米国には何十億もの家畜がいますが、その多くは高温に慣れておらず、最近進行中の干ばつや灼熱に苦しんでいます。地球温暖化は家畜に大混乱をもたらし、成長、出生力、肉、牛乳、卵の生産に影響を与えるストレスを引き起こしています。熱は生き物を病気に、そして死さえも受けやすくする可能性があります。熱ストレスは家畜産業に年間推定17億ドルの損失をもたらします。
不吉な報告が殺到しているにもかかわらず、農民は厳しい状況を緩和する方法を持っています。仕入れるとき、いくつかの品種は他よりもうまくいきます。寒い北ではなく、アフリカや地中海からの菌株を探してください。小さくて明るい色のタイプは、重くて暗い品種よりも苦労しません。
しかし、熱のために遺伝的に配線されたものでさえ、シズラーで苦しむ可能性があることに注意してください。冷水と日陰をたっぷりと用意してください。開いた窓とファンで避難所を換気します。過密を避けてください。涼しい時間帯に餌をやる。
熱射病の兆候に注意してください：過度の喘ぎと喉の渇き、急速な心拍、無気力、艶をかけられた目。家禽は翼を持ち上げて涼しい空気を得ます。息苦しい不動の動物が困っている。これらの兆候のいずれかが表面化した場合は、獣医に電話してください。
生存に適した遺伝子を持つ動物を持つことはあなたの農場ビジネスを救うことができます。生存を促進するための品種と対策の概要は次のとおりです。
テキサスでは、StevenLukefahrは亜熱帯条件に高度に適応した牛の繁殖を専門としています。 写真提供：LukefahrCattleRanch。
牛
ブラックアンガスは、アメリカの肉牛業界で最も人気のある品種です。また、熱にはあまり適していません。もともとはスコットランドの涼しい気候に由来し、その長くて暗い毛深いコートと皮膚の下の脂肪のクッションは、水銀が上昇すると悲惨を引き起こします。
これを補うために、遺伝学者は、熱と干ばつ耐性を発達させたアフリカの系統を交配しています。キングズビルにあるテキサスA＆M大学の動物繁殖と遺伝学の教授であるSteven Lukefahrは、テキサス南部の熱帯地方にある牧場で、明るい色のレッドアンガスと2つのアフリカの品種、トゥリとセネポルを組み合わせて成功を収めました。
「あなたは黒牛のためにより多くのお金を手に入れます、しかし南部から始めて、あなたは間違いなくあなたの繁殖プログラムを変えなければなりません」とLukefahrは言います。
彼は、ショートコート用のある程度の滑らかな遺伝子と、長方形の体を作る熱帯牛用の他の遺伝子を使って操縦することを提案しています。 「彼らは山羊に似ており、背中の下ではなく腹に脂肪を蓄積する傾向があるので、それほど熱くなりません」と彼は言います。
Lukefahrは、夏に複合材料を繁殖させて春に子牛を産みます。これにより、妊娠の可能性は95〜99％になると彼は言います。 「それらが黒色の場合、それは一般的ではありません」と彼は言います。彼はまた、1年間の飼料草の供給を備蓄しており、これは高エネルギー飼料と同じくらいの霜降りを達成すると彼は言います。
乳牛に関しては、ニュージーランドの研究者は、ジャージーがホルスタインフリージアンよりも耐熱性が高いことを発見しました。最小の乳製品であるジャージーは、首に垂直の皮膚のひだがあり、汗が熱を放散するのを助け、明るい茶色から暗い茶色のコートが短くなっています。一方、フロリダ大学の科学者たちは、インドを起源とする肌のゆるいバラモンとの交配アンガスの実験を行っています。
熱ストレスを引き起こす可能性のある状態を予測するために、米国農務省（USDA）は、悪条件の1週間前までに安全警告を表示する気象アプリを開発しました。
雌のボーア種のヤギ。 LGA FSM、Shutterstockによる写真。
ヤギ
干ばつに耐えるために1匹の動物を飼う場合は、ヤギを飼ってください。彼らは世界中の過酷な砂漠の状況で管理しています。彼らの角は熱を放散し、比較的少ない植生を採餌することができます。耳が柔らかく、皮膚が緩いヤギは、過酷で乾燥した環境でうまくいく傾向があります。牛とは異なり、選択できる品種はたくさんあります。
乾燥した南アフリカから米国に紹介された、明るい赤の頭を持つ短い髪のヤギ、ボーア人をチェックしてください。彼らは、ヌビア人（英語、インド、アフリカの菌株の耐熱性複合体）のように、熱を放出するのに役立つ長い耳を持っています。
ケニアのガラは、干ばつ状態で牛乳を生産したという印象的な実績があります。ちっぽけなナイジェリアン・ドワーフも、そのサイズが小さいことを考えると、たくさんのミルクを産出します。耳が小さいにもかかわらず、丈夫なラマンチャはほとんどすべての環境に適応できます
南アフリカのドーパー羊。 写真提供：Carina Brits、Shutterstock。
羊
羊毛は高温からある程度保護しますが、羊は山羊よりも熱に耐えられません。ミシガン州立大学の研究者は、1インチのフリースを推奨し、春には動物を刈り取り、夏に涼しく保つのに十分な成長を可能にします。
