有機園芸とは、合成農薬や肥料を使用せずに、可能な限り自然な方法で園芸を行うことです。植物に液体肥料を与えるだけでなく、自家製の堆肥、肥料、その他の有機物をマルチングして土壌の肥沃度を高めることで土壌に栄養を与えます。害虫を噴霧する代わりに、たとえば、コンパニオンプランツを育ててそれらを混乱させ、捕食者を引き付けることによって、または以前は化学スプレーを使用していたかもしれない植物からそれらを吹き飛ばすために水を噴射することによって、害虫を管理する別の方法を探します。除草剤を雑草に散布する代わりに、手作業で除草し、マルチ、シート、「掘り抜きなし」の方法を使用して雑草の成長を抑制します。
有機庭園は豊かで活気に満ちた空間で、鳥やその他の野生生物が生息しており、化学スプレーで行っていた仕事をします。ハナアブ、テントウムシ、クサカゲロウ、イエスズメはアブラムシを食べます。青いおっぱいとハチは毛虫をごちそうします。最終的に、害虫の数が害虫の比率に達することは決してないため、害虫はもはや害虫ではなくなります。それらは、食物連鎖のさらに上流にある他の種の単なる食物になります。悲しいことに、野生生物はあなたのために除草や根おおいをしません-あなたはそれらの仕事を自分で管理しなければなりません。しかし、有機栽培の方法にどれだけ早く適応できるか、そして土地とのより緊密な関係をどれだけ楽しんでいるかに驚かれることでしょう。
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すべてを堆肥にする
観賞用植物や果物や野菜を育てているかどうかにかかわらず、土壌に栄養を与えることが成功の鍵です。堆肥やよく腐った動物の糞尿などの有機物は、土壌に腐植土を加え、土壌構造と肥沃度を助け、水分を節約し、ワームの活動を増加させます。これらすべてのものはあなたの植物が強くそして健康に成長するのを助けます。動物の糞尿はお金がかかり、土壌に適用する前に完全に腐敗させる必要がありますが、自家製の堆肥は無料です。十分な数の堆肥箱、パレット、その他の容器を使用し、緑と茶色の材料を混ぜてそれらを満たします。定期的にヒープを回転させます。ハリネズミやその他の野生生物の邪魔にならないように注意し、1年後には土の根おおいとして使用します。
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雑草はほとんど、そして頻繁に
雑草は、有機的に管理されているかどうかに関係なく、庭をすぐに窒息させる可能性があります。除草剤を定期的に雑草に散布することに慣れている場合、機械的な制御方法は最初は面倒な作業のように思われます。秘訣は、雑草が大きくなりすぎないようにすることです。苗の段階で定期的にそれらをくわえ、違いにほとんど気付かないでしょうが、雑草が大きな直根を発達させ、あなたの手に大きな仕事があるまで待ちます。
除草は雑草を取り除く唯一の方法ではありません。マルチを使用して、光を遮断し、雑草の成長を抑えることができます。土の上に板紙を置き、その上に堆肥またはよく腐った肥料の厚い層を追加してみてください。クラインガルテンまたは野菜畑では、成長期の終わりに緑肥を播種することで、土壌の肥沃度を高めながら雑草の成長を防ぐことができます。
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コンパニオンプランツを育てる
コンパニオンプランツは、害虫を混乱させたり、ハナアブなどの捕食性昆虫を誘引したりするために使用されます。ニンジンとタマネギを植えるだけで、ニンジンの根のハエを防ぐことができますが、トマトの下にマリーゴールドを植えると、コナジラミを防ぐことができます。アブラムシが蔓延しやすい植物の間で一年生の花を育てると、ハナアブを誘惑して植物に卵を産むことができます（幼虫はアブラムシを食べます）。植え付けの組み合わせを使用して、互いに餌を与えることもできます。豆の間に植えられたキャベツとレタスは、豆の根によって土壌に固定された窒素の恩恵を受けます。
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輪作
野菜畑では、同じ作物が毎年土壌で栽培されると、土壌の栄養分が枯渇し、害虫や病気が蓄積する可能性があります。何をどこで栽培するかに注意を払い、各ベッドまたは土壌のパッチで毎年栽培する作物の種類をローテーションすることで、問題を回避できます。輪作を採用すると、雑草を抑えるのにも役立ちます。ジャガイモなどの一部の植物は葉が多く、葉が生い茂り、新しい雑草の苗への光を遮断します。
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リラックス
