シチリア人のお気に入りのスカッシュ、 cucuzzaスカッシュ、 「超ロングスカッシュ、 ’は北米で人気を集めています。ククザスカッシュ植物のことを聞いたことがありませんか？ cucuzzaスカッシュとは何か、そしてcucuzzaイタリアンスカッシュの成長に関するその他の情報を見つけるために読み続けてください。
Cucuzza Squashとは何ですか？
Cucuzzaは、Lagenariaの植物科の夏カボチャです。 他にもたくさんの種類があります。この食用スカッシュはひょうたんに関連しています、 水ひょうたんまたは鳥の巣ひょうたんとしても知られています。激しいスカッシュ、 果実は、1日に2フィート（0.5 m）成長するつる植物から生まれます。果物はまっすぐです、 緑のひょうたん、 時々彼らに小さなカーブを持って。肌は濃い緑色で中程度の硬さです。果実自体は1日あたり10インチ（25 cm）成長し、長さは18インチから2フィート（45-60 cm）になります。
スカッシュは通常皮をむかれ、種子は大きな果実から取り除かれます。カボチャは他の夏カボチャと同じように調理できます–グリル、 煮込み、 揚げた、 つめた、 またはロースト。興味がありますか？今、ククザスカッシュを育てる方法を考えているに違いありません。
ククザスカッシュを育てる方法
ククザスカッシュ植物は育ちやすいです。最も簡単な方法は、トレリスでそれらを成長させることです、 果物をサポートします、 横行するブドウの木が含まれています、 収穫を容易にします。
この柔らかく暖かい季節の野菜は、日光に完全にさらされた水はけの良い土壌で育ててください。 2インチ（5 cm）の有機堆肥または腐った肥料で土壌を修正します。
お住まいの地域で霜の危険性がすべてなくなった後、2〜3フィート（0.5〜1 m）の間隔で2〜3個の種子を一列に植えます。種子を1インチ（2.5 cm）土に押し込みます。丘に植えることもできます。丘を使うなら、 各丘を4フィート（10 cm）離して、5〜6個の種子を植えます。苗の高さが2〜3インチ（5〜7.5 cm）の場合、 最も健康な植物の2つまたは3つに間引く。
気象条件に応じて、スカッシュに1週間に1インチ（2.5 cm）の水を与えます。すべてのスカッシュのように、 cucuzzaは真菌性疾患になりやすいです、 だから、植物の根元で朝に水をまきます。
堆肥の肥料で土壌を豊かにしなかった場合は、 あなたは植物を養う必要があります。植物が開花したら、 列の10フィート（3 m）ごとに¼ポンド（115 g。）10-10-10を供給します。 花の出現後3〜4週間。
ククザ雑草の周りの領域を自由に保ちます。植物の周りをマルチの薄い層で覆い、 わらや木材チップのように、 保水を助けるために、 雑草の遅延、 そして根を涼しく保つために。
ククザスカッシュの収穫
ククザスカッシュを収穫するときはタイミングがすべてです。ズッキーニのようです。ある日、果物の長さは数インチ（5 cm）になり、2日後の長さは2フィート（0.5 m）になります。と、 それはあなたが果物を見た場合です。
大きな陰影の葉と緑色の果実で、 cucuzza、 再びズッキーニのように、 その労働の成果を隠しておく傾向があります。だから注意深く見て、毎日見てください。それらが大きいほど、 管理が難しい、 したがって、理想的なサイズは8〜10インチ（20〜25 cm）の長さです。また、 若い、 小さい果物はより柔らかい種子を持っています、 そのままにしておくことができます、 調理済み、 食べました。
