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持続可能な水産養殖のための信頼と一貫性

ダイアナアクア、 ダイアナの一部、 Symrise AGの栄養部門、 フランス

「私たちは海洋タンパク質の効率を改善し、より少ない資源を使用してより健康的な魚やエビを育てています。当社の製品は、世界の養殖フットプリントを削減するためのソリューションの一部であると信じています。

--JéromeleFriec、 ダイアナアクアCEO

ダイアナアクア、 水産養殖用の天然で持続可能な原料のメーカーの世界的リーダー、 3月12日にバンコクで一連のセミナーを主催しました。 VIV Asia2019の際に。

行事、 「PEPTI'DAY–持続可能な水産養殖のための信頼と一貫性」と題された 100人以上を集め、 東南アジア各地からの有名な科学者やアクア飼料工場の専門家を含みます。

ダイアナアクアは開発を続けており、 15年以上の間、 ペプチドの生産と理解に基づく非常に高度なソリューション。このイベントは、「ペプチドの概念」に関する洞察を提供し、専門知識を共有することを目的としています。 ダイアナアクアのDNA。

最初のプレゼンテーション「Aquafeedへの付加価値:サクセスストーリー」では、 ファビオソレル博士、 Diana Aqua ASPACテクニカルディレクター、 個人的なライフストーリーとダイアナアクアコラボレーションストーリーの課題と逆境が、マネージャー/従業員間の成功した実りあるパートナーシップのためにどのように克服されたかについて話しました。 そしてwin-winの解決のための会社。

「すべての人と会社は、自分の可能性を最大限に活用し、可能な限り最高になりたいと考えています。しかし、この目標を達成するための道は大変な努力でいっぱいです。 自己評価、 関係評価、 そして新しいアイデアへの開放性。通常、さまざまな人や企業とのコラボレーションが成功への最善の道です。 ファビオ博士は言った。

2番目のトピックはタンパク質加水分解物についてでした。 栄養価の高い飼料成分であり、配合飼料の一部として給餌すると有益な生物学的効果をもたらすアクアフィードの魚粉代替に役立つことが示されています。 例えば改善された成長パフォーマンス、 飼料の利用と非特異的免疫応答。

ダイアナアクアタンパク質加水分解物は、一般に、短鎖ペプチドの形で大きな割合を占めるバランスの取れたアミノ酸プロファイルを持っています。 タンパク質の加水分解中に天然タンパク質から生成されます。そのような生物活性ペプチドは、免疫調節を含む生理学的および生物学的機能を有することが報告されている。 分子量とアミノ酸配列に応じた抗菌または抗酸化活性。

DrBunditYuangsoi、 コンケン大学助教、 屋内および屋外システムで実施された研究を発表し、「異なる培養システムにおける異なるタイプのタンパク質加水分解物が成長性能に及ぼす影響を調査しました。 ライギョ(Channastriatus)の飼料利用と免疫応答 '。

屋内相および屋外相の試験の結果は、魚の成長能力が、ダイアナアクアタンパク質加水分解物を含む餌を与えられた魚で総重量が有意に増加したことを明らかにしたことを示した。血液学的パラメーターは治療間で類似していた、 しかし、血清リゾチームとミエロペルオキシダーゼのレベルは、魚に与えられたタンパク質加水分解物で有意に増加しました。

全体、 この研究は、ダイアナアクアタンパク質加水分解物を食事に含めることで、成長能力を改善し、ライギョの非特異的な宿主防御機構を強化できることを示しました。

それで、 ヴィンセント・フォーニエ博士、 ダイアナアクアのR&Dマネージャー、 「タンパク質加水分解物の利点と魚とエビの飼料における作用機序」に関する彼の専門知識を共有し、 それを実証する、 長年、 タンパク質加水分解物は、魚を改善する可能性を確認しています。 エビと飼料のパフォーマンス。

ダイアナアクアは(査読出版物を通じて、 専門誌の記事、 会議)タンパク質加水分解物の概念実証を行うために魚とエビで実施された試験の多くの結果について。

「今日、タンパク質加水分解物の製造には、加水分解プロセスに関する高度な専門知識と、高レベルの標準化、一貫した加水分解物ペプチドプロファイル、および魚やエビでの性能を保証するための非常に特殊な分析機能が必要であることが確立されています。」 会議中にヴィンセント・フォーニエ博士は言った。

