キャベツ、 ブロッコリーおよびその他のコールクロップ病

黒腐病（Xanthomonas campestris pathovar campestris）の症状は黄色で、 葉の先端に沿って現れるV字型の病変で、Vの先端が静脈に向いています。
メアリーキャサリンバンベルク、 ©2018、 クレムソンエクステンション

コール作物、 ブロッコリーなど、 芽キャベツ、 キャベツ、 とカリフラワー、 サウスカロライナで簡単に栽培されています。庭で健康的なコール作物を栽培するためのヒントは、HGIC1301で入手できます。 ブロッコリー 、 HGIC 1326、 カリフラワー 、 およびHGIC1303、 キャベツと白菜 。いくつかの病気の問題は一般的にこれらの植物に影響を及ぼします、 特に耐性のある品種が植えられていない場合。ここでは、より一般的な問題のいくつかについて説明します。 若い植物の根と茎の腐敗​​を含む、 黒腐病、 べと病、 とウイルス。

ピシウムダンピングオフ

この病気は一般的に種子や若い移植に影響を及ぼし、土壌伝染性の真菌によって引き起こされます ピシウム 種族。感染した種子は土壌中で腐敗します。苗木や若い移植片は、最終的に崩壊して死ぬ前に、土壌ラインで「減衰」または腐敗します。

予防と治療： 文化的管理には、隆起したベッドへの植え付けと良好な排水の提供が含まれます。市販の培養土で種子を開始し、 庭の土ではありません。新しい培養土と、新しいまたは完全に洗浄および消毒された容器とトレイを使用します。使用済みの容器を石鹸水で洗って、古い土壌混合物の痕跡をすべて取り除きます。 次に、容器を10％漂白剤溶液に短時間浸します。コンテナに植える前に乾かしてください。

病気が過去にコントロールを正当化するのに十分にひどい場合、 生物的防除殺菌剤、 枯草菌 QST 713、 播種前または播種時に使用できます。トレイの苗や庭の若い移植片の処理に使用できます。このバイオ殺菌剤を含む製品の例については、表2を参照してください。ラベルの指示に従ってすべての製品を適用してください。

べと病

コラードの葉のべと病の症状。
ジャスティンバリュー、 ©2020、 クレムソンエクステンション

この病気は真菌Hyloperonosporabrassicaeによって引き起こされ、実生と成熟した野菜の両方を攻撃する可能性があります。感染した植物は、葉の下部表面に灰色のカビを発生させます。感染した植物の上葉の表面は最初に黄色に変わり、次に茶色または壊死に変わることがあります。葉は枯れて死んでしまいます。べと病菌は葉の下面でのみ増殖するという点で、うどんこ病とは症状が異なります。病気の発症は湿った状態によって促進されます。

予防と治療： この病気に耐性または耐性のある品種を使用してください（表1）。コールクロップまたはグリーン以外の作物と一緒にローテーションします。収穫後すぐに植物の残骸を取り除きます。葉の乾燥を促進するために広い植物間隔を使用してください。散水するときは葉を濡らさないでください。病気が化学物質の管理を正当化するほど深刻になった場合、 クロロタロニルまたはマンコゼブは良好な制御を与えます、 銅の殺菌剤は公正な管理を提供します。移植が設定された後、7〜10日ごとにスプレーします。下の葉の表面が殺菌剤で覆われていることを確認してください。温度が90°Fを超える場合は、銅を塗布しないでください。クロロタロニルまたはマンコゼブを使用している場合は、噴霧後7日待ってから収穫してください。これらの殺菌剤を含む製品の例については、表2を参照してください。ラベルの指示に従ってすべての化学薬品を適用します。

アルテルナリアリーフスポット

コラードの葉のアルテルナリアの葉の斑点。
ジャスティンバリュー、 ©2020、 クレムソンエクステンション

この病気は真菌によって引き起こされます アルテルナリア ブラッシシコラ 、 暖かいうちに発生します 湿った状態。苗については、 症状は、植物の減衰または発育阻害を引き起こす可能性のある茎の小さな黒い斑点です。古い植物では、 下の葉は最初に葉の茶色の円形の斑点に感染します。スポットには特徴的な同心リング（ターゲットスポット）があります。黒くなった領域は、カリフラワーカードとブロッコリーの頭に発生する可能性があります。感染した葉はすぐに黄色に変わり、落ちます。まばゆい日の光、 頻繁な露やにわか雨、 そして60から90°Fの間の温度は病気の開発に有利です。

