未来のための魚

MSDアニマルヘルスによる、 Merck＆Co。の一部門、 株式会社、 ケニルワース、 N.J.、 米国

たんぱく質について考えるとき、牛肉と鶏肉がよく思い浮かびます。しかし、世界の人口が増加するにつれて、 シーフードのようなタンパク質のより多くの供給源の必要性も増加しています。

「魚は優れたタンパク質源を提供します。 ビタミン、 ミネラルと心臓の健康に良い脂肪、 「リュック・グリセズは言います、 博士号、 事務局長、 グローバル養殖研究開発、 MSDアニマルヘルス。

「課題は、動物の幸福を損ない、養魚場全体と食糧供給を脅かす可能性のある致命的な病気を防ぐことです。魚を病気から保護し、細菌を制御し、 ウイルスと寄生虫は、一貫した魚の収穫を確実にするために不可欠です、 魚の健康に貢献し、 福祉と安全。」

魚は、世界中のすべての動物性タンパク質の約17％、すべてのタンパク質の7％を占めています。平均して、 魚は約32億人に、動物性タンパク質の1人あたりの平均摂取量のほぼ20パーセントを提供します。実際には、 中国、 日本と米国は、世界のすべての国の中で最も多くの魚を食べています。

MSDアニマルヘルスは、病気の治療と予防に役立つ医薬品とワクチンの世界有数の開発者および販売業者の1つです。 特にサーモンとティラピアで。同社の焦点は、特定の養殖業の病気を特定して治療することです。 予防と治療の両方のオプションを提供し、 世界中の養魚場と協力して、優れた養殖場管理を実施します

より清潔で健康的な魚を確保するための実践とプロトコル。結局、 魚の健康、 福祉と安全は効果的にする必要があります

治療サイクル中および生産サイクルの重要なポイントで管理されます。

「魚の病気はいたるところに蔓延しており、一瞬で生産を混乱させる可能性があります。 「クリス・ビーティーは言います、 博士号、 養殖担当エグゼクティブディレクター、 MSDアニマルヘルス。

どの病気が存在するかを発見することが重要です。 制御を維持する方法、 そして、将来の曝露から魚を効果的に保護する方法。」

魚を健康に保つ

約600種の水生生物が養殖によって育てられています。 世界海洋レビューレポートによると。これらの魚を健康に保つことは、養殖業者にとって小さな仕事ではありません。早期の予防接種は、魚が病気になったときに抗生物質で治療する必要性を減らすのに役立ちます。

水生疾患は養殖魚産業に深刻な脅威をもたらします。感染した人口は収穫量を減少させる可能性があります、 その結果、生産者に重大な損失が発生します。世界中の養殖ティラピアで最も一般的な病気のいくつかは、Streptococcusagalactiaeとiniaeです。

魚は単回投与でワクチン接種を受けることがありますが、 たとえば、魚のライフサイクルの初期段階で、または浸漬または経口ワクチンの適用を通じて、1回のショットでいくつかの病気に対する防御を提供する注射ワクチンを使用します。

例えば、 サーモンで、 魚は中にワクチン接種することができます
淡水相での人生の最初の年、 それらが病原体に遭遇する可能性が高い農業サイクルの海水段階に移される前に。

「私たちは、サーモンの膵臓疾患の緊急事態に、農家向けに設計された新しい多価ワクチンで対応し、魚へのストレスを軽減しました。その他の革新には、伝染性膵臓壊死の制御のための経口ワクチンや

多くの一般的な細菌感染症を制御するための便利で効果的なインフィード抗生物質、 「ビーティー博士は言います。

バイオセキュリティソリューション

養殖業協会や他の関係会社と協力して、 MSDアニマルヘルスは、バイオセキュリティ対策が多くの種類の養魚場に多くの改善をもたらすことができると信じています。

「バイオセキュリティは、感染症や病原体の感染を防止または最小限に抑える多くの手順やプロセスの重要な部分です。それは、 しばしば、 農場の全体的な病原体を減らし、制御します。 全体的に魚の健康を改善し、 「ビーティー博士は言います。

罹患率と死亡率を減らし、 より健康な動物を確保し、病気をよりよく管理することは、バイオセキュリティが養魚場の基準を引き上げるほんの数例です。

「バイオセキュリティ基準を改善することは、水産養殖における問題をより効果的に管理するのに役立ちます。 「ビーティー博士は言います。

経済的見地から、 バイオセキュリティは持続可能な環境を維持し、全体的な魚の健康と福祉を助けることができます。実際には、 国連食糧農業機関（FAO）は、優先分野の1つとしてバイオセキュリティを採用しています。 促進するのを助ける、 発展、 食品の一般的な戦略を強化し、 農業、 水産業と林業の政策と管理の枠組み。

科学に基づく持続可能性

魚の健康を維持するためのワクチンや薬に加えて、 MSDアニマルヘルスは、
主な鮭とティラピアの栽培地域、 養殖は世界を養うのに役立ちます。同社のグローバルな技術サービススペシャリストは、現在および将来の魚の健康を維持するための農業慣行を実施および維持するために、農場職員を訓練します。

未来はどのように見えますか？養殖業は、農業の統合による革新の機が熟しています。 テクノロジー、 と持続可能性。

"実際には、 魚産業の主な利点は、他のどの食品生産種をも超えた持続可能性です。 「ビーティー博士は言います。