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地面の下で育つ野菜?

地下に育つ野菜は次のとおりです。

根菜:

* ビート: 鮮やかな赤い色の甘くて素朴な。

* ニンジン: カリカリで甘い、明るいオレンジ色の色合い。

* Celery Root(Celeraic): セロリのような風味のノブビーの球根状の根。

* parsnips: 甘くてややスパイシーで、クリーミーな白い色。

* ジャガイモ: さまざまな色とテクスチャーで入手可能な主食。

* 大根: ペッパーとサクサク、赤、白、または黒い肌。

* rutabagas: カブとキャベツの間の交差点、甘くて素朴な風味。

* サツマイモ: 甘い風味の澱粉状の根。

* カブ: 軽度の甘く、わずかにペッパー、白または紫色の色。

その他の地下野菜:

* ニンニク: 調理に使用される強い風味の刺激的な電球。

* 生inger: スパイシーで芳香のある風味のあるノブビーな根茎。

* 玉ねぎ: 料理に使用される強い風味のある刺激電球。

* エシャロット: ソースでよく使用される繊細な風味のあるマイルドなタマネギ。

* Yams: サツマイモに似た澱粉状の根ですが、風味と食感は異なります。

注: アスパラガスのようないくつかの野菜 および rhubarb 、地下に成長する食用の茎を持っています。しかし、私たちが食べる部分は地上の茎です。

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