コンテナ菜園は、家庭菜園家に多くのメリットを提供し、場合によっては、従来の地下園芸よりも優れた方法です。伝統的な菜園は多くの庭のスペースを占める可能性があり、特に身体的な制限がある場合は大変な作業になる可能性があります。コンテナ菜園が良い考えである理由はたくさんありますが、この非常にやりがいのある方法を実践する場合は、覚えておくべきことがいくつかあります。
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コンテナ菜園の利点
スペースが狭い庭師や、上げられたコンテナによって簡単にアクセスできる必要がある庭師にとっての明らかな利点に加えて、考慮すべき他のいくつかの利点があります。
- 地中の土壌は理想的ではない可能性があります 野菜の栽培用 。ほとんどの植物は6.0から7.0の間の土壌pHを好みます、そしてあなたの庭の土壌がたまたま非常に酸性またはアルカリ性であるならば、多くの植物を育てるのは難しいかもしれません。コンテナを使用すると、成長させたい植物に最適な培養土を作成できます。さまざまな植物に合わせてミックスを調整することもできます—ジャガイモ（ Solanum tuberosum ）に対してより酸性になります ）、たとえば、レタス（ Lactuca sativa ）、玉ねぎ（ Allium cepa 、ゾーン5〜10）とキュウリ（キュウリ spp。）。
- 日光への露出が制限されている可能性があります 。全体的にかなり日陰になっている庭では、コンテナに野菜畑があると、日光のパターンの変化を利用するためにそれらを移動することができます。たとえば、鉢植えで栽培されたトマトは多くの太陽を必要とし、ローリングコンテナを使用すると、パティオ内を移動して太陽の下に保つことができます。
- あなたの庭の土壌は持続的な病気を抱えている可能性があります 。特定の真菌および細菌の病原体、ウイルス、または害虫は、土壌中に何年も存続する可能性があります。滅菌された土壌の入った容器で育つと、これらの土壌伝染性病原菌が植物に到達するのを防ぎます。
- コンテナ植物は手入れが簡単です 。水やり、給餌、除草は、しばしば持ち上げられる密閉容器での作業が簡単なので、遠くまでかがむ必要はありません。
最高の野菜を選ぶ
サイズと深さが適切であれば、ほとんどすべての食用植物をコンテナで育てることができますが、このタイプのガーデニングには他の野菜よりも適している野菜もあります。アスパラガス（ Asparagus officinalis ）などの多年生の食用植物 、ゾーン3〜10）、イチゴ（ Fragaria x ananassa 、ゾーン5〜9）、アーティチョーク（ Cynara cardunculus 、ゾーン7〜10）、ルバーブ（ Rheum rhubarbarum 、ゾーン3〜8）と一部のハーブは、特に露出したコンテナが非常に固く凍結して非常に丈夫な多年生植物でさえ生き残ることが困難な寒冷気候では、コンテナ内で成長するのが難しい場合があります。それは、多年生野菜がコンテナで栽培できないということではありませんが、そうするために特別な措置を講じる必要があるかもしれません。
非常に大きな野菜も、特に生産量が多くない場合は、野菜コンテナガーデニングの選択肢としては疑わしいものです。スイートコーン（ Zeamays ）たとえば、通常、植物ごとに1つまたは2つの耳しか生成されないため、多くの食事をとるには、多くのコンテナでかなりの数の植物を育てる必要があります。カボチャ（ Cucurbita ）最大20フィートの長さのつる植物を送り出すことができるため、植物の根は確かに鉢の中に収めることができますが、略奪するつる植物が自然の衝動に従うスペースがあるかどうかを検討する必要があります。
コンテナガーデニングに最適な野菜は次のとおりです。
- 豆 （インゲンマメ ）：各植物には、幅8インチ、奥行き8インチのポットスペースが必要です。インゲンマメの品種は、登るのに背が高くて丈夫な杭またはケージが必要になります。
- ビート （ Beta vulgaris ）：これらは十分に速く成長するので、最初の作物が収穫された後、2番目の作物を植えることができます。葉も食用であることを忘れないでください。
- チャード （ Beta vulgaris ）：葉はサラダに最適なだけでなく、コンテナ植物としても非常に美しいです。一部の庭師は、混合容器で装飾するためだけにフダンソウを栽培しています。
- グリーン ：コラードやケール（両方とも Brassicaoleracea ）などのさまざまな野菜 ）、混合「サラダ」コンテナガーデンでうまく機能します。これは多くの葉野菜に当てはまります。収穫を続けると生産を続けるからです。