羊毛よりも毛のある羊はさらにうまく対処します。オクラホマ州立大学の農学および天然資源学部には、耐熱性品種の登録があります。アフリカの2つの髪のタイプ、太い尾の赤いマサイとサヘルタイプがリストされています。これらは限られた水供給と乏しい植生で繁栄します。
南アフリカのドーパーは、アメリカ南西部でよく育つ丈夫なデレーンメリノーと同様に、乾燥地域のために飼育されました。中央アジアの砂漠のカラクール羊は干ばつの王様です。ラクダのこぶと同様の目的で、尾に脂肪を蓄えることで、深刻な水不足に耐えることができます。
ネイキッドネックオンドリ。 写真：Gordiienko Tetiana、Shutterstock。
鶏
ネイキッドネックチキンは、奇妙に見えるタイプの家禽の1つです。寛容な鳥でもあります。その名前が示すように、首と頭に羽がなく、七面鳥やハゲタカのように見えます。この機能は、羽毛が不足していることと相まって、いとこよりも涼しく保つのに役立ちます。肉垂や櫛が大きく、熱を逃がす鶏もうまく対処します。
ほとんどの羽毛のある首の鶏は90度以上の天候でしおれますが、アフリカとラテンアメリカでは多くの鶏が管理されています。彼らはまるで春のように土の中を拾い上げます。
それでも、通常は焼け焦げにさらされていない鶏は、熱波の間に苦痛に陥ります。家禽は哺乳類のように喘ぐことができないので、その重要な調節メカニズムを欠いています。悩みの兆候には、薄い編み枝細工または櫛、下痢または発作が含まれます。熱疲労に対抗するには、フルーティーなスナックを与え、提供する1時間前に重い飼料を凍結し、過密状態を避け、開口部またはワイヤーフェンスからそよ風が小屋に入るのを待ちます。
温暖な環境に適した品種については、大きなワタリのレグホン（イタリアのルーツ）、小さくてわずかなファヨウミ（エジプト出身）、ホワイトフェイスブラックスパニッシュを探してください。アンダルシア（スペイン）とスマトラ（インドネシア）は温暖な気候を好みます。
ノバリケン。 EGG90、Shutterstockによる写真。
アヒル
アヒルは、人間のように、気温が上がるとプールで冷やすのが好きです。居心地の良いダウンパーカーを作る厚い羽は、灼熱の日に悲惨さを生み出します。
池がない場合は、日陰に子供用プールまたはトラフを設置してください。定期的に冷水を補充し、熱が耐えられなくなった場合は氷を追加します。一日の後半にそれらを養い、きゅうり、ベリー、メロンなどの水分を含むスナックで水分補給します。彼らの足が涼しく湿ったままであることを確認してください。換気の良い小屋でよく眠れます。
鶏肉と同様に、南北問題に由来する品種はより回復力があります。小さなバンタムオーストラリア人は、もともとアフリカ南部から歓迎されたホッテントットティール（コイサンティールとしても知られています）と同様に、熱に固定されています。自然の生息地がラテンアメリカであるマスコビーは、もう一つの良い選択です。そのいぼ状の顔は独特に見えますが、弾力性は美しさよりも優れています。
デュロック豚。 写真：galitsin、Shutterstock。
豚
「豚のような汗」という表現は誤解を招きます。豚は実際には汗をかきません。そして、彼らは体温を下げるために他の哺乳類のように喘ぎません。肺が比較的小さいため、熱気を効率的に排出できません。さらに、皮膚の下に厚い脂肪があり、毛皮を断熱するという利点はありません。これにより、高温や日焼けに対して特に脆弱になります。それが、気温が上がると泥だらけになる理由の1つです。彼らは冷静さを保とうとしています。
ペンシルベニア州立大学の専門家によると、豚は華氏50度から75度の間で最も快適に感じるとのことです。特に体重が100ポンドを超える豚の場合、80度を超えるものは、生命を脅かす可能性があります。湿度が高いと、皮膚から水分が蒸発して動物を冷やすのが難しくなるため、特に悪いです。
熱中症になると、豚は食べるのをやめ、体にさらにストレスを与えます。過熱した豚は不機嫌になり、他の人を噛む可能性があります。さらに悪いことに、彼らは過剰な量の水を飲むことができ、それが下痢や死さえも引き起こします。人間と同じように、日焼けした肌を冷たいタオルで処理し、水または希釈酢で湿らせます。
それらを冷やすには、日陰に泥の水たまりを提供するか、ガーデンホースまたはスプリンクラーをスプレーします。オーストラリアの農業当局は、電解質と抗酸化剤を水に補給することを推奨しています。ただし、非必須アミノ酸は最小限に抑えてください。
すべての豚は熱ストレスを受けやすいですが、家畜保護会によると、絶滅危惧種の2つの品種、レッドワトルとミュールフットは他の品種よりもうまくいきます。 1800年代にテキサスに導入されて以来、レッドワトルは暑さに対処してきました。ミュールフットもスペインから持ち込まれた後、南部に定住しました。小さい方では、ほとんどの場合よりも熱をうまく処理できます。より一般的なオプションは、丈夫なデュロックです。その丈夫な肌は、日焼けに対するある程度の保護を提供します。
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