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農民は常に批判的でした

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より多くの都市や州がシェルターインプレイスの注文を発効するにつれて、食料品店の棚は空になりますが、 農業が宣言されました 重要なインフラストラクチャ。 これは、農民が農業を続けることができることを意味します、 農場から食卓まで、食料供給の他の部分は、アメリカ人に栄養を与え続けるために働き続けることができます。

言い換えると、 農民にとってはいつものことです。

植栽シーズンの真っ最中です。種芋の温室がありますが、 芽を育てて畑に移植します。私たちのトウモロコシの種まき機は、今年の作物の種をまもなく土壌に落とします。小麦が出始めています、 そして私たちがそれを知る前に、私たちの家は琥珀色の穀物の波に囲まれるでしょう。

他の農民は収穫しています。一部のノースカロライナ州の農家にとって、イチゴの季節が始まりました。葉物野菜が収穫されており、より多くの農産物がまもなく購入者に提供される予定です。今シーズンの販売は、すべての農家にとって異なる見方をします。 特にファーマーズマーケットや自分で選んだ畑での直接販売に依存している人。

フードシステムに不可欠なのは農民や農民だけではありません。 しかし、サプライチェーン全体。私たちのために、私たちにインプットを販売する種子と肥料のサプライヤーが含まれます。私たちが一年中雇用している労働者と年に半年来ている労働者。機器を修理する機器ディーラー。パッキングライン、 プロセッサ、 そして私たちの作物を購入する飼料工場。消費者に販売する小売店やレストラン、そしてもちろん、 それをすべて動かすトラック運転手。

私たちはたった1つの農場です そして、シードからストアまで関係する人々のリストは包括的ではありません。畜産農家と商業漁業は私たちの農業フットプリントの大きな部分を占めており、独自のサプライチェーンを持っています。

棚は空になっているかもしれませんが、 でもそれは農民が働いていないからではありません食料の需要が増加し、 しかし、不足はありません。作物は成長しています、 鶏は1日に1個の卵を産みます。 そして農民たちは、私たちのニーズを満たすために食糧を育て、育てている仕事を続けています。


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