農業における単一栽培とは、広い地域で単一の作物を栽培することを指します。モノカルチャーは、米国および世界の他の多くの国々のほとんどの大規模商業農業の標準です。モノカルチャーにはいくつかの短期的な利点がありますが、 特に規模の経済と生産プロセスの自動化（したがって人件費の削減）の観点から。しかし、 モノカルチャーの長期的なマイナス面は圧倒的です–この農業アプローチは、生態系にいくつかの有害な結果をもたらします、 そして、これらの悪影響は時間とともに悪化する傾向があります。この記事では、農業に対するこのタイプの均一なアプローチの利点と短所を評価し、より持続可能であるいくつかの代替アプローチを指摘します。 環境的にも経済的にも、 したがって、長期的にはすべての点で優れています。
モノカルチャー農業のメリットとデメリットは何ですか？
私がモノカルチャーの支持者でもチャンピオンでもないことは明らかです。しかし、 人々がこの有害な習慣に従事するいくつかの直接的で説得力のある理由があります。この振る舞いがなぜそれほど有害なのかを説明する前に、 その利点や利点を確認することをお勧めします。
主な利点はスケーラビリティです。 これは主に自動化によって実現されます。農業では人件費が非常に高く、 主に米国で、 したがって、農業での労働力の使用を減らす可能性のあるものはすべて、コスト削減につながる可能性が非常に高いです。これは、自動化によって単位面積あたりの収量が減少する場合でも、一般的に当てはまります。例えば、 作物が育ったら、 さまざまな方法で頻繁に収穫できますが、 さまざまな程度の自動化で。収穫の自動化が進むと、無駄が増える可能性があります。 畑に残った穀物など、 しかし、それがより少ない労力を必要とする場合（例えば、一人が地面を素早く覆う大きな機械を運転する場合、 何人かの人が小さく運転するのとは対照的に、 遅い機械または手で作物を収穫する多くの人々）、 費用便益分析に優れている可能性がありますが、 たとえそれがより多くの無駄をもたらすとしても。
モノカルチャー農業には次の欠点があります。
モノカルチャー農業の最も顕著な欠点は、適応できないことです。野生の生息地は多様です、 植物や動物の野生の個体群もそうです。生態系には多様な種があり、 それぞれが周囲に独自の適応を持ち、変化する条件に反応して明確な長所と短所を持っています。同様に、 植物または動物種の自然個体群には遺伝的多様性が含まれています 個々の植物や動物はそれぞれわずかに異なる特徴を持っています。さらに、 各人口、 生態系全体と同様に、 常に進化しています、 変化する環境条件や、システムの他の個体群や種によって課せられる条件に適応します。
モノカルチャーはこの変動を滑らかにし、 多様性を破壊し、それを、 せいぜい、 単一の種、 そして最悪の場合（米国で一般的であるように）、 単一の栽培品種–遺伝的に同一の作物の列と列、 本質的にクローン化され、 挿し木または遺伝子操作された種子ストックを通して複製されます。
害虫感受性：
モノカルチャーの生態学的環境は、菌類などの自然の害虫を背景に設定された遺伝的に類似した植物の膨大な配列によって特徴付けられます。 バクテリア、 昆虫、 と他の多くの生き物。これらの害虫はそれぞれ、独自の生物多様性を備えた独自の自然個体群を持っています。 そして、彼らの人口は絶えず変化し、作物を消費したり、栽培されている作物の存在から利益を得ることができるように適応しています。モノカルチャー作物、 一方で、 それらは遺伝的多様性を欠き、有機的に繁殖することが許可されていないため、変化せず、適応することができません。植物の害虫や雑草も適応し、 余分な日光を利用するために作物畑に広がり、 ほとんどの単一栽培作物は十分な光を取り入れますが、太陽のエネルギーを十分に活用していないためです。
このシステムでは、 害虫を駆除する唯一の選択肢は、増え続けるエネルギーと資源を化学物質の駆除に費やすことです。 農薬を散布することによって、 殺菌剤、 または作物の殺菌剤、またはこれらの化学物質を自分で製造するために作物を遺伝子操作することによって。しかし、 自然な適応なしで、 害虫は最終的にこれらの治療のいずれかに耐えるように進化します。モノカルチャーは、生態系が機能する自然な方法と矛盾するため、最初から運命づけられています。長期的には完全に持続不可能です。
モノカルチャーは環境に悪影響を及ぼします。
モノカルチャー農業は化学物質の投入量を増やす必要があるという事実のために、 環境への悪影響も増大しています。個人は、入手可能で可能な限り低い投与量で、より安全な化学物質を使用することを選択することがよくありますが、 安全な化学物質は、最終的には機能しなくなります。工業型農業で使用される多くの化学物質は、人間にとって危険および/または発がん性があることが知られています。 人間に他の悪影響を与えるだけでなく。しかし、 人間の摂取または曝露に許容される化学物質でさえ、環境に有害な影響を与える可能性があります。例えば、 切り上げする、 広く使用されている除草剤、 人間よりもカエルの方がはるかに有毒です。
さらに、 モノカルチャーには次のような悪影響があります。
環境への悪影響は別として、 モノカルチャーは私たちの文化を全滅させます。モノカルチャーと大規模な工場畜産は、アメリカ人の農業からの疎外と、大部分の人々が直接農業に関与していた経済から、食品が工業製品と見なされる社会への移行の主な原因または関連しています。その起源についてほとんど知らない店で購入すること。
モノカルチャーを超えて：環境保護に貢献する方法、 食物、 と農業文化
工場畜産と広範なモノカルチャーは、帝国として喜んで崩壊しています。あなたはガーデニングについてもっと学び、あなた自身の食べ物のいくつかを育てることを実験することによって助けることができます、 小さな都市の庭しかない場合でも、 または、庭がない場合は、屋内またはポーチやバルコニーで育てます。さらに、 ファーマーズマーケットに行って地元産の食品を購入し、小規模なものを宣伝することができます。 これらの農家から購入することにより、農法の多様化による地産地消。多様な農業に立ち返り、食とのつながりを深め、環境保全に貢献していきます。
