプラクティスは、次の夏に植える前の秋または冬に始まります。
耕うんまたはスペディングで土をほぐします。土壌試験結果に基づいて、 石灰岩を土壌に浸透させて、土壌のpHを5.8から6.2の間に調整します。バージニアピーナッツ植物は肥料の燃焼に敏感です、 ですから、あなたの成長期に先立つ秋に、土壌試験の結果に従って肥料を適用するだけです。
春に土が約2インチ（5cm）の深さまで温まったらすぐに種を蒔きます。行の1フィート（30 cm）ごとに5つのシードを配置します。 行の間に36インチ（91 cm）を許可します。地面を湿らせておきますが、決してねばねばしないでください。
ヒント：可能であれば、 前年にトウモロコシを栽培した庭のセクションでバージニアピーナッツを栽培し、豆やエンドウ豆を栽培した場所では栽培しないようにします。これは病気を最小限に抑えるでしょう。
バージニアピーナッツ植物の収穫
バージニア州のピーナッツの品種は、成熟するまでに長い成長期が必要です。緑の場合は90〜110日です。 ピーナッツを沸騰させ、乾燥させるには130〜150日、 ピーナッツのロースト。
ガーデンフォークで植物の周りの土をほぐし、根元をつかんで引っ張って持ち上げます。根とさやの汚れを振り、植物を太陽の下で1週間乾かします（さやを上にして）。
さやを植物から取り除き、新聞紙に涼しく広げます。 数週間乾燥した場所（ガレージなど）。ピーナッツをメッシュバッグに入れて涼しく、 乾燥地。