- ナス （ Solanum melongena ）：これらは、美しく、光沢のある、紫がかった黒い果実を持つ非常に装飾的な植物です。 Sなどの矮性品種もあります。メロンゲナ 野菜コンテナガーデニングに適した「ヘンゼル」と「グレーテル」。
- レタス （ Lactuca sativa ）：コンテナガーデニングでは、事実上すべての種類のレタスが効果的です。これらの浅い根の植物は、ウィンドウボックスに最適です。
- コショウ （ Capsicum annuum ）：すべての種類のコショウは、比較的少ない水でうまくいくので、優れたコンテナ植物になります。これらは素晴らしい直立した茎を持つ非常に魅力的な植物です。
- ほうれん草 （ Spinacia oleracea ）：これらの成長の早い植物は、春と秋の涼しい週に成長するのに最適です。その間に、ポットを交換して、別の暖かい季節の野菜を育てることができます。
- トマト （ Lycopersicon esculentum 、ゾーン10〜11）：トマトは、枝分かれの習慣を制御するために大きなポットとおそらくケージが必要になりますが、これはコンテナで育つための最良の植物の1つです。多くの品種が夏の間ずっと果物を生産し続けるでしょう。
- ハーブ ：多くのハーブ、特にミントのいくつかの品種（メンタ）は優れた選択肢です spp。）、これは地面で育つと侵略的になる可能性があります。
コンテナでうまくいく他の野菜には、豆類（ Pisum sativun ）、ジャガイモ（ Solanum tuberosum ）、スカッシュ（ Cucurbita spp。）とキュウリ（ Cucumis spp。）。これらのいくつかは、最良の結果を得るためにトレリスまたは特大の容器を必要とします。矮性野菜の品種は、コンテナガーデニングのために常に検討する価値があります。
野菜用の容器の選択
野菜コンテナガーデニング用の鉢を選ぶ際には、大きな隆起したベッドのプランターから、デッキの手すりに単一のハーブ植物を保持する小さな土鍋まで、何百もの選択肢がありますが、野菜をうまく育てる秘訣は、優れた鉢植えの組み合わせです排水性が良く、食品に安全な素材で作られた容器です。
また、コンテナが占めるスペースの規模と美観に基づいて、コンテナとその素材のサイズを調整します。他の植木鉢と同じように、野菜の容器のスタイルをあなたの家のスタイルに合わせるようにしてください。 5ガロンのプラスチック製のバケツは、農場風の風景のある素朴な家にぴったりのトマトプランターを作ることができますが、中国の陶磁器の鉢で育つバラの近くのパティオでは見当違いに見えます。
一年中屋外に残る大きな装飾用コンテナを購入する場合は、耐凍性が必要です。いくつかの艶をかけられたセラミックまたはコンクリートの鉢は、特に冬の間飽和した土でいっぱいにされたままにされると、ひびが入ります。標準的な土鍋でさえ、寒い冬の間外に置いておくと、脱落して剥がれる可能性があります。
コンテナに適切な排水穴があることを確認してください。これは、金属製の浴槽やその他の金属製の容器を転用する場合に特に問題になる可能性があります。排水のためにいくつかの穴を開ける必要があります。装飾的な釉薬をかけたセラミックポットの中には、小さな排水穴が1つしかない場合や、穴がまったくない場合があるため、屋内での使用に適しているものがあります。
余分な水が排水穴を通って自由に流れることができるように、ポットの足またはレンガを使用してポットをわずかに持ち上げることをお勧めします。良い重い素材は風で吹き飛ばされる可能性が低くなります。
コンテナ菜園に使用されるいくつかの一般的な材料には、さまざまな長所と短所があります：
- 粘土テラコッタ 材料は非常に多孔性であり、水分をかなり速く「吐き出す」ので、乾燥状態が好きな植物に適した材料です。いくつかのハーブは、ピーマンと同様に、土鍋で非常にうまくいきます。土鍋は、ほとんどすべての庭のスタイルでうまく機能します。
- プラスチック は非常に安価でお手入れが簡単な素材で、粘土よりも水分を保持します。プラスチック製の鉢にはたくさんの色とスタイルがあります。彼らは多くの野菜のための良い選択です。ただし、プラスチック製の鉢は非常に軽いため、こぼれやすくなります。
- セラミックポット 光沢のある表面グレージングを備えた焼成粘土から作られています。これらは標準的な土鍋よりも水分を保持しますが、高価で水はけが悪い場合があります。
- 金属 金属が土壌や植物に浸出する可能性があるため、野菜には推奨されない材料です。また、徐々に錆びる傾向があります。