予防と治療： この病気は植物残渣で越冬するため、収穫後すぐにすべての作物の残骸を取り除き、破壊します。それはツールによって簡単に広められます、 風、 水しぶき、 または昆虫。種子の処理と、コール作物またはグリーン以外の作物での3年間の輪作も、病気を軽減します。病気が化学的管理を正当化するほど深刻である場合、 クロロタロニルは良いコントロールを与えるでしょう、 銅の殺菌剤は、コントロールが不十分な場合に公平になります。移植が設定された後、7〜10日ごとにスプレーします。クロロタロニルを使用する場合は、噴霧後7日待ってから収穫してください。これらの殺菌剤を含む製品の例については、表2を参照してください。ラベルの指示に従ってすべての化学薬品を適用します。

黒腐病

黒腐病は、アブラナ科のすべての野菜に影響を与える細菌感染症です。 コラードを含む。
メアリーキャサリンバンベルク、 ©2018、 クレムソンエクステンション

黒腐病は細菌によって引き起こされます、 Xanthomonas campestris pathovar campestris 、 アブラナ科のすべての野菜に影響を与える可能性があります。植物の地上部分が主に影響を受けますが、 植物の種類によって症状が異なる場合がありますが、 植物の年齢、 および環境条件。一般に、 黄、 V字型の病変が葉の先端に沿って現れます、 Vのポイントを静脈に向けます。病変が拡大すると、 しおれた組織は葉の付け根に向かって広がります。静脈は黒または茶色に変わります。感染が茎に広がる可能性があります。茎に切り込むと、黄色がかった粘液が存在する黒茶色の変色が現れることがよくあります。カリフラワーの症状は、多数の黒または茶色の斑点として現れることがあります。 黒い静脈、 変色したカード。

予防と治療： 利用可能な化学的管理はありません、 ですから、病気の予防は非常に重要です。バクテリアは、植物の残骸や雑草で冬を乗り切ります。 野生のマスタードや羊飼いの財布など。また、感染した植物の種子の中や上で生き残ることができます。土壌に埋められた植物の残滓の上で最長2年間生き続けることができます。病気は水をはねることによって簡単に広がります、 風、 昆虫、 と園芸工具。高温多湿は病気の発症を助長します。

認定された無病の種子と移植片を使用してください。種子の出所が不明であるか、蔓延している種子ロットを使用する必要がある場合は、 種子をお湯で処理して病原菌を根絶します。キャベツ、 ブロッコリ、 芽キャベツは122°Fで25分間処理できます。 カリフラワーの種が ケール、 カブ、 とルタバガは15分間処理されます。しかし、 この処理により、種子の生存率が低下する可能性があります。

黒腐れに耐性のある品種を選択してください（表1）。過去2〜3年で黒腐病が発生した場所にコール作物を植えないでください。空気循環の良い水はけの良い場所を選択してください。庭での適切な衛生習慣は、病気の発症と蔓延を最小限に抑えるために非常に重要です。前の季節から近くの雑草とボランティア植物を取り除きます。病気になっている可能性のある収穫後、庭からすべての植物の残骸を破壊します。植物が濡れているときに植物を扱わないことは、病気の原因となる有機体の広がりを減らすでしょう。

黒脚

真菌、 フォマリンガム 、 気腫を引き起こします。黒い脚の症状は、葉と茎に小さな黒い点が点在する灰灰色の斑点です。茎が剥皮になり、 そして植物はしおれて死んでしまいます。湿った状態はこの病気の発症に有利に働きます。

予防と治療： 黒腐病について説明したのと同じです。 4年間の輪作を使用します。

ワイヤーステム

真菌、 リゾクトニアソラニ 、 ワイヤーステムを引き起こします。植物の茎は、土壌ラインで収縮し、もろくなります。植物は発育不全になり、土壌ラインで腐敗する可能性があります。この病気は、土壌が暖かい秋のコール作物でより深刻です。

予防と治療： 認定された無病移植を使用し、 できれば温室栽培。コラード、 ケール、 キャベツ、 ブロッコリ、 とカリフラワーは、ワイヤーステムに最も影響を受けやすいアブラナ属です。

