P Hは、材料の酸性度またはアルカリ度の尺度です。 pHスケールは0から14の範囲で、7は中性です。 7未満のpH値は土壌が酸性であることを示し、7を超える値はアルカリ性であることを示します。 pHスケールの各単位の変化は、酸性またはアルカリ性の10倍の違いです。たとえば、pHが8の土壌は、pHが7の土壌よりも10倍アルカリ性です。 ユタ州の土壌の大部分はアルカリ性で、平均pHは8.0です。ユタ州のアルカリ性土壌は、それらを形成したアルカリ性の母材と、乾燥した(降雨量の少ない)環境での数千年の開発の産物です。 アルカリ性土壌の主な問題は、栄養素、特に微量栄養素の利用可能性の低下です。鉄欠乏(鉄クロロシス)はユタ州全体で非常に一般的な問題であり、植物への鉄の利用可能性を低下させる高pH土壌の直接的な結果です。鉄欠乏症の最も一般的な症状は、葉が薄緑色または黄色に変わるが葉脈は緑色のままである、静脈間白化症です。 土壌pHの測定 商業試験所は、サンプルあたり数ドルで土壌のpHを測定できます。土壌サンプルの収集と分析のための研究所への送付については、地元の郡拡張局にお問い合わせください。