序章： 今日、私たちはダミーのためのヤギの飼育に関する情報を手伝うためにここにいます。ヤギの飼育は、家畜の飼育と繁殖を伴う畜産の一分野です。ヤギの飼育は世界中で何千年もの間行われており、多くの歴史家は、ヤギが飼いならされた最初の動物であると信じています。ヤギは複数の目的で飼育されています。牛乳の生産など、 お肉、 ファイバ、 肥料など。インドは山羊の個体数と乳量の点で第1位です。伝統的に、 山羊乳はその薬効があることで知られており、人にアレルギーを起こすことはめったにありません。山羊はインドの主要な肉生産動物の1つです。山羊肉、 シェボンとも呼ばれ、栄養素が豊富で健康に良い最も好まれ、広く消費されている肉です。また、ヤギの皮は皮革産業において重要な役割を果たしており、その羊毛はいくつかの目的に使用されています。
ダミーのためのヤギの養殖へのステップバイステップガイド
ヤギは土地のない人々の生活に複数の役割を果たしてきたため、貧乏人の牛と見なされています。 収入を提供することによる小規模で限界のある農民、 雇用と栄養。ヤギの農業はリスクと投資が少なく、乾燥地農業システムの重要な要素と見なされています
ヤギ農場を始めるためのガイド。
現状では、 商業的なヤギの農業は、インドの農業成長において重要な役割を果たしています。それは非常に収益性の高いビジネスとして人気があり、国の経済と栄養に大きく貢献しています。 ビジネスマンや一部の大企業は、この商業的なヤギの養殖を採用しています。市場の需要が継続的に増加することで、長期的な収益性と持続可能性が保証されます。
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ダミーのためのヤギ飼育の重要性と利点
ヤギの養殖事業を始めるためには、ヤギを飼育することの以下の利点に注意する必要があります。
- 他の畜産と比較して、 ヤギの飼育には低い初期投資が必要ですが、 より少ないスペース、 メンテナンスが簡単、 より少ない住宅要件、 干ばつが発生しやすい地域でのリスクが低い、 インフラストラクチャを含むより少ない生産コスト、 処理 、 給餌など
- ヤギは、ほとんどすべての種類の農業気候条件に適応することにより、悪環境を乗り切ることができます。
- 山羊肉は赤身でコレステロール含有量が少なく、世界中で広く受け入れられています。
- ヤギは小規模生産で他の家畜と家を共有することができますが、 したがって、混合農業に適しています。
- 1頭の山羊から始まった農場は、徐々に群れに増やしたり、大きな商業単位に発展させたりすることができます。
- ヤギは多種多様なとげのある茂みを消費することができます、 雑草や農業副産物など、人間や他の動物が食べない作物残渣。
- 半乾燥条件下では、放し飼いの放牧では山羊の方が羊よりも経済的です。
- ヤギ乳は自然に均質化されており、脂肪球が含まれているため、乳児や高齢者に医学的に推奨されています。食欲と消化を改善することが証明されています。山羊乳はカルシウムが豊富で、 タンパク質、 マグネシウム、 カリウム、 リンとビタミンA、 B2、 キャンディーD。
- ヤギ乳は、その抗真菌性と抗細菌性により、真菌由来の泌尿生殖器疾患の治療にも使用できます。
- ヤギの搾乳は、必要に応じて何度でも行うことができます。これは、冷蔵コストやその他のミルク貯蔵の問題を防ぐのに役立ちます。
- ヤギの糞はリンの比率が高いですが、 窒素とカリウム。したがって、山羊の糞尿は有機農業で大きな需要があります 。
- ヤギは10〜12か月で性的に成熟します。妊娠期間が短く、16〜17か月で搾乳を開始します。ヤギは生産的なブリーダーであり、通常は双子を産みます。
- ヤギは他の家畜よりも病気にかかりにくいです。
ヤギ養殖の利点。
ヤギ農場を始めるためのガイド
収益性の高い成功した山羊農業事業を開始し、維持するために、 次のステップバイステップのプロセスに従う必要があります。
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適切な農場エリアの選択
