プラムは、家の果樹園で最も貴重な作物の一部です。品種やゾーンに応じて、5月から9月の間にいつでも熟します。 梅は甘さと酸味があり、顔をパクパクさせ、味蕾を喜んで踊らせます。庭に梅の木を追加したい家の庭師や壮大な家屋は、自分の地域に適した品種を探す必要があります、 とその作付面積。
プラムには主に3つのタイプがあります。米国で最も一般的に見られるもののいくつかはヨーロッパのプラムです、 しかし、アジアのプラムは、サンタローザプラムのようなジューシーな品種にすぐに追いついています。同様に印象的なのはアメリカスモモです。 北米原産の丈夫な低木または小さな木で、すべての中で最も病気や害虫に強い品種です。
あなたの庭のスペースに応じて、 あなたはあなたが求めている特徴を持つ木を選びたいと思うでしょう。梅の木は成長ゾーンによって分解することができます、 実りの季節、 サイズと色、 他家受粉が必要かどうか、 果物が熟して食べられるか、缶詰または乾燥のいずれかによって保存されるかどうか。プラムのすべての種はespalierに適しています、 スペースが狭い人でもプラムを育てることができます！
ヨーロッパのプラムは肉がしっかりしていることが知られており、アジアのプラムよりわずかに小さいです。ヨーロッパのプラムは、ジャムやプルーンに変えるのに最適です。新鮮な食事と保管の両方に最適ないくつかの種類がありますが、 脱水または缶詰かどうか。アジアのプラムは少し大きめですが、 そしてそれらの木は急速な垂直成長で知られています。これらのプラムはより少ない冷蔵時間を必要とするので、 温暖な気候でますます人気が高まっています。
ほとんどの梅の木は3〜5年以内に耐えますが、 多くの梅の木では、作物を手に入れるために近くに別の梅の友達が必要です。これは他家受粉と呼ばれる関係です、 ある花の花粉が別の木の花粉と交差する場所。他家受粉へのこの依存は、庭に複数の品種を持っている大きな理由です。おそらく、1年のわずかに異なる時期に成長する品種ですら。
ヨーロッパのプラムの木
ここアメリカで飼いならされたヨーロッパのプラムの数十の品種があります。それらの多くは、米国で一般的に見られる病気の予防に役立つように、在来の台木に接ぎ木されていますが、 彼らはまだ彼らの古典的なヨーロッパの味と特徴を保持しています。これらのプラムは、プルーンを作るために通常乾燥される唯一のプラムでもあります。
コーのゴールデンドロップ
中型から大型の長方形の果実で、外側は金色から赤面、内部は金色です。 この非常に有名なプラムは、ヨーロッパのプラムの中で最も人気があります。熟して食べるとその強烈な風味があり、その理由は簡単に理解できます。ネイティブヨーロッパで特に有名な、 この品種はゾーン5〜9でうまく機能し、遅く熟します。 通常は10月です。プラムの古い品種の多くのように、 他家受粉のために近くに開花プラムが必要です。完全な太陽の下で約10フィートの高さに成長し、 ほぼ同じ広がりで、 これは、小さな家の庭に最適なオプションです。春の白い花と美しい秋の色で、 これは観賞用としても育てられます。
スタンリー
スタンレープラムは家庭料理人にとって素晴らしい選択肢です。新鮮に楽しむことが多いですが、 紫がかった黒い肌と黄色い果肉を持つこの大きなプラムは、缶詰に最適で、乾燥したときに使用されます。甘くてジューシーなミッドシーズンの収穫です、 ゾーン5〜7で最もよく成長します。わずか10フィートの広がりで18フィートに成長する自己実りの品種として、 小さな庭に最適です。
イタリアの
イタリアのプラム、 また セイヨウスモモ 'イタリアの'、 美しいクラシックを生み出し、 中型の濃い紫色の果実。やや楕円形で黄緑色の果肉がありますが、 この木は、夏の終わりから秋にかけて継続的に生産されるため、特に素晴らしいです。この品種も開花が遅いので、 晩霜に耐えられる果樹を探している庭師に最適です。
この品種は、摘み取られた後もよく保存される果物を持つという追加のボーナスを伴う、比較的低いメンテナンスオプションであることが知られています。最も風味豊かで肉質のプルーンを作ることでも知られています！
フランス語
別の伝統的な栽培品種、 この木の実はほとんど梨の形に見えます。伝統的な濃い紫色の外観と琥珀色の肉で、 しかし、 梅の木以外と間違われることはありません！この品種は、プルーンを作るために栽培されてきた長い歴史があります。新鮮に食べて、 缶詰、 焼きました、 乾燥、 またはチャツネに調理し、 このフランスの品種は、果物のない冬の間のその多様性と重要性のために、かつて塩とほぼ同じくらい評価されていました。収穫期が遅く、ゾーン5〜9で最もよく育ちます。 このオプションは、ホームステッドの喜びです。
