ローズマリーオイルの抽出方法、 テクニック
今日、 ローズマリーオイルの抽出方法とそれに伴う手順を学びます。
ローズマリーオイル抽出プロセス、 ステップ
ローズマリーの木は芳香族です、 薬用、 シソ科に属する調味料植物。それはアルジェリアで広く拡張され、伝統医学で広く使用されています。ローズマリーは、その抗酸化特性のために防腐剤として興味深いものであり、医薬品に使用されているため、好ましいです。 食物、 と化粧品業界。ローズマリーはそれらの単純なハーブの1つです。成長しやすいです、 使いやすい、 保存が簡単です。
ローズマリーエッセンシャルオイル：
ローズマリーオイルは、シソ科のRosmarinuscoronariumとしても知られているRosmarinusofficinalisから抽出され、香料とも呼ばれます。このきれいな香りのローズマリーエッセンシャルオイルは、脳を刺激するのに非常に優れています。 肝臓と胆嚢を後押しします。髪と頭皮の健康を改善するために使用されます。 ローズマリーオイル 明確な、 パワフルでさわやかなハーブの香り、 色は非常に透明で、粘度は水っぽいです。
ローズマリーの木は、緑灰色の針状の葉と淡い青またはライラックの花で、高さ1.5メートルまたは4フィートまで成長するずんぐりした常緑の茂みです。 ローズマリーオイルの用途は何ですか？ ローズマリーオイルの用途は豊富ですが、 薬や臭いから化粧品に至るまで。その多くの形態は油で構成されています、 ゲル、 ローション、 石鹸、 シャンプー、 とスプレー、 自家製製品のいくつかの提案を挙げます。
成長するローズマリー：
ローズマリーは常緑多年草です。それは完全な太陽の必要条件とよく排水された砂質土壌が好きです、 つまり、それはあまりうるさくなく、痩せた側の土壌さえ好きです。土を少し湿らせておくと、 でも濡れすぎないでください（濡れた根は好きではありません）、 あなたは成功を保証するでしょう。それはハーブプロットでもコンテナでも同様によく育ちます、 しかし、 あなたがそのルーツを与えるより多くの部屋、 あなたの植物が大きくなるでしょう。
ローズマリーオイルの栽培と収穫：
開花ローズマリー植物。
ローズマリーオイルを栽培して収穫する方法は？ ローズマリーは、スペインの海の崖によく生える多年生の茂みです。 ギリシャ、 フランス、 とイタリア。芳香性のローズマリーの茂みの葉は高い油濃度を持っています、 そしてそれはハーブの芳香族の要素であり、 ラベンダーを含む、 バジル、 ミント、 いくつか例を挙げると、オレガノ。
ローズマリーは霜に耐えることができる丈夫な植物です、 しかし、それは太陽を愛し、気温が20〜25°C（華氏68度〜77度）で、摂氏-17度または華氏0度を下回らない乾燥した気候で繁栄します。ローズマリーは家の中の小さな鉢で育つことができますが、 外で育ったとき、 ローズマリーの茂みは、約5フィートの高さに達する可能性があります。さまざまな生態学的条件に適応できるため、 ローズマリーの植物は、色の点で外観が異なる場合がありますが、 花の大きさ、 そしてそれらのエッセンシャルオイルの香り。ローズマリー工場には適切な排水システムが必要です。 灌漑しすぎたり、粘土含有量の高い土壌ではうまく成長しないため、 したがって、pH範囲が5.0から6.0である限り、砂質から粘土質ローム土壌までの土壌タイプの範囲の地球で発達する可能性があります。