フザリウムイエロー

黄色や萎凋病は、病気に耐性のある品種が開発されているため、今日ではそれほど重要ではありません。病気は真菌によって引き起こされます、 Fusarium oxysporum フォーマスペシャリス コングルチナン 、 そしてキャベツ科のほとんどのメンバーは影響を受けやすいです。真菌は通常、移植時に若い根または古い根の傷を通って植物に入り、次に茎を上って植物全体に移動します。症状には、葉の黄変、 古い植物の落葉、 発育阻害、 と苗の死。茎はしばしば片側にねじれています。感受性の高い植物では、 土壌が温まるまで症状が現れない場合がありますが、 作物の成熟時期に近い。黒腐病と混同されやすいですが、 茎の内側の変色が黒ではなく黄褐色に見えることを除いて。黄色は中肋にカーブを引き起こす可能性が高く、 その結果、植物は片側に発育不全になります。病気の発症は80から85°Fの間で最も深刻です。

予防と治療： 病気が庭に存在すると、 唯一成功した防除は、黄色に耐性のある品種を使用することです（表1）。輪作の従来の方法、 シード処理、 衛生、 と殺菌剤のアプリケーションは黄色を制御しません。病気が存在しない庭では、 感染した苗木を排除するために細心の注意を払う必要があります。

ウイルス

コール作物に影響を与える可能性のあるいくつかの一般的なウイルスがあります。 カブモザイクウイルス （TuMV）と カリフラワーモザイクウイルス （CaMV）。感染した植物は発育不全になり、葉が歪む可能性があります。コショウのように見える黒い斑点が植物の頭に発生します。

予防と治療： ウイルスを制御するために利用できる化学物質はありません。アブラムシはウイルスを広め、 したがって、ウイルスを拡散させる昆虫を制御することで、病気を最小限に抑えることができます。昆虫が餌を与えた直後に感染が起こるため、この制御方法は困難です。 昆虫は植物の間を自由に移動します。良い管理戦略は、健康で元気な植物を維持することです。 推奨品種を植えるために、 異常な症状が発生した場合は、庭を監視します。アブラナ科の雑草が入らないようにしてください。 野生のアブラナなど、 それはウイルスを宿すことができます。病気の植物を扱った後は、必ず手を洗ってください。

表1.サウスカロライナのいくつかの耐病性品種。

<表> バラエティ 抵抗 ブロッコリー 「グリーンヴァリアント」 頭の腐敗に強い。春と秋によく機能します 「エベレスト」 頭腐れやべと病に強い。 「緑の彗星」 べと病に強い＆耐熱性 「プレミアムクロップ」 べと病に強い＆耐熱性 キャベツ 「リオヴェルデ」
「マーケットプライズ」
「枢機卿」（赤） フザリウムイエローに耐性 「ブラボー」
「クイスト」
「グルメ」
「ソリッドブルー760」
「ソリッドブルー780」
「ショーボート」 フザリウムイエローに耐性があり、黒腐病に耐性があります 芽キャベツ 「翡翠の十字架」 フザリウムイエローに耐性

表2.コールクロップ病害防除のために家庭菜園で使用するためにラベル付けされた殺菌剤の例。

<表> 殺菌剤 ブランドと製品の例 枯草菌
QST 713 アグラクエストセレナーデガーデンディジースコンセントレート; ＆RTU ²
BioworksはBiofungicideConcentrate（Gal。）をやめます クロロタロニル ボニドファンゴニルコンセントレート（29.6％）; ＆RTU ²
GardenTech Daconil殺菌剤濃縮物（29.6％）
Ortho MAXガーデン病害防除（29.6％）
Ferti-lome Broad Spectrum Landscape＆Garden Fungicide（12.5％）; ＆RTU ²
高収量野菜、 花、 果物および観賞用殺菌剤（12.5％）
サザンAg液体観賞用および野菜用殺菌剤（12.5％）
タイガーブランドダコニル（12.5％） 銅殺菌剤 Bonide Liquid Copper Concentrate（銅石鹸; 1.8％）;
またはRTU ²
キャメロット殺菌剤/殺菌剤濃縮物（銅石鹸; 1.8％）
ナチュラルガード銅石鹸液体殺菌剤濃縮物（1.8％）; ＆RTU ²
ボニド銅殺菌剤スプレーまたはダスト（硫酸銅; 7％）
モントレーリキコップ銅殺菌剤ガーデンスプレー
濃縮物（銅アンモニウム錯体; 8％）
サザンAg液体銅殺菌剤（銅アンモニウム
繁雑; 8％） ¹ RTS =スプレーの準備ができています（ホースエンドスプレーアプリケーター）。
² RTU =すぐに使用できます（小さなプレミックススプレーボトル）。