ウーダンチキンは、フランスの品種の中で最も古く、最もよく知られているものの1つです。フランスの品種、 おそらくパドヴァナブラック間の組合に由来し、 クレベケールと地元の鶏（5本の指のウーダンの自治体）。 19世紀半ばにイギリスに輸入され、その後アメリカに輸入されました。ウーダンにちなんで名付けられました。 セーヌ・エ・オワーズ県のカントン長、 パリの近く。形と大きさで、 それはドーキングに似ていますそして、 このように、 ウーダンはその肉の品質で高く評価されています。
ウーダンチキンは、ウーダンを起源とする国産鶏の品種です。 フランス。ウーダンは、さまざまな色や種類の紋付きの鶏です。 しかし、すべての頭に同じ白い「紋章」があります。ウーダンは、肉質の良い、知的で丈夫な鳥です。 しかし、経験の浅い家禽飼育者にとっては管理が難しい場合があります。下記のウーダンチキンについてもっと読む！
ウーダンチキンの特徴詳細
ウーダンチキンは中型の品種です。耳は白く、小さな隆起があります。一方で、 腹部が広いです。 5本の指で短い灰色の脚。彼らが持っている5番目の指はよく区別され、十分な間隔があります。それは足根骨の中に埋め込まれます、 それは長く、上向きです。この鳥は大きな弓を持っています、 オークの葉または開いた翼を持つ蝶のその特定の紋章。丈夫なサイズですが、 広い体、 円筒形、 でもエレガント。
その羽は濃くて白いです、 白で斑点を付けられた黒い羽で。とてもジューシーなのでとても美味しいお肉ですが、 白くて柔らかい。毎年120から150個の卵を産みます。 最小重量は約65グラム、 白のシェルで。その部分については、 オンドリの体重は2.5〜3kgです。鶏の体重は2〜2.5kgです。あなたも読むのが好きです フェニックスチキン。
雄鶏の輪の直径は20mm、鶏の輪の直径は18mmです。この品種は次の色で提供されます：白のまだらにされた黒、 白い、 黒とパールグレー。鶏肉は十分に強いです、 ワイドボディー、 長くて円筒形、 しかし、このエレガントにもかかわらず。その特定の蝶の形をした紋章に注目を集めます。頭が強い間、 半球型頭蓋ヘルニアとのバランスがよく、 豊富な羽毛で覆われています。
いつもの、 トランクは円筒形で、 幅、 長い傾斜。鶏肉では、 それはより水平で、オンドリよりも重いです。また、短い、 強力なくちばし、 馬蹄形のノーズマウント付き。鼻孔。目の色はオレンジ色または赤みがかった虹彩です。彼らは初歩的な轟音を持っています、 あごひげからよく隠されています。
顔が赤みを帯びている、 部分的に羽で覆われています。耳が小さい、 羽で隠されています。色は重要ではありません。中型のプルームもありますが、 密で豊かな;紋章を見たり隠したりすることを妨げるものではありません。思い返す;頭蓋骨の前部にあるヘルニアの頭蓋骨の前に生まれる細長い羽によって形成されます。
井戸の中では、 背が高く球形の鶏。寛容は視力を改善することを可能にしました。あごひげはよく発達していて厚いです。腫れ、抜群のお気に入り。鶏では、 羽は良い発達であり、完全なあごひげは基本的なブレスレットを完全に隠します。首が強い、 非常に短いです;そして豊富な層で。また、 肩は完全で丸いです。
背中は広いですが、 中程度の長さで、可能な限り地平線に近づく傾向があります。鶏では、 背中は適度に長いです、 広くて水平。尻尾がとても大きいです、 あまり検出されることなく、よく発達した鎌形の点線の角度範囲。あなたも読むのが好きです コーニッシュチキン。
ミディアムチキンとクローズドチキンでは、 オンドリよりも水平に吊るして保持するのに十分な大きさ。胸が広いうちに 非常に深く、下降しています。鶏肉はとても完成度が高いです。一方で、 短い足、 十分に強い、 見えない、 とても広い。中程度の長さのタッセル。裸;強い;バラエティに応じた色。また、 彼らはよく発達した腹を持っています。
使用法
ウーダンチキンは主に肉の生産で高く評価されてきました。その急速な成長とそのジューシーな、 白くて柔らかい肉。彼らの骨は薄いですが、 ですから彼らの肉は豊富で上質です。第二に、 その産卵は考慮されています、 これは早く、平均的な生産量を持っています。
手がかりにはなりません、 人工培養のどの方法が使用されているか。それは冬の層であると特徴づけられていません、 インキュベーターであることも。このレースも装飾的です、 そのため、展示会のイベントに参加します。あなたも読むのが好きです レグホンチキン。
特別な機能
ウーダンの鶏の飼育者は、黒とニスを塗った羽も大いに賞賛しています。 定期的に白い斑点とその豊富で丸い頂上で仕上げました、 これは、この品種の最も特徴的な特徴の1つです。だから彼らは長い寿命を持っています、 この品種は8年から10年の間に生きるようになります。
レースの欠陥：
- 単純または非常に大きな尾根。
- 非常に少ない、 スプリットキャップ。
- 4本の指で、 または5番目の指が4番目に引っ掛かっています。
- あごひげと小さなひげ。
- 静かな気質。
結論
HoudanまたはPoulede Houdanは、フランスで最も古い品種の1つです。 その起源は1671年以前にさかのぼります。この品種は、中央アジアでイスラム教徒と戦っている間に十字軍によって中央アジアから奪われたと考えられています。彼らはヨーロッパに到着したときに地元で見つけた鶏と彼らを交配させたでしょう、 ここでこれらの鳥を気候と条件に適応させます。これは確かにそれを非常に古いフランスの鶏肉品種にします！あなたがあなたの群れに面白い新しい追加を探しているなら、 このガイドが、HoudanまたはPoule deHoudanが小規模農家としてあなたに何を提供できるかについての洞察を与えるのに役立つことを願っています。次の家畜を選んで頑張ってください！
参考として： ウィキペディア