地域は都市から遠く離れている必要があり、農場を設立する前に許可またはライセンス関連の問題を適切にチェックする必要があります。飼育する山羊の数によって必要な土地が決まります。いつもの、 50頭の山羊を飼育するには1エーカーの土地が必要です。一般的に、ヤギは暖かい地域で生き残りますが、 水はけの良い、 彼らが歩き回るのに十分なスペースで汚染が少ない。自由に歩き回る山羊は、病気に対する抵抗力が高いことが証明されています。この地域には淡水が供給され、肥沃で作物の生産に適している必要があります。 草や他の緑の植物。これは、補足的な給餌コストを削減するのに役立ちます。また、グリーンフードを給餌することで、動物は健康で生産性を維持します。地域または場所は、ヤギの輸送を容易にするために、道路へのアプローチが容易でなければなりません。地元の市場に近い場所を選ぶのは常に賢明です。
品種の選択
ヤギの品種の選択は、農業の目的に基づいて行われます。いくつかの品種はより多くの牛乳を生産し、いくつかの品種は急速に成長します。両方の種類は、牛乳と肉の両方を収穫するために一度に養殖することができます。選択した農場に最適な品種を選択する必要があります。健康で、 病気のないかさばるタイプのヤギは、認定されたヤギのブリーダーから選択して購入する必要があります。インドには約28のヤギの品種があります。これらの中で、 ボーア種の山羊は、他の品種よりもはるかに多くの利益を上げて大量の肉を生産することが証明されており、農家にとって理想的であると考えられています。そのような品種はたくさんのミルクを与え、またよく体重をかけます。マラバリなどの品種、 ブラックベンガル、 ジャムナパリ、 Osmanabadietcは非常に豊富な牛乳と肉を与えます。カシミアやアンゴラのようないくつかの品種は生地を生産するために飼育されています。
男性：女性の比率
ヤギには3つのタイプがあります：女性はそう呼ばれます、 バックスと呼ばれるキャストされていない男性、 去勢されたオスはウェザーと呼ばれます。 30ドルごとに1ドルは、理想的なヤギ農場にとって健全な比率です。選択されたドルは健康で強い必要があります。
ヤギの年齢
選択したヤギは健康でなければなりません。成ヤギを購入する際には、乳量を確認する必要があります。若いヤギは、調達する前に適切な体重をチェックする必要があります。若いヤギは、性別に基づいて子供またはバックリングまたはドゥーリングと呼ばれます。生後約8か月のこれらの若い子供たちは、はるかに安くてとてもフレンドリーです。ただし、少なくとも1年間は適切なケアが必要であり、それ以降は農業目的で使用できます。
住宅と柵
住宅は、収益性の高い山羊農業事業にとって不可欠な要素です。小規模生産では、 混合農業を実践することができます、 しかし、商業的な山羊の飼育には専用の住宅システムが必要です。理想的な家は、避難所を提供するだけでなく、捕食者から動物を保護し、多くのヤギの病気を防ぎます。家は象の草などの材料で建てられています、 水田わら、 木材、 風通しの良い竹など、 適切な排水と衛生システム。最大の生産を達成するために、 ヤギはきちんと育てられるべきです、 清潔で乾燥した家。家は品種の種類と希望する生産に基づいて設計されています。ヤギは脱出のスペシャリストであるため、フェンシングも重要です。柵の向こう側に草や飼料を見つけたら逃げる傾向があります。ドルとドルは常に別々のペンまたはエンクロージャに保管されます。バックは本質的に攻撃的であるため、バックペンは頑丈で背の高いフェンシングで丈夫でなければなりません。このフェンシングは、計画外の繁殖を防ぐのに役立ちます。
ダミーのためのヤギ飼育のための設備
フィーダー、 給水器、 干し草チョッパー、 仕分けペン、 ペンを持って、 納屋の掃除、 牧草の切り抜き、 グルーミング、 ヤギの飼育で使用される最も一般的な機器は、耳のタグ付けと刈り取り器具です。
給餌管理：