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ローズマリーの葉の上側は暗く、下側は青白く、太い毛で覆われています。ローズマリーの葉の先端が小さく芽を出し始めます、 管状の淡い青色から濃い青色の花、 夏に咲き続けます。最も優れた品質のローズマリーエッセンシャルオイルは、植物の開花トップから得られます、 ただし、植物が開花し始める前に、茎や葉から油を得ることができます。ローズマリー畑は通常、年に1〜2回収穫されます。 栽培の地理的地域に応じて。収穫はほとんどの場合機械的に準備されますが、 これにより、急速な再成長による収量が増えるため、より頻繁な切断が可能になります。
蒸留前に、 ローズマリーの葉は、太陽の熱または乾燥機を使用して自然に乾燥させます。葉を天日で乾燥させると、石油を生産するための葉の品質が低下します。理想的な乾燥プロセスには、強制気流乾燥機の使用が含まれます。 その結果、葉の品質が向上します。製品が乾燥した後、 ローズマリーの葉はさらに処理され、茎が取り除かれます。それらは汚れを取り除くためにふるいにかけられます。
新鮮なローズマリーを乾かす方法は？ 葉はとても柔らかくしなやかなので、新鮮なローズマリーが最も使いやすいです。ハーブの風味を守るのは簡単ですが、 しかし、ローズマリーを乾燥させると、葉は硬く木質になります。ローズマリーを乾燥させる方法の手順は、硬いテクスチャーなしで使用するために乾燥した針を粉末に粉砕することを含むことができる。ローズマリーの茎をカウンターに置いておくだけで乾きます。 しかし、安全性と品質を確保するために、 食品脱水機は便利です。脱水機トレイの特定の層で茎を乾かします。葉が乾いたら葉をはがし、ローズマリーを挽いて保管します。他の方法 ローズマリーの乾燥方法 ハンガーに掛けるか、葉を引っ張ってクッキーシートの上に単層で乾かすことで完成できます。ローズマリーを乾燥させるためのかわいくて簡単な方法は、結ばれた花束を作ることです。ハーブはたくさんの葉と緑色で魅力的です。明るいリボンで束ねて結合すると、 花束は乾くと新鮮な常緑の香りを放ちます。束を暖かく吊るし、 針が落ち始めるまで領域を乾燥させ、 次に、ボウルまたはバッグの上で茎を上向きにこすって葉を取り除きます。
ローズマリーの葉の処理：
質量約40kgのサンプルを用意しました。最初のグループでは1つの完全な晴れた日の乾燥フェーズが実装され、2番目のグループでは2日半が実装されました。乾燥終了後、 ローズマリーの葉の重さを量り直して、乾燥効果による水分と揮発性オイル成分の両方の蒸発の影響としての潜在的な質量損失を決定しました。
天日乾燥・風乾工程で水分を取り除いた後、ローズマリーの葉をハサミで約2cm程度に切り、葉の接触面積を増やしました。
ローズマリーオイル抽出プロセスで使用される機器：
ローズマリーオイルの抽出に使用される機械のリストは次のとおりです。
植物材料からローズマリーエッセンシャルオイルを抽出するための水蒸気蒸留プロセスは、基本的な部分で構成されています。
- 蒸気発生器またはボイラー：
- 抽出チャンバー
- 熱交換器
- セパレーター
- ガスクロマトグラフィー-質量分析
- 紫外可視分光法
- 電気ヒーター
- 遠心分離機
- 振動粘度計、
- pHメーター、 オーブン、 ふるい、 密度分離器、 密度ボトル（ピクノメーター）
ローズマリーオイル抽出プロセス：
植物材料を準備します：
最初にすることは、植物材料を準備することです。私たちが利用できる開花茎が庭の植物から来ている場合、 蒸留の材料を選ぶのは良いことです、 過度に木質の部分を取り除きます。この位置で、 長すぎる場合は、枝のサイズを小さくすることができます。 ボイラーへの積み込みを容易にするためにも。
覚えておくとよいでしょう ローズマリーエッセンシャルオイル 葉の表面の腺毛に含まれています、 したがって、蒸留のために植物材料を切り刻む必要はありません。葉だけを使うのではなく、茎をそのままにしておくと便利です。これにより、蒸気の均一な通過が改善され、蒸留によって葉が密に詰まることによる有害な「コルク効果」が回避されます。
