atg UVTechnologyのDuncanOckendonは、水産養殖の微生物学的問題に光を当てています。
惑星地球での生活は海で始まりました、 しかし、海洋環境が陸上での生活にとってどれほど重要であるかを私たちが理解し始めたのはごく最近のことです。
何世紀にもわたる産業汚染と過剰漁業により、私たちの海は、マイクロプラスチックによって汚染され、化石燃料の燃焼によって生成された二酸化炭素を吸収することができず、まとまりのない状態になっています。私たちが増え続ける人口を養うために水産養殖を強化しているときに、これらすべてがあります。養殖が長期的に利益を生むためには、それが持続可能でなければなりません。 それは健康な環境で健康な魚を意味します。私たちは、18世紀の農業革命と同じくらい大きな影響を与える水産文化革命に生きています。
魚の健康と死亡率の最小化の鍵は、寄生虫と病原菌の制御です。 農場や孵化場は特に脆弱です。多くの場合、養魚場はすぐ近くにあります。 そのため、ある場所からの排水は、別の場所への汚染の重大な脅威をもたらす可能性があります。
排出前の廃水の化学的消毒は、この種の相互汚染を防ぎますが、農場内の魚の健康の問題には対処しません。 1つの解決策は、抗生物質などの特定の薬剤や、ジフルベンズロンやテフルベンズロンなどの脱脂剤を使用することです。 病気が検出されたら、それを治療するために、 しかし、消費者はますます化学物質や抗生物質を含まない製品を求めています。
いずれにせよ予防、 病気の原因となる病原体を排除することにより、 治療よりも優れています。紫外線（UV）照射による消毒が効果的であることが証明されています。 給水と排水の両方に化学薬品を使用しない処理、 種親の保護、 産卵と稚魚の成長。
プロセス、 細胞のDNAに直接作用して生殖を防ぎます。 ウイルスを含む幅広い微生物に対して効果的です、 バクテリアと原生動物そして、 処理薬品とは異なり、 耐性菌が発生することは不可能です。これは、唯一の水の代替品が蒸発と洗浄によって失われた水である屋内再循環水産養殖システム（RAS）で特に重要です。 そのため、バクテリアはシステム内に長期間保持されます。
これは、耐性菌が増殖することを意味します、 20分ごとに数が2倍になります。 除去するのが非常に難しい配管内のバイオフィルムに蓄積します。オゾンは、多くの古いRASファームで微生物を制御するために広く使用されていました。 しかし、それは資本コストと運用コストの両方で高価です。また、危険で有毒であるため、水と大気の両方で注意深く制御する必要があります。
ウェルボートで陸上と沖合の養殖施設の間で魚を輸送すると、魚はさまざまな感染症にさらされる可能性があります。もう一度、 UVは、摂取用の従来の化学消毒システムに取って代わることができます。 魚の輸送中に使用される排水と再循環水、 魚を守る、 ワクチン接種を最小限に抑え、株の収量を増やします。 atg UVは、このアプリケーション専用に超コンパクトなWFシリーズのUVユニットを開発しました。 そして最近、海の檻から生きた鮭を輸送するため、および養殖場へのサービスとしての解体作業に使用されるNorsk Fisketransportウェルボートでの45週間のフィールドテストに基づいて、ノルウェー獣医研究所（NVI）の承認を得ました。ノルウェーの海岸線。従属栄養細菌とビブリオ種の分析のために毎週水サンプルを収集し、平均2.5logの減少を示しました。
WFシリーズは、ウェルボートや同様の船舶で利用できる限られたスペースに収まるほどコンパクトに設計されており、摂取するための高レベルの消毒を提供します。 魚の輸送中に使用される排水と再循環水。ランプチャンバー内で測定されたUV強度と流量に比例してランプ出力を変化させることにより、25 mJ / cm2の最小必要UV線量が確保されます。ユニットに使用されている中圧ランプは、運用コストが低く、 また、低UV線量警報機能が提供されており、船外バルブと連動して、未処理の水が海に放出されないようにすることができます。陸上養殖場の場合、 UVシステムのデータストリーム機能により、イーサネット接続を介してパフォーマンスをリモートで監視できます。
NorskFisketransportのErlingLorentzenは、UV装置に感銘を受けました。 「私たちはスモルト輸送中にUVシステムを使用しました。 船の厳しい条件にもかかわらず、 UVシステムは必要なUV線量を維持しました」、 彼は言った、 「将来、これらのシステムをボートで使用する予定です。」
紫外線による消毒は、多くの重要な基準を満たしているため、水産養殖部門で急速に受け入れられています。まず、 それは非常に効果的な殺生物剤ですが、化学物質を含まない生産に対する消費者の圧力にも応えます。この装置は、海洋環境の課題に対応するのに十分な堅牢性を備えており、エネルギー消費量が少ないため、運用コストと持続可能性が低くなります。概して、 UVの未来は明るいです。
atgUVテクノロジーについて
同社は、石油やガスから食品や飲料、医薬品に至るまでの業界をカバーするUV消毒で35年以上の経験があります。atgUV、 1981年に設立され、 デザインの業界エキスパートであり、 紫外線消毒/処理システムの製造と保守を行っており、高品質の紫外線機器とサービスの供給におけるマーケットリーダーとして認められています。
世界中に何千ものインストールがあり、 研究開発への強いコミットメントと継続的な検証プログラム、 atg UVは、豊富な業界経験を提供します。 専門知識と専門知識。 www.atguv.com
連絡先：atg UV Technology、 ジェネシスハウス、 リッチモンドヒル、 ペンバートン、 ウィガン、 ランカシャーWN58AA Tel +44（0）1942 216161 [email protected]
Duncan Ockendon著、 atg UVテクノロジー、 イギリス