タンパク質加水分解物の作用機序も、そのような機能性成分の利点をよりよく特徴づけるために取り組むべき非常に重要な問題です。過去5年間、 ダイアナアクアは、食物タンパク質加水分解物が動物の代謝をどのように調節するかを理解するために多くの研究を行ってきました。現在、タンパク質加水分解物が摂食行動を強化するという新しい証拠があります。 魚やエビの栄養と免疫代謝、腸の健康。

「アクアフィードミルでの液体塗布のベストプラクティス」もプログラムの一部でした。

'今日、 アクア飼料生産における動物性タンパク質の世界的な需要は、年々増加しています。 飼料生産の運用コストも増加しています。飼料製造業者にとっての課題のいくつかは、全体的なアクアフィードのコストを削減し、農家の飼料要求率を改善することです。添加物で飼料を処理することは、農場の生産性を最大化するための重要なアプローチです。 この課題を克服し、持続可能な世界の食料安全保障を達成するための重要な成功要因である」、 KomkiatKruepengkulは説明しました、 マルチエンジニアリング株式会社テクニカルマネージャー

アクアフィードでの液体塗布は、この新しいアクアフィード革命をサポートおよび強化するための最先端のテクノロジーソリューションです。

プレゼンテーションでは、アクアフィード液体アプリケーションシステムのベストプラクティスに焦点を当てました。 アクアフィードミルプロセスでの液体アプリケーションなど、 方法と技術、 塗布前の液体塗布システム調査、 アクアフィード処理における加水分解物の液体アプリケーション機器選択ガイドおよび液体アプリケーション。

「アクアフィード産業の持続可能性:何となぜ?」に焦点を当てた最後の会議、 ChakritRidmontriによって提示されました、 AsianAgriBizのプロジェクトマネージャー。現在および将来の需要を満たすために、より多くの養殖魚/エビを生産するために、 飼料原料や天然資源をより効率的に利用せざるを得ません。

同時に、 活動の結果としての環境への影響を可能な限り最小限に抑える必要があります。これが、アクアフィード事業を長期的に繁栄させるための基本です。これに基づいて、 業界を作るために私たちにできることはたくさんありますが、 環境、 周囲のコミュニティと持続可能な社会。

ChakritRidmontriは、次のような持続可能な行動の例のリストを調べました。 クリーンエネルギー、 責任ある調達、 より少ないエネルギー、 ハイスループット。」

このペプティデーは大成功で、ダイアナアクアは2021年に更新する予定です。 VIVアジアと一緒に。

ダイアナアクアについて

倫理的に管理された魚とエビのAQUALISテストセンターに基づいた実証済みのパフォーマンスで、 フランスに配備、 エクアドルとタイ、 ダイアナアクアは、生産性に関する養殖業者の期待に応える持続可能な機能性海洋成分を開発し、提供しています。 嗜好性と生物栄養。

魚やエビで製品をテストすることは、新しく開発された機能性加水分解物を発売する前に、ダイアナアクアにとって重要なステップです。そのため、彼らは世界的な養殖研究ネットワークとともに独自の養殖試験施設を運営しています。

Diana Aqua製品は、AQUATIVの範囲で販売されています。

海洋副産物の価値を高める、 ダイアナアクアは、養殖産業の持続可能な成長に貢献する責任ある信頼できるパートナーとして機能し、 アクアファームのパフォーマンスを向上させながら、アクアフィードプレーヤーに高度な機能を提供します。

Diana Aquaのワールドワイドチームは、技術および科学の専門家の独自のグローバルネットワークと緊密に連携して、組み込みのトップテクノロジーとともに、すべての製品で最高の品質基準を常に提供しています。

ダイアナアクアはダイアナの一部です、 Symriseの一部門、 フレグランスのグローバルサプライヤー、 香料、 化粧品の有効成分と原材料、 だけでなく、機能性成分。


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