- 木材 は比較的安価ですが、最終的には崩壊します。農薬で処理された木材は避けてください。代わりに、食用には杉またはレッドウッドの容器を使用してください。
- グラスファイバーとポリスチレンフォーム は、装飾性の高いプランターに人気の比較的新しい素材であり、コンテナ菜園にも適しています。それらは非常に魅力的ですが、かなり高価であり、非常に軽量であるため、大きな植物でいっぱいになると転倒しやすくなります。
- 再利用された資料 古い靴、5ガロンのプラスチック製のバケツ、古いタイヤ、アンティークの手押し車、さらにはこの目的で使用されることもある磁器製の浴槽や鋼製の浴槽など、さまざまなオブジェクトがあり、コンテナガーデニングに大流行しています。これらの難解なオブジェクトにも同じガイドラインが適用されます。水はけが良く、食品安全な素材でできていることを確認してください。
深刻なコンテナ菜園に関しては、通常、大きい方が良いです。一部の当局は、直径16〜24インチの鉢が理想的であり、一部の小さなハーブ植物を除いて、12インチ未満はあまり適していないと示唆しています。ジャガイモやニンジンなどの根菜には深さが重要になります。非常に大きなコンテナの場合は、移動する太陽のパターンを利用するために、デッキやパティオでコンテナを移動できるようにホイールに取り付けることができます。
コンテナ野菜の培養土
汎用の培養土は、培養土と呼ばれることもありますが、本当の土壌はまったくありません。このタイプの無土壌培養土は、ほとんどの野菜を含むすべての鉢植え植物を育てるのに最適です。また、バーミキュライト、ピートモス、粉末石灰石、スーパーリン酸塩（基本的に0-20-0粒状肥料）、および汎用粒状肥料（6-12-12または5）の混合物を使用して独自の培養土を作ることでお金を節約できます。 -10-10配合）。
無土壌ミックスは通常、ピートモスをベースにしています。ピートモスは保湿性のある有機材料であり、栄養価もあります。土壌のない混合物には、コンテナに通常の庭の土壌を使用した場合に制御不能に増殖する可能性のある雑草の種子や病原菌も含まれません。
同じ培養土を毎年再利用できるかどうか、または毎年容器に新鮮な土を入れなければならないかどうかは、いくつかの議論の問題です。一部の庭師は、毎年新しい培養土から始めなければならないと主張しますが、経験豊富な庭師の多くは、古い混合物を大きな混合容器または手押し車に注ぎ、追加のピートモスまたは堆肥をより粒状の肥料とブレンドするだけで素晴らしい結果をもたらしますそして、春の植え付けが到着したときに混合物を再利用します。
ただし、特定の植物が真菌、ウイルス、細菌の病気や線虫の問題に苦しんでいる場合は、その培養土を完全に廃棄し、次の植物をその容器に入れるときに新鮮な混合物を使用するのが最善です。
植物のトレーニングとサポート
インゲンマメ、キュウリ、その他のつる植物は、登るために網やトレリスが必要になるでしょう。一部の庭師は、大きな容器でトレリスを訓練したメロンを栽培しています。場合によっては、1つの頑丈な植物ステークで十分です。それ以外の場合は、ポットにしっかりと固定された細いトレリスが最善の策です。
トマト、ナス、ピーマン、その他のブッシング植物は、枝を支えるためにポットにケージを置く必要があるかもしれません。このような植物は、これを実用的にするためにかなり大きくて重い鉢を必要とします。
コンテナ菜園のヒント
コンテナで育つ野菜は、害虫、病気、雑草を処理する場合、地面に植えるときとほとんど同じ文化的ニーズがありますが、コンテナ菜園に固有のいくつかの側面があります：
- コンテナで育つ野菜は、特に粘土や他の多孔質材料で作られた鉢にある場合は、一般に、地下の植物よりも頻繁に水をやる必要があります。それらは四方が露出しているため、地下の植物よりも早く乾きます。
- コンテナ栽培の野菜は、急激な温度変化の影響を最も受けやすくなっています。コンテナ内の土壌は太陽の下ではるかに速く熱くなり、冷たい呪文が当たるとはるかに速く冷えます。これにより、春の少し早い時期に植えることができるかもしれませんが、予期しない霜に注意する必要があることも意味します。金属製の容器を使用する場合は、太陽の下ですぐに熱くなる可能性があることに注意してください。
- 鉢植えで育つ野菜は通常、より多くの肥料を必要とします。これは、水やりの増加により、土壌から栄養分がより早く浸出するためです。コンテナで栽培する場合は、野菜を少なくとも月に1回、場合によっては週に1回施肥する準備をしておく必要があります。通常、水溶性の汎用肥料が最適です。