セネカプラム
非常に大きなプラム、 この品種は、アメリカ北東部の気候に非常によく適応しています。ゾーン5〜9で成長し、フリーストーンプラム（石が肉から簡単に分離することを意味します）を生成します。 この後期生産者は、豊富な後期収穫のために花粉交配者を必要とします。クラシックなパープルのエクステリアとイエローのインテリアで、 このプラムは耐病性の品種であることが知られていますが、他家受粉のために近くのプラムが必要です。
大統領
プラム大統領は、プラムの木の中で最後に成熟したものです。それは青い肌をしています、 黄色のインテリアで、 プラムとしてはかなり大きいです。秋に耐える素晴らしい選択、 9月に熟した果実が成熟し、 これは、今年の最後の熟した果実に最適です。 また、冬と次の春の処理にも使用できます。それは花粉交配者を必要とし、皇后両陛下またはイタリアの品種の近くで開花するときによく生産します。多くの場合、米国ではミロバランプラム台木で販売されています。
アジアのプラムの木
「梅」と呼ばれることもありますが、 アジアのプラムの木は、実際には日本との貿易を通じて導入された中国のプラムであることがよくあります。アジアの多くの地域で成長し、 これらの果樹は、美しくておいしい植物であるという長い歴史があります。グループとしてのアジアの栽培品種は特に活発な栽培者であり、冬の間はより重い剪定が必要になります。日本のプラムは、世界中の新鮮なプラムの市場の大部分を占めています。
ブルーダムソン
実り多い、 紫がかった黒の外面と黄色の内面を持つ小さな食用果実、 この甘くてジューシーなプラムは真夏を生み出します。プラムとはまったく別の種だと考える人もいるかもしれません（ P. insititia ）。古代都市ダマスカスとのつながりからブルーダムソンと呼ばれ、 この品種は、その甘くて酸っぱい味と大規模な晩収穫のために、何千年もの間何世代にもわたって受け継がれてきました。ほとんどの土壌タイプに耐えることができる丈夫な栽培者、 ゾーン5〜7で最適です。
レッドビューティープラム
外観はほぼマゼンタ色の濃い赤で、 黄色がかったインテリア、 レッドビューティープラムは、果樹園に追加する素晴らしい初期品種のプラムです。その結果、甘酸っぱくてとても風味豊かです。均一に丸い果実、 これは通常、春に生命を示して熟すプラムの品種の最初のものです。ゾーン5から9でよく成長し、約3年で実を結びます。 これは万能のお気に入りです。
スプライトチェリープラム
NS スモモ NS 紅葉スモモ 、 さくらんぼとスモモの雑種、 この小さくて実り多い品種は、そのエキゾチックな性質で知られています。それは非常に甘い黒い外観と琥珀色の内部を持っています。すぐに美味しいですが、 また、ジャムや料理にも使用できます。ゾーン4〜9で実行可能で、真夏に成熟します。 このエキゾチックな栽培品種は本当に夕食のゲストを驚かせることができます！
ミロバランプラム（別名チェリープラム）
ミロバランは非常に大きく成長している木です、 ほとんどの場合、農場と自然の間の生け垣として木を使用する家屋や大きな不動産で見つかります。 または仲間の隣人。彼らは美しい紫がかった花で知られています、 野生の自然、 と小さなプラム。彼らは晩冬と早春に開花します。桜の梅は梅界のカニりんごのようなものです。それらはかなり古い品種であり、より人気があり大型の品種を支持して見過ごされがちです。他の品種より甘くないが、 彼らは素晴らしいジャムやゼリーを作り、成熟すると膨大な収穫を出します。剪定はやや難しいですが、 いくつかは一緒に剪定をやめ、彼らはまだ大きな収穫を持っていることに気づきます。それらはゾーン5-8で最もよく成長します。
シムカ
シムカプラムは、美味しくて濃い黒の皮のプラムです。自家受粉しますが、 別の梅の近くで栽培すると、作物のサイズが改善されます。緑から黄色、鮮やかな赤まで、さまざまな色のハート型のプラムが人気です。その魅力的な花と葉のためにそれ自体が非常に美しい木ですが、 食用の果物をつけるという追加のボーナスがあります！
この果実は、そのジューサーのいとこの多くよりも大きく、主に熟した果実に使用されます。ゾーン5〜9で成長し、 この木は、多くの人が慣れているよりも難しい剪定が必要になります。
サンタローザ
