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小規模および季節の家禽生産者のための無料の動物福祉アドバイス

既存および将来の生産者からの多数の問い合わせに応えて、 Humane Slaughter Association(HSA)は、小規模および/または季節的な家禽の生産者および加工業者を対象とした新しいガイダンスを作成しました。

HSAのテクニカルディレクター、 チャーリーメイソン、 「このガイダンスは、小規模で季節的な屠殺を実施する人々に適用される特定の要件を強調し、説明しています。 これは、大規模なものと同様の方法で動物福祉の法的要件の対象となります。 商業家禽の生産者および加工業者。しかし、 虐殺時の福祉に関連して、 特定の要件の適用、 ライセンスなど、 操作の性質と規模に依存します。」

小規模で季節的な食肉処理も、食肉処理時の動物福祉に関連する規制に加えて規制の対象となります。これらには、関連する地方自治体の環境衛生部門への登録が含まれます。 動物の健康へのコンプライアンスを確保するために、 動物副産物のライセンスおよび収集と廃棄の要件。

ガイダンス、 慈善団体のウェブサイトから無料でダウンロードできます。 主に英国の生産者と加工業者を対象としています。 しかし、他の場所の生産者にも役立つかもしれません。

HSAは、輸送中の動物福祉問題について独立したアドバイスを提供します。 マーケティングと虐殺。特定の問題についてアドバイスが必要な場合、または施設に関連することについて話し合いたい場合は、 HSAオフィスに連絡してください。


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