私たちは皆そこにいました。アブラムシやイモムシが植物を「攻撃」していることに最初に気付いたとき、あなたの本能はおそらく最も近い虫よけスプレーのボトルに手を伸ばすことです。ただし、有機栽培の庭師であっても、スプレー（自家製の除草剤、ジェット機、水など）に手を伸ばすと、害を及ぼす可能性があります。
アブラムシ、イモムシ、葉の採掘者、ハバチの幼虫など、庭の「害虫」は食物連鎖の最下部にあります。そのため、イエスズメ、アオガラ、ハナアブ、テントウムシ、寄生ハチやハエなど、食物連鎖のさらに上流の種に餌を提供します。害虫を取り除くことで、野生生物に害を及ぼす可能性のある餌の源を取り除くことになります。アオガラのひよこは、卵から孵化してから巣立ちするまで、1日100匹の幼虫を3週間食べる必要があることをご存知ですか。テントウムシやハナアブは、アブラムシに水を噴霧するまでにすでに卵を産んでいる可能性があるため、害虫と一緒に捕食者を連れ出すことができます。さらに、捕食者に害虫を見つけさせない場合は、常に自分で問題を管理する必要があります。
最初は難しいですが、害虫の最初の兆候でリラックスすることで、捕食者はより迅速に問題に対処できるようになります。だから、石鹸スプレーや水のジェットに手を伸ばす代わりに、しばらく待って、何が起こるか見てみませんか？庭の「害虫」をごちそうになったことに驚かれるかもしれません。
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あなた自身の植物性食品を作る
有機栽培の庭師は、従来の植物の餌付け方法に代わる方法を見つける必要があります。有機植物飼料は購入可能ですが、簡単に自分で作ることができます。そして、これらをタップすることで、銀行を壊すことなく植物に栄養価の高いブーストを与えることができます。植物が健康に成長するためには、窒素（N）、リン（P）、カリウム（K）のバランスが取れている必要があります。店で購入した植物性食品には、ニーズに最適なNPKの比率が含まれます。芝生の肥料は葉の成長のために窒素の量が多く、トマトの食品は花の発達と結実のためにリンとカリウムが多く含まれています。イラクサやコンフリーの葉を3週間水に浸し、水気を切って希釈することで、自分で作ることができます。イラクサの葉は窒素が豊富なので、観葉植物に餌をやるのに最適です。一方、コンフリーはカリウムが豊富で、花の成長を刺激するのに最適です。
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マルチを使用する
根おおいは有機性庭で非常に重要です。毎年秋に葉が落ちて森林の床を覆う森林の自然のプロセスを模倣して、厚いマルチは雑草を抑制し、水分を節約し、土壌を養うことができます。自家製の堆肥、よく腐った肥料、葉かび病など、たくさんのマルチから選ぶことができます。
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上げ床を使用する
土壌に直接植える代わりに、隆起したベッドを使用することを検討してください。これらは管理が簡単で、雑草のない状態を保つことができます。さらに、隆起したベッドの土壌は地面よりも早く暖まるので、隆起したベッドのないものよりも年の初めに種を蒔くことができます。
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もっと観察する
オーガニックガーデニングでは、単に見るだけで時間を過ごすことをお勧めします。庭とその方法を観察することは、設置されているシステムを理解するのに役立ち、問題が管理不能になる前に問題を見つけるのにも役立ちます。鳥が木や植物を洗って昆虫が幼虫に餌をやるのを見ると、害虫を防除するためのシステムを理解するのに役立ちます。また、雑草の苗に注意を払うと、何時間もの裏切り労働を節約できます。庭の日当たりの良い部分や日陰の部分など、庭がどのように機能するかを学ぶことで、長期的にはより優れた有機庭師になります。
ナメクジとカタツムリに注意してください
ナメクジとカタツムリの数は年ごとに変動します。良い年には問題がほとんどないかもしれませんが、悪い年には何らかの制御を使わずに苗を育てるのに苦労するかもしれません。メタアルデヒドを含むナメクジペレットは、ハリネズミやその他の野生生物に非常に有害ですが、リン酸鉄を使用して作られた有機ペレットは、野生生物に優しい代替品として適しています。ナメクジやカタツムリが交差したくない障壁を形成する羊毛のペレットを購入することもできます。また、鉢の周りに銅のテープを使用してそれらを阻止することもできます。
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