ローズマリーオイルはどのように抽出されますか？ ローズマリーオイルは、新鮮なローズマリーの開花トップから水蒸気蒸留によって抽出されます。 ローズマリーエッセンシャルオイルの製造方法 さまざまな方法を使用して抽出できます、 今日では一般的に使用されていないものもありますが。採用される特定の抽出プロセスは、蒸留される植物材料および所望の最終生成物に依存する。芳香植物からのエッセンシャルオイルは、ほとんどの場合揮発性であり、したがって、 水蒸気蒸留などの抽出方法に適しています。 溶媒抽出、 NS。
水蒸気蒸留
ローズマリーのエッセンシャルオイルの大部分は、 水蒸気蒸留 。水蒸気蒸留は、エッセンシャルオイルを抽出するために最も一般的に使用されるプロセスです。水蒸気蒸留プロセスは、新鮮な、または時には乾燥した植物材料が蒸留器のチャンバー内に配置される蒸留器内で実行されます。加圧蒸気、 別の部屋で作る、 その後、植物材料を循環します。蒸気の力の熱は、ローズマリーのエッセンシャルオイルが含まれている小さな細胞間ポケットを開き、オイルを放出します。
水蒸気蒸留中、 蒸気の温度は、植物を破壊することなくオイルポーチを開くのに十分な高さになるように緩和する必要があります。 エッセンシャルオイルの破砕または燃焼。エッセンシャルオイルの小さな液滴が放出されると、 それらは蒸発し、蒸気と混ざり合います、 パイプの中でコンデンサーに移動します。次に、蒸気とエッセンシャルオイルの蒸気が凝縮して液体混合物になります。
油と水の混合物は、低温ではほとんど混和しないように作られています。混合物は、さまざまな重力関連の手法を使用して分離できます。低温での油と水の非混和性のため、 ローズマリーのエッセンシャルオイルは、水をデカントするか、オイルを上からすくい取ると、水から分離できます。蒸留の副産物として得られる水は、フローラルウォーター量または留出物と呼ばれ、植物の治療特性の多くを保持します。
抽出は、エッセンシャルオイル成分の熱劣化を避けるために、抽出温度を94〜95°Fに維持することにより、さまざまな乾燥条件と抽出時間で実行されました。また、 圧力は大気圧に設定されました。ローズマリーの葉のサイズも2cmで一定に保たれています。水蒸気蒸留装置は蒸留蒸留器で構成されています、 ボイラー、 とコンデンサー。蒸留はまだバッチあたり6kgの植物材料の能力を持っています。しかし、 各実験で1キログラムのローズマリーの葉をテストしました。日干しの葉などの3つの異なる乾燥条件、 日陰で乾燥させたローズマリーの葉と新鮮なローズマリーの葉を、30分間の4つの異なる期間テストしました。 60分、 120分、 と150分、 油の収量と油の組成に基づいてそれらの効率を比較します。この制限時間は、水蒸気蒸留を使用してローズマリーの葉の予備試験を実施することで完了しました。
油抽出は、バッチ水蒸気蒸留装置を使用して実施されました。 これは基本的に静的なベッドで構成されていました。このバッチ装置には、操作のしやすさなどの利点があります。 簡単な建設、 比較的低い資本建設費。
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ローズマリーエッセンシャルオイルの収量と品質に影響を与える要因
NS ローズマリーエッセンシャルオイルの収量と品質に影響を与える要因 いくつかの要因により変化することが知られています。そのような：
蒸留のモード
蒸気の熱量と温度が蒸留特性を変える可能性があるため、蒸留の方法は、油の沸点とハーブの性質に基づいて選択する必要があります。
機器の適切な設計
