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レッドラズベリーリーフティーを収穫して保存する方法

赤いラズベリーの葉は、緑茶に似た味わいの美味しいハーブです。収穫方法を見る、 脱水、 ラズベリーリーフティーを淹れます。

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赤いラズベリーリーフティーは、妊娠を含む子宮が関与する状態の自然療法として何世紀にもわたって使用されてきました。 出産、 月経、 と更年期。あなた自身のラズベリーリーフティーを収穫して保存する方法を見てください。

ラズベリーを植えたとき( Rubus idaeus )2010年にプロパティでそれはおいしい果物のためでした。月経の症状を和らげるための自然療法を研究しているときに、赤いラズベリーリーフティーが子宮に関連する状態の自然療法であることを発見したのは数年後のことでした。 月経のサポートと更年期障害(ネイティブアメリカンの薬用植物)を含みます。

赤いラズベリーの葉は、妊娠や出産のための薬としても何世紀にもわたって使用されてきました。 皮膚の炎症に対して収斂性、 喉の痛みのためのうがい、 そして下痢のために。ラズベリーリーフティーには、既知の副作用や薬物相互作用はありません。 しかし、それは血糖値を下げ、いくつかのビタミンの吸収を妨げる可能性があります(ヒーリングハーブAからZ)。

ラズベリーリーフティーが子宮の健康に非常に効果的である理由は正確にはわかっていません。ハーバリストは、タンニンとアルカロイドフラガリンの存在が他の栄養素と組み合わされていると信じています。 カルシウムを含む、 鉄、 リン、 カリウム、 とビタミンB、 NS、 Eは、骨盤と子宮の筋肉の調子を整え、リラックスさせるのに役立ちます(女性のためのハーバルヒーリング)。

調査した後、 私は月経の不快感のために赤いラズベリーリーフティーを試すことにかなり自信を持っていました、 そして私は収穫するために葉への十分なアクセスを持っていました。赤いラズベリーティーを数ヶ月飲んだ後、 それは私の症状の多くを和らげました、 頭痛を含む、 痙攣、 その月のその時期の全体的なエネルギーレベルと気分のむら。

赤いラズベリーリーフティーが役立っているとケビンにさりげなく言うまで、私は完全に確信していませんでした。私が次に知ったのは、 彼は私が使用するためにもっとラズベリーの葉を収穫しているラズベリーパッチの外にいました。うーん…。

収穫方法、 ドライ、 と醸造ラズベリーリーフティー

ステップ1:植物が咲く前にラズベリーの葉を集める

露が蒸発した後、太陽が熱くなる前に午前中に収穫して、油と風味を維持します。とげから身を守るために手袋と長袖を着用してください。

ほとんどのハーブのように、 植物が咲き始めると、 葉は苦くなります。若いを選択し、 化学物質で処理されていない、または虫に食べられていない健康な葉、 杖からそれらを切り取ります。

私はヘリテージラズベリーを栽培しています、 季節ごとに2つの作物を生産する永遠の品種、 7月に軽い収穫があり、秋に重い収穫が続きます。春にラズベリーパッチを剪定する前に、杖が葉を出し始めるのを待ちます。剪定しながら、杖全体を切り、若い葉を大きなボウルに切り落とします。

ステップ2:ラズベリーの葉を乾かします

葉を自然に乾かすことができます、 または、脱水機を使用してラズベリーの葉をすばやく乾燥させます。初め、 葉を流水でよく洗い、ほこりや虫を取り除き、キッチンタオルの上に置いて水分を蒸発させます。次に、ラズベリーの葉をどのように乾燥させるかを決定します。

ラズベリーの葉を自然に乾かします: 葉をスクリーンに広げ、ほこりや日光を避けて自然に乾かします。または、茎で葉を集めることができます、 両端を結ぶ、 吊るして乾かします。湿度に応じて、 乾燥には通常1〜2週間かかります。

脱水機を使用してラズベリーの葉を乾燥させます。 ラズベリーの葉を乾燥させる最も簡単な方法は、脱水機を使用することです。葉をスクリーンに広げ、低温で乾かします。完全に乾くまで30分ごとに確認してください。

