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キンレンカ

謙虚なキンレンカを考えてみましょう:

ブリリアントチェリーレッド、 黄、 緋色とオレンジ色のキンレンカの花、 高い、 招待されていないが歓迎している私の庭を横切って短く登る散歩。斑入りの葉を持っている人もいますが、 黄色がかった。ジバンシィにあるモネの素晴らしい庭園で彼らが励まされているのを見ました。鉄分と高レベルのビタミンCが含まれており、壊血病の治療薬として使用されていたので、私はそれらを高く評価しています。医学的に、 植物のすべての部分が強壮剤を持っていると言われています、 クレンジングと防腐効果。

キンレンカは世界の多くの地域で見られます。 Tropaeolum majusは、ボリビア北部からコロンビアまでのアンデスで発生したと考えられています。種子は16世紀にスペインの探検家によってペルーからヨーロッパに運ばれました。 「キンレンカ」という名前は、葉がコショウのような味であるため、ラテン語で「鼻の拷問者」を意味します。植物は冬に枯れてしまい、手で簡単に取り除くことができます。

太陽の下でキンレンカから優しい香りがします。彼らはアブラムシとキュウリのカブトムシを撃退します。植物は、白いハエが魅力的であると感じるマスタードオイルを分泌します。これらの害虫は、キャベツよりもキンレンカを探します。 カリフラワーやブロッコリーなので、コンパニオンプランツとして最適です。キンレンカは大根の近くに植えて、辛い味を出すのに特に適しています。

やわらかい、 ほぼ円形の葉、 上部が暗く、 空に向かってカッピングするのは美しいです。ある朝、 私の3歳の息子はゆっくりと私のベッドに向かって来ました、 真ん中に透明な露の滴がぐらついている葉を注意深く運び、彼が私の顔にそれをひっくり返す前に、それはお茶よりも良いと私に言いました!

葉は、はっきりとコショウのような風味を与えるサラダに使用できます。それらは風味のある酢で使用することができます、 vinegraittes、 サラダ油、 パスタ、 シチュー、 サンドイッチと付け合わせ。

未熟な種子はケッパーのように使用できますが、大量に食べると下剤効果があります。種、 葉や花はみじん切りにしてバターに混ぜて辛味を出すことができます。

子供とミツバチは花の拍車で蜜を飲みます。オレンジ色の花は、グリーンサラダの華麗な飾りになります。提供する直前に、ソフトクリームチーズとハーブを詰めることができます。私は慎重に花をかじった夕食の客を驚かせました、 何人かの人が何を食べているかを見ると、これは奇妙な態度のように思えます。

アンハワードによって書かれました。


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