ナツメ、 ローカルでは「ber」と呼ばれ、 中国と南アジアの先住民の果実です。中国などの温帯地域で生産され、 インド、 パキスタン、 シリア、 マラッカ、 オーストラリアとマレーシア、 アフガニスタンの一部でも栽培されており、 イランとロシア。中国はおそらくナツメ栽培にとって最も重要な国ですが、 「ナツメ」として知られている場所、 何百もの品種で、 種なしの人もいます。中国北部では、 それは主要な果物の1つと考えられています。米国ではこの果実が導入されていますが、大規模には栽培されていません。パキスタンでは、 「ber」はハイデラバードでうまく栽培されています。 ハイルプル、 ムルタン、 サルゴーダ地区とラホール地区。

パキスタンで栽培されているBERの品種

パキスタンでは50種類以上のベルが栽培されています。それらのいくつかは

デリー・スファイド

とても美味しくてバラエティに富んだベルです。果実の形は丸いです。果実の平均重量は28グラム、果実の平均サイズは11cm2です。石のサイズは1.7cm2、石の重さは1.5グラムです。樹木1本あたりの収量は230〜240kgです。ビタミンCの含有量は100グラムあたり134mgですが、TSSは21％です。

ディルバー

これはBerの初期の品種です。果実の大きさはとても魅力的で、11cm2までの大きな大きさです。果実の重量は最大25グラムです。石の重さは1グラム、石のサイズは最大1.2cm2です。 TSSは15％です。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大112mgです。樹木1本あたりの収量は160〜165kgです。

サフォン

この品種の果実の大きさは、デリー・スファイドよりやや小さいです。果実の平均重量は16グラムです。果実の大きさは7cm2です。石の重さは0.9グラム、石のサイズは1cm2です。総可溶性固形分は17％ですが、ビタミンCの含有量は100グラムあたり132グラムです。 1本の木あたりの果実の平均収量は115-120kgです。

ファイサラバード-1

とても美味しいベルの品種です。果実の平均重量は28グラム、果実の平均サイズは11cm2です。石のサイズは1.4cm2、石の重さは2.1グラムです。樹木1本あたりの収量は170-175kg /植物です。ビタミンCの含有量は100グラムあたり109mgですが、TSSは17％です

アジョバ

とても美味しいベルの品種です。果実の平均重量は14グラム、果実の平均サイズは7cm2です。石のサイズは9cm2、石の重さは9グラムです。樹木1本あたりの収量は115-120kg /植物です。ビタミンCの含有量は100グラムあたり134mgですが、TSSは18％です。

ファウラディ

とても美味しいベルの品種です。果実の平均重量は37グラム、果実の平均サイズは13cm2です。石のサイズは2cm2、石の重さは2.3グラムです。樹木1本あたりの収量は180-185kg /植物です。ビタミンCの含有量は100グラムあたり113mgですが、TSSは19％です。

Mehmood Wali

この品種の平均果実重量は14グラムです。果実の大きさは6cm2までです。石のサイズは0.3cm2、石の重さは1.4グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大103mgです。 TSSが16％であるのに対し、樹木1本あたりの収量は158〜163kgです。

サディキア

とても美味しいベルの品種です。果実の平均重量は10グラム、果実の平均サイズは7.5cm2です。石のサイズは0.7cm2、石の重さは0.7グラムです。樹木1本あたりの収量は170-175kg /植物です。ビタミンCの含有量は100グラムあたり158mgですが、TSSは23％です。

ヤズマンローカル

とても美味しいベルの品種です。果実の平均重量は34グラム、果実の平均サイズは13cm2です。石のサイズは0.7cm2、石の重さは1.3グラムです。樹木1本あたりの収量は145-150kg /植物です。ビタミンCの含有量は100グラムあたり82mgですが、TSSは17％です。

ゴー

この品種はDesiBerとも呼ばれ、モミの台木目的で使用されます。この品種の平均果実重量は5グラムです。果実のサイズは最大3cm2です。石のサイズは0.2cm2、石の重さは0.5グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大177mgです。 TSSは24です。1本の木あたりの収量は137-140kgです。

コバニ

この品種の平均果実重量は13グラムです。果実の大きさは最大7cm2です。石のサイズは0.3cm2、石の重さは1.2グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大167mgですが、TSSは18％です。樹木1本あたりの収量は117〜120kgです。

バワルプルセレクション

この品種の平均果実重量は21グラムです。果実のサイズは最大11cm2です。石のサイズは1.6cm2、石の重さは2.2グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大128mgです。 TSSは16％です。樹木1本あたりの収量は195-198kgです。

アノキ

これも非常においしい品種で、成熟すると赤みがかった茶色の斑点ができます。この品種の平均果実重量は16グラムです。果実のサイズは最大7cm2です。石のサイズは1.6cm2、石の重さは1.2グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大102mgです。 TSSは16％です。樹木1本あたりの平均収量は190〜195kgです。

アッル・ブハラ

これは、3月末に市場に出回るberの遅い品種です。この品種の平均果実重量は23グラムです。果実のサイズは最大10cm2です。石のサイズは0.6cm2、石の重さは1.3グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大132mgです。 TSSは17％です。樹木1本あたりの収量は210〜215kgです。

