あなたがそれらを新鮮に好きかどうか、 ソテー、 またはぬいぐるみ、 ピーマンは、多様性に富んだ古典的なディナータイムの野菜です。ほんのり甘い味わいがスパイシーさを引き立てます、 ハービー、 さまざまな色がレシピを活気づけながら、おいしい料理を楽しめます。好きな料理の苦いピーマンよりも不快なものはほとんどありません。苦いコショウの原因は何ですか？理由は文化的かもしれません、 品種、 または単にせっかちな庭師の結果。
苦いコショウの原因は何ですか？
あなたのコショウの収穫が始まり、最初の犠牲の子羊があなたの最高のレシピになりました。しかし、 悲しいかな、 なぜ私のピーマンは苦いのですか？これは、熟していないピーマンファミリーでは一般的です。青ピーマンは、成熟すると甘くて苦いバランスが自慢です。 しかし、あなたがそれらを植物に残してさらに熟すと、 彼らはゴージャスな色とはるかに甘い味を開発します。ピーマンを栽培していて、甘い果物が欲しいなら、 あなたはしばしばただ待つ必要があります。
あなたの「甘い」ピーマンが苦いなら、 原因は多様性である可能性があります。鐘は最も人気があります、 しかし、細長い形をした他の多くの甘い品種があります。
- イタリアの角の形をしたコショウは濃い赤で、ジューシーな甘い味がします。
- 甘いチェリーペッパーは一口サイズのスパイシーなキャンディーで、レシピを盛り上げたり、生のクランチとして少しパンチを詰めたりします。
- ピメントのローストは、調理するとさらに甘くなります。それらの細長い形と豊かな赤い色はレシピにピザを追加します。
豊富な、世界中からより多くの品種があります、 甘い味と独特の形。ベルの品種の中で、 赤ピーマンが最も甘く、熟していない緑は甘いノートとともに少し自然な苦味があります。
苦いピーマンの修正
コショウは暑いので、 全体的に乾燥した場所、 それらを干ばつ耐性があると考えるのが一般的です。これは正しくありません。実際には、 ベルの品種はたくさんの水を必要とします、 特に彼らが果物を生産している間。夏の平均気温では、植物は成長している間、週に2回2インチ（5 cm）の水を必要とします。この量は、極端な暑さのイベント中に2倍になる可能性があります。
花ができて果物の始まりができたら、 土壌を根に向かって18インチ（46 cm）湿らせておきます。あなたが水を頭上に置くならば、 頻度は、ソーカーホースまたは点滴灌漑システムを使用する場合よりも高くなります。 水分を土壌や根に導きます。
庭でピーマンを甘くする方法は？簡単な答えは辛抱強くなることです。あなたの果物が最も甘い状態を達成するのにかかる時間の長さ、 赤、 あなたの気候と文化的ケアに依存します。ほとんどの場合、完全に成熟するまでに65〜75日かかります。 しかし、多くの要因がそのタイムラインを変える可能性があります。
ほとんどの場合、 ピーマンは植物から熟しません。唐辛子がほぼ赤くなり、シーズンが終わりに近づいている場合は、 日当たりの良い場所のカウンターに数日間置いておきます。頻繁、 もう少し熟します。冷蔵では、 しかし、 プロセスは停止します。
また、植物の果実の周りの葉をいくつか取り除いて、より多くの日光を取り入れることもできます。赤く染まる唐辛子がある場合は、 植物がそれらの果物の仕上げに集中できるように、緑色のものをすべて取り除きます。
