ブロイラーの飼料間隔を広げることの価値は何ですか？

新しいによると 応用家禽研究ジャーナル ^Ⓡ ミシシッピ州立大学とUSDA-ARS家禽研究ユニットの科学者が主導する研究 フィーダーの間隔を広げることで、ブロイラーの成長を順調に進めることができますが、これらの改善は、枝肉の収量の向上にはつながらないようです。

研究者は、フィーダースペースを鳥1羽あたり2.3cmから4.6cmまたは6.9cmに増やすと、スターターフェーズとグローワーフェーズの体重を改善できることを発見しました。間隔を広げると、スターターフェーズでの体重増加と飼料消費量も増加しました。

これらの有望な利益は持続しませんでした、 しかし。科学者たちは、鳥の間で枝肉の重量や収量に有意差は見られませんでした。 4.6cm /鳥群での腹部脂肪重量と収量低下、 2.3cm /鳥のグループと比較して。

「ここでのデータは、フィーダースペースの許容量がブロイラーのパフォーマンスに影響を与えることを示しています。 特に幼い頃、 」研究の著者であるPurswelletal。 「幼少期にフィーダースペースの許容量を拡大することで、ブロイラーはこの期間に生産性を最大化できます。 しかし、これらの影響はBW [体重]に関しては減少しているように見え、全体的なFCR [飼料要求率]に悪影響を与える可能性があります。」

この調査は、ブロイラー業界に重要な最新情報を提供します。研究者が指摘するように、 フィーダー間隔に関する研究の大部分は60年以上前に発表されました。これらの古い研究は、トラフフィーダーを使用して実施されました。 今日より一般的なラウンドフィーダーではなく、 鳥は主に食事を与えられました。

「飼育密度はブロイラーで広く研究されてきました。 顧客の懸念や生産モデルの変更に応じて定期的に更新される文献、 」研究の著者であるPurswelletal。 "しかし、 利用可能なフィーダーとドリンカーのスペースデータが散発的に更新されました。 ブロイラーのフィーダースペースの許容量に関する入手可能な文献の大部分は、1950年代後半から1960年代初頭に報告されました。」

新しい研究は、現代の生産環境におけるフィーダー間隔に取り組んでいます。研究者たちは、1ペンあたり60羽の鳥と1ペンあたり8羽の治療グループで実験を設定しました。研究者は1を使用しました 合計440羽の鶏、 鶏は孵化の日から56日目まで追跡されました。鶏はNRC（1994）の推奨を満たすか超えるように配合された大豆飼料を与えられた給餌器に無料でアクセスできました。フィーダーの間隔を制御するには、 研究者たちは、プラスチックパネルを使用して円形フィーダーのセクションをブロックしました。 56日目、 各囲いから5頭の雄が屠殺され、研究者たちは熱い死骸全体と腹部脂肪パッドの重量を測定しました。

スターターフェーズでのゲインはフィニッシュフェーズに持ち越されなかったため、 研究者たちは、ひよこスターターパンを介した補足的な給餌の一般的な慣行は、初期の生産性を高めるのに十分である可能性があると結論付けています。詳しく知ることができ、 研究者たちは、商業用ブロイラーの幼少期における最適な拡大給餌スペースと期間についてさらに研究することを推奨しています。

この研究は生産者にとって何を意味しますか？

• ブロイラーの生産性をサポートするには、現在のフィーダースペースの推奨値である2.3cm /鳥で十分です。 鳥がスターターフェーズで増加したフィーダースペースまたは補足的な給餌を与えられている限り。
• スターターフェーズでの生産性を高めるには、4.3cm /鳥の間隔で十分でした。間隔を6.9cm /鳥に増やすと、スターターフェーズの体重が改善されました。 しかし、4.3cm /鳥はより良い飼料要求率につながりました。

フルペーパー、 「56日齢まで飼育されたブロイラーのライブパフォーマンスと処理収量に対するフィーダースペースの影響」と題された 」はで見つけることができます 応用家禽研究ジャーナル ^Ⓡ とオンラインはこちら。