その名前にもかかわらず、 この品種はスモモから栽培化されています！それはバーバンクで飼いならされました、 有名な園芸家ルーサーバーバンクによるカリフォルニア。ほんのり酸味があり、深みのあるコクのある味わいです。美しい濃い赤の肌は、琥珀色の内部と比較的小さいサイズによってバランスが取れています。プラムのサイズが小さく、輸送中に持ちこたえられないため、食料品店では一般的に見られませんが、 非常に優れた風味と低い冷気要件により、ゾーン10の庭師（私を含む！）の間で人気があることで広く知られています。真夏のプロデューサー、 ゾーン5〜10でうまく機能します。
ウィクソン
ウィックソンプラムツリーは、米国製のハイブリッドです。 スモモ と Prunus simonii 日本の品種にしています。シーズン半ばの収穫量が多く、 この緑がかった黄色の果実は、マイルドな風味としっかりとした黄色の内部を持ち、素晴らしいジャムを作ります。真夏に熟すゾーン6〜9に適した自家受粉品種。 それは約12フィートの広がりでかなり高い20フィートに成長します。
秋のローザ
有名なサンタローザに似た晩熟のプラム、 この大きな、 紫がかった、 そして8月と9月の自家受粉プラムクマ、 それをサンタローザの後のバージョンにします。ゾーン5〜9で最適、 この木は高さと幅が15〜20に成長し、通常は保存する代わりに採れたてで食べられます。いくつかの病気にかかりやすいですが、 それは砂質土壌でうまく機能し、魅力的で香りのよい花を持っています。
薩摩
温州みかん、 また 紅葉スモモ 、 ほとんどの場合、木のすぐそばで食べられます。このジューシーな作物は、内側も外側も深紅で、その美味しさで非常に人気があります。半矮性品種、 コンテナでの栽培に最適です。 これは、高さが約12フィート、広がりが10フィートの小さな木です。魅力的な花と葉で、 この木は観賞用としても育てられます。温州みかんを植えるときは、 強風がなく、太陽がいっぱいの場所を見つけてください。この木は強風で花を失う可能性がありますが、 砂糖を生成する日光が不足していると、完全に熟すことができません。ゾーン10に庭がある栽培者のための別のオプション この木はゾーン5-10で繁栄します。
アメリカスモモ
とらえどころのないアメリカスモモは、その大陸のいとこと同じくらい興味深いです。それほど広く知られていませんが、 アメリカスモモは、心のこもった成長と優れた風味の長い伝統があります。
チカソープラム
チカソープラムの木は、アメリカ南部の温暖な気候でうまくいきます。フロリダ出身、 NS サクラ属angustifolia 、 このプラムは、他の人がもっと寒さを必要とするかもしれないところで繁栄します。昨年の木に開花し、 この印象的な標本は、12フィートの広がりで最大25フィートの高さに成長する可能性があります。ゾーン5〜9の栽培者に最適です。
アメリカスモモ
アメリカスモモ、 また アメリカスモモ 、 アメリカ東海岸原産です。長い寒さの呪文を持っている人や大草原に住んでいる人にとっては素晴らしいオプションです、 この品種はほとんどすべての土壌に耐えます。剪定されていない場合、30フィートの印象的な高さで、 この植物は、従来の単一幹の木よりも多くの場合、茂みを形成します。非常に耐病性があり、 素敵な香りの花で、 この植物には他家受粉者が必要です。ゾーンに応じて、 7月下旬から9月にかけて梅が期待できます。
開花プラムの木
すべての梅の木が彼らの食物のために育てられるわけではありません。多くの梅の木は特に色とりどりの花を咲かせます。食用の果物を生産するものもありますが、 いくつかは、その目を見張るような花と美しい葉のためにほぼ完全に栽培されています。最も人気があるのは サクラatropurpurea 、 一般的に開花プラムと呼ばれます。
サクラatropurpurea
約20フィートの高さに成長する小さな落葉樹、 幅15〜20フィート、 この植物は遠くから見ることができます！春先には派手な白とピンクがかった花が咲き、 この品種は、秋に赤くなる濃い紫色の葉を生成します。信じられないほどの色、 この木は観賞用として広く使われています。この木の花は最終的に小さな赤い果実に変わりますが、 果物は食用ですが、味は強く望まれていません。
よくある質問
Q：梅の木はどこで最もよく育ちますか？
A：プラムの木は、土壌が豊富なUSDAゾーン4〜10で最もよく育ちます。 そしてそれらの特定の品種のための十分な冷却時間。
Q：梅の木を育てるのにどれくらい時間がかかりますか？
A：平均して、 木がプラムを生産するのに3-5年かかります、 しかし、成熟した収穫が可能になるまであと数年。