ヤギは、バランスの取れた栄養価の高い食物に必要なすべてのビタミンを与えることで、よく成長し、最大の生産量を得ることができます。 ヨウ素添加塩などのミネラル、 骨粉、 酸化亜鉛、 炭酸鉄、 高級石灰岩、 硫酸銅 、 適切な比率の繊維および他の成分。放牧地の利用可能性は、生産にとってさらに効果的です。ヤギはまた、十分な量の清潔で新鮮な水を必要とします。平均して、各ヤギは1日あたり1リットルの水を必要とします。パルスのような粒子に加えて、 小麦、 トウモロコシ、 NS、 飼料には、合法的な飼料も含まれている必要があります。農家は、飼料に少なくとも12〜18％のタンパク質が含まれていることを確認する必要があります。1日あたりの各ヤギの平均グリーン飼料消費量は5〜7kgです。
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ヤギの飼料管理。 獣医サービス
病気を制御するか、飼料にビタミンやサプリメントを推奨することで動物の健康を確保し、それによって農場での損失を回避するために、獣医サービスが利用可能でなければなりません。必要なすべての種類のワクチンと薬の在庫を農場で維持する必要があります。
ヤギの病気
ヤギの養殖における死亡率を減らすために、 ヤギの季節的で予期せぬ病気を制御するための措置が取られるべきである。バクテリアには特定の種類があり、 インドのほとんどのヤギの品種には、ウイルス性および内部寄生虫症、さらには外部寄生虫の蔓延が見られます。乳腺炎などの細菌性疾患 、 エンテロトキセミア、 肺炎、 ブルセラ症、 炭疽菌、 出血性敗血症、 足腐れ;ヤギ痘などのウイルス性疾患、 PPR-ペステデプチ反芻獣、 FMD –口蹄疫;条虫のような内部寄生虫病、 回虫、 吸虫感染、 コクシジウム症：およびダニやシラミによって引き起こされる外部寄生虫の蔓延は、ヤギに見られる一般的な病気です。 。 病気の動物は、回復するまで常に隔離されています。
ヤギの健康管理
山羊の家は、月に1回徹底的に洗浄し、消毒する必要があります。ヤギは内部寄生虫感染症にかかりやすいです、 したがって、駆虫は3か月に1回行う必要があります。ヤギはシラミを避けるためにダニ駆除剤のような外部寄生虫薬を定期的に噴霧しなければなりません、 ダニ、 ダニ、 ヤギの痘のような病気に対する予防接種、 ペスト、 FMD、 などを定期的に与える必要があります。サルモネラ症のような感染性人獣共通感染症の予防、 ブルセラ症などを行う必要があります。病気の山羊の隔離と薬の適時の投与が行われるべきです。汚染または汚染された食品要素は、通常の食品と混合してはなりません。モンスーンの間、 ヤギは足の腐敗を発症する傾向があります、 したがって、それらは硫酸銅溶液を通過する必要があります。
ダミーのためのヤギ養殖における予防接種スケジュール
- アンスラックスのワクチンは、生後6か月のヤギの子供に1年に1回接種する必要があります。
- 出血性敗血症のワクチンは、生後6か月の子供と、梅雨が始まる前の1年に1回接種されます。
- 腸毒素血症のワクチンは、生後4か月の子供に投与され、梅雨が始まる前に2回接種されます。ブースター投与は、初回投与から2週間以内に行われます。
- ブラッククォーターのワクチンは、生後6か月と年に1回の子供に与えられます。
- PPRのワクチンは、3か月以上の子供に与えられ、3年に1回与えられます。
- 口蹄疫（F.M.D.）のワクチンは、4か月以上の子供に年に2回投与されます。
- ヤギ痘とC.C.P.P.のワクチン3ヶ月以上の子供に年に一度与えられます。
ヤギの繁殖と成熟
繁殖を成功させるには、適切なバックとドウを選択します。ヤギの雌ヤギは、サイズにもよりますが、生後6〜10か月で成熟します。 体重と品種は、ヤギのバックは12か月後に成熟します。 3月から5月と9月から11月は、ヤギの繁殖期のピークです。発情周期は17〜21日ごとに起こります。 doeの加熱期間は18-36時間続きます。受胎率を上げるために、doeは熱の開始の10-15時間後にのみドルに会わなければなりません。交配期間中は、栄養価の高い餌をバックに与える必要があります。妊娠期間は155日間続きます。