パクホワイト

この品種は、他の品種と比較してより多くの日数保存できるため、離れた地域に販売することができます。この品種の平均果実重量は31グラムです。果実のサイズは最大13cm2です。石のサイズは0.5cm2、石の重さは2グラムです。この品種のビタミンC含有量は100グラムあたり最大122mgです。 TSSは19％です。樹木1本あたりの収量は200〜205kgです。

土地の準備は、あらゆる作物栽培の最初のタスクと見なされます。作物を適切かつ迅速に成長させるには、適切な土地の準備が必要です。土地の準備は栽培者によって異なります。ほとんどの栽培者は、1つのすきで土地を準備していることがわかりました。 その後、1エーカーあたり2〜3人の耕運機が続きます。また、回答者の81％が、ナツメの木を植える前に土地を平準化したことが観察されました。

植栽方法

1エーカーで35から40の植物を維持するには、植物間の距離を25フィートにする必要があります。土地に植える準備ができていない場合は、芽を出した植物を日陰に保ち、スプリンクラーを介して2〜3日間灌漑を時々適用します。 土地の状態が良くなると、 次に、まず最初に、耳にマークされたスポットの近くに植物を置きます。 特に1つのプロットで。その後、中心からピットを掘り、ピット内の植物の場合は、 植物は直立している必要があります、 表面の下でも上でもありません。土を置き、芽を出した植物を穴の中央に固定します。このようにして、すべての植物を取り付ける必要があります。 その後、すぐに灌漑用水でその地域を灌漑しました。 3〜4日の灌漑ターンは、3〜4日の間隔で行う必要があります。

伝播方法

ナツメは種子を介して繁殖することができます、 根の挿し木、 接ぎ木と出芽。多くの場合、H2S04で処理された種子は砂で層化されますが、一般に、完全に熟した果実から収集された種子は実行可能です。 暖かい場所に保管し、 またはハードシェルを壊すことによる種子の抽出は、早期発芽に役立ちます。苗は小さな容器で4葉の段階まで発芽し、それらの間の10〜12メートルの距離で畑に植えることができます。出芽は新種の開発に役立つと考えられています。ナツメの種は畑に希望の距離で播種し、苗の移植が難しいため出芽します。ナツメの接ぎ木は成功しています。リングとシールドの両方の出芽は7月中にうまく行うことができます、 一方、 8月から9月にかけては、シールドの出芽のみが実行可能になります。 3月の出芽、 4月はほとんど成功しません。 母植物には樹液がほとんどないので。

植え付け時間と品種

植え付けの時期は、その急速で成功した成長のための重要な要素です。適切な時期に播種された作物、 最高の発芽を与えた。植え付けと出芽に最適な時期は、最初の2月から3月で、2番目は8月から10月のモンスーンです。 soofiのような多くの種類があります、 kheerol（シャンベリ）、 サングリとゴラ。ゴラは最も人気があり、2種類あります。 緑（リーマイ）と金色（白）。ホワイトゴラは、この地域で一般的に栽培されている時期に収穫されます。 75％の回答者がゴラ品種を植えたことが調査されました。 そして10％がsoofiを植えました、 kheerol（シャンベリ）とsanghriの品種。

雑草防除

雑草防除は、作物の初期段階における重要な慣行です。栽培者は一般的に3つの除草を行います。果樹園をきれいに保つために雑草の除去が必要です。除草はまた、水分を節約し、栄養素の枯渇を減らします。果樹園は、ミバエやうどんこ病の代替宿主として機能するため、野生種のナツメを取り除くことによって清潔に保つ必要があります。この目的のために、 雑草を取り除くために、剪定直後の耕作と2回目の耕起を行う必要があります。このようにして、庭は病気のないきれいなままになります。

肥料

生産者は農業部門の推奨に従わず、ほとんどが自分たちの経験で肥料を使用していることが調査されました。表1は、44％の栽培者の大多数が推奨用量以下のレアを適用し、33％が推奨用量を適用したことを示しています。同じパターンがDAPでも好きでした。 3％の栽培者が推奨用量を超えて適用した場合、 40％が推奨用量のDAPを適用し、42％が推奨用量未満のDAPを適用しました。

農薬

栽培者が昆虫を防除するために2〜3回の農薬スプレーを適用したことが好きでした。 害虫。 25％の回答者がスプレーを適用しなかったことが調査されました。 一方、 2003年中に20％が2スプレー、40％が3スプレーを適用しました。

剪定

剪定は、ナツメの形や形を適切に保つための重要な方法です。ナツメの実は、今年の成長中の新芽の葉の腋に生えています。したがって、 完全な剪定は、最大の実を結ぶために健康な成長を誘発するために必要です。剪定の最適な時期は5月中旬から6月中旬です。 6月中旬までに剪定を完了することをお勧めします。 植物が葉を落とし、休むとき。

収穫

ナツメの収穫は、果物が市場に出せる段階に達したときに始まります。特に季節の収穫の遅れは、果物を市場に不適切にします。ナツメは品種によって5月から6月に開花し、12月から1月に開花します。ナツメの果実は2月に準備が整い、他の果実が市場に出回らない3月になります。果実が成熟するまで約3〜4ヶ月かかります。接ぎ木された木の収量も重く、規則的です。より良い市場価格を得るためには、果実の皮は成熟しなければなりません。収穫と摘み取りの間、 果物が損傷していないことを確認する必要があります。収穫された果実は、鮮度を保つために日陰に保管することがあります。市場の価格状況に応じて収穫を調整することは困難です。