ステップ3:脱水したラズベリーの葉を保管する

葉が乾いたらわかりますが、 葉を1つか2つ砕くことによって。簡単に崩れるはずです。葉が乾いたら、 直射日光を避け、ガラスの瓶に葉を軽く詰めて保管してください。お茶を淹れる準備ができるまで、風味を保つためにそれらを押しつぶさないようにしてください。

ステップ4:ラズベリーリーフティーを淹れる

赤いラズベリーの葉茶はマイルドな緑茶のような味がします、 しかし、カフェインなし。お茶を作るには、 砕いた小さじ約1杯を使用し、 沸騰したお湯8オンスカップあたりの乾燥ラズベリーの葉。少なくとも5分間浸し、通常のお茶のように飲みます。

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赤いラズベリーリーフティーを保存する方法

赤いラズベリーの葉は、緑茶に似た味わいの美味しいハーブです。収穫方法を見る、 脱水、 ラズベリーリーフティーを淹れます。 コースパントリー 料理アメリカ料理 キーワードレッドラズベリーリーフティー 準備時間15分 空気乾燥時間14日 合計時間14日15分 サービング450 カロリー2kcal 著者は良い生活を送る

材料

  • 新鮮なラズベリーの葉1束
  • 麻ひも乾燥スクリーンまたは食品脱水機
  • 保管用ガラス瓶1個

手順

  • 若いラズベリーの葉を集めます。
  • 葉を流水でよく洗い、ほこりや虫を取り除き、キッチンタオルの上に置いて水分を蒸発させます。

ラズベリーの葉を乾かします

  • 葉を自然に乾かすことができます、 または、食品脱水機を使用して、ラズベリーの葉をすばやく乾燥させます。初め、 次に、ラズベリーの葉をどのように乾燥させるかを決定します。
  • ハングアンドエアドライ: 下の葉を取り除き、 茎を小さな束に結び、 乾いた状態で逆さまに吊るします。
  • 乾燥スクリーン :乾燥スクリーンに葉を広げます。空気がスクリーンの上下を循環できるように、スクリーンを2つの椅子に吊るします。
  • 食品脱水機: 食品脱水機を100°Fに予熱します。ハーブを脱水機トレイに単層で置き、ハーブが乾くまで脱水機に置きます。 ハーブの種類にもよりますが、1時間から4時間です。過度の乾燥を防ぐために、30分ごとにチェックしてください。
  • 葉が乾いたら、 直射日光を避け、ガラス瓶に軽く詰めて保管してください。お茶を淹れる準備ができるまで、風味を保つためにそれらを押しつぶさないようにしてください。
  • 瓶を涼しい場所に保管し、 暗い場所、 熱から離れて、 湿度、 と温度変動。乾燥ハーブは、適切に保管された場合、6〜12ヶ月間強力なままです。
  • お茶を淹れるには、 砕いた小さじ約1杯を使用し、 沸騰したお湯8オンスカップあたりの乾燥ラズベリーの葉。少なくとも5分間浸し、通常のお茶のように飲みます。

栄養

サービング:1ティースプーン|カロリー:2kcal |炭水化物:0.25g |たんぱく質:0.133g |繊維:0.11g |砂糖:0.02g |ビタミンA:10IU

リソースと参考資料:

  • モアマン、 ダニエルE.ネイティブアメリカンの薬用植物。ポートランド、 または:Timber Press、 1998年。
  • グラッドスター、 ローズマリー。女性のためのハーブヒーリング。ニューヨーク、 NY:タッチストーン、 1993年。
  • スタイン、 ダイアン。癒しのハーブAからZ:癒しの植物への便利なリファレンス。バークレー校 CA:Ten Speed Press、 2009年。
  • 白い、 リンダB.とスティーブンフォスター。ハーブドラッグストア。エマオ、 PA:ロデール、 2003年。
  • AmazonのStarwestBotanicalsからラズベリーリーフティーを購入します。

私は医師ではなく、このWebサイトの記述はFDAによって評価されていません。ハーブ製品を服用または信頼する前に、医療提供者またはハーバリストに相談することをお勧めします。

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