妊娠中のDoe
妊娠中の雌犬は、分娩を容易にするために飼料に関して特別な注意が必要です。ヤギには新鮮な牧草地を提供する必要があります。
ヤギの搾乳
妊娠中の山羊は、乳房が大きくなると搾乳できます。搾乳は、期日が到来する2か月前まで、1日1〜2回行われます。このギャップは、母親が生まれたばかりのヤギを養うのに十分な栄養素を持っていることを保証します。生まれたばかりのヤギの子供が6週齢になると、搾乳が再開されます。
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ヤギの子供の世話
出生直後の新生児の鼻と口の適切な洗浄を行う必要があります。より良い免疫力を発達させるために、 生まれたばかりの子供は、生後30分以内に、最大5日間初乳を与えられなければなりません。最初の5日後、 子供は徐々に母親から離れる必要があり、6時間永遠に授乳することができます。これは次の1週間行われ、徐々に減らされます。また、寝具用に十分な量の乾いた草やわらを用意する必要があります。過給を避けるために適切な対策を講じる必要があります。通常2か月以内に母乳への依存を減らします。後で、 子供は2〜4か月の年齢で母親から分離され、別々の区画に保管されます。
ヤギの去勢
男性の子供は、肉の質を高めるために飼育されているため、繁殖群では一般的に望まれていません。したがって、彼らは1〜2ヶ月の年齢の間に去勢されます。去勢のために選ばれるのは健康な男性だけです。予防措置として、去勢を行う前に獣医師が破傷風の予防接種を行う必要があります。
インドでのヤギのマーケティング
生産が正常に完了すると、 次に、製品のマーケティングが行われます。優れたマーケティング戦略は利益を最大化することができます。山羊乳と肉の需要が高いため、製品のマーケティングは大したことではありません。常に地元の市場または最寄りの市場で商品を販売することをお勧めします。クリスマスなどのいくつかの宗教的な祭りの間に、 Eid ulAzhaなど、山羊製品の需要は非常に大きくなります。
ダミーのためのヤギ飼育の難しさ
- 適切な訓練と山羊の飼育方法に関する十分な知識が不足していると、山羊の死亡率が高くなります。家の不適切な維持管理、 品種の不適切な選択、 不十分な食糧と水の供給は生産の損失をもたらします。ワクチンが利用できない、獣医サービスなどの不適切な医療管理は、PPRなどの致命的なヤギの病気を引き起こします。 肺炎、 下痢、 破傷風など
- したがって、 農民は、上記の困難を回避するために十分な知識と訓練を持っている必要があります。
支出と利益
ヤギの養殖の利益。
ヤギの農業事業への支出は、農業システムに依存します。 選択した場所と品種、 給餌費など。良い計画の実行、 適切なケアと適切な管理、 すべてのステップに関する十分な知識は、ヤギの養殖事業を収益性の高いものにします。小規模生産はより少ない投資を必要とし、利益は通常の収入に貢献しますが、大規模または商業生産は高額の投資と他の追加費用を必要とします。この事業の投資収益率は非常に良好です。国内市場と国際市場の両方で、山羊肉に対する大きな需要と高価格があります。したがって、より多くの利益を得るために製品を輸出することもできます。
ダミーのためのヤギ飼育の結論
低予算で家畜を飼育することを計画している人には、山羊の飼育を強くお勧めします。 ヤギは社会的な動物であり、放っておくと逃げる傾向があるためです。ヤギの農家は、NABARD（国立農業農村開発銀行）によって借り換えられている銀行から融資を受けることもできます。 。 農業事業を始める前に、州の畜産大学または農業大学が実施するヤギのトレーニングプログラムに参加することをお勧めします。このトレーニングによって、 ヤギの飼育プロセスと管理に関する実践的な知識を得ることができます。ダミーのためのヤギの飼育については、これですべてです。 アイデア、 基本と事実。
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