タンクの適切な設計、 コンデンサー、 またはセパレーターは、石油の損失と多額の設備投資につながる可能性があります。
設備の構成材料
本質的に腐食性のエッセンシャルオイルは、アルミニウムなどの耐性のある材料で作られた蒸留器で蒸留することが望ましいです。 銅またはステンレス鋼。
原材料の性質
根や種子などの原材料は、自然の状態で蒸留した場合、基本的にエッセンシャルオイルを生成しません。これらの原材料は粉砕する必要があります、 乾燥、 粉末、 または水に浸して油細胞を露出させます。
原材料の充填または蒸気の分配
ハーブの不適切な負荷は、不完全な蒸留を引き起こす蒸気チャネリングを引き起こす可能性があります。蒸気噴射率などの操作材料、 入口圧力、 凝縮液の温度。抽出温度を最適化し、最大の収量を得るには、ボイラー操作ユニットの注入速度と圧力を適切に管理する必要があります。凝縮液の温度が高すぎないようにしてください。蒸発によりオイルが失われる可能性があります。
蒸留時間
ローズマリーエッセンシャルオイルのさまざまな成分は、沸点の順に蒸留されます。したがって、 最高の沸騰率は、次の場合に最後に発生します。 通常は、 蒸留しているオイルはごくわずかです。蒸留がすぐに終了する場合は、 高沸点成分はなくなります。
タンク設備の前提条件
二毛作蒸留のためには、タンクを十分に蒸す必要があります。タンクや機器は、高品質のオイルのために錆びてはいけません。
化学組成
ローズマリーオイルの主な化学成分はa-ピネンです。 ボルネオール、 b-ピネン、 樟脳、 酢酸ボルニル、 カンフェン、 1、 8-シネオール、 とリモネン。
蒸留装置とローズマリー抽出物のコスト：
水蒸気蒸留装置のコストは約– Rs 8 Lakh /個です。
ローズマリー抽出物の費用は約1ルピーです。 200 /キログラム。
ローズマリーオイルの利点
- 使用されるローズマリーエッセンシャルオイルは、脳と中枢神経系に顕著な作用を及ぼします。それは優れた脳刺激特性を持ちながら、心と精神的な意識をクリアするために使用されます、 だけでなく、メモリを向上させます。
- それは頭痛に役立ちます、 片頭痛、 精神的疲労と消毒作用 ローズマリーエッセンシャルオイル 腸の感染症や下痢に特に適しています、 リウマチに伴う痛みを和らげ、 筋肉痛、 と痛風。それは動脈硬化症に役立ちます、 動悸、 血行不良、 と静脈瘤。
- ローズマリーオイルの利尿作用は、月経による水分貯留を減らすのに役立ちます。 また、肥満とセルライトを伴います。
- ローズマリーは頭皮への循環を促進するため、髪の成長を促進するのにも効果的です。
- 免疫システムを高める：病気から体を守ることになると、 抗酸化物質はあなたの最大の武器の1つです。ローズマリーオイルにはミルセンが含まれていますが、 強力な抗酸化剤として作用し、細胞に損傷を与え、多くの感染症や病気を引き起こす可能性のあるフリーラジカルを追い詰める化学物質。したがって、 ローズマリーオイルを定期的に吸入すると、免疫システムを高めるのに役立ちます。
- ローズマリーオイルは強力な働きをします 抗炎症剤 腫れや痛みを和らげるα-ピネンが含まれているため。
- 抗うつ薬として機能する：ローズマリーオイルがメンタルヘルスに役立つもう1つの優れた方法は、抗うつ薬として作用することです。ローズマリーオイルに含まれるカルノソールとベツリン酸は、ラットに抗うつ効果をもたらすことがわかっています。ローズマリーオイルを使用したアロマテラピーは、人々がリラックスし、うつ病の症状を治療するのに役立ちます。
ローズマリーオイルの抽出方法と手順については以上です。
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