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この持続不可能な運用モデルに対処するには、 1年前、 動物の栄養と健康の世界的リーダーDSMは、We Make ItPossibleを立ち上げました。www.modernagriculturefarm.com 持続可能な動物性タンパク質において、世界中で強力で達成可能な変革をリードすることを使命とする戦略的イニシアチブ。このイニシアチブを支えているのは、世界の最大の課題に取り組む国連SDGsに沿った6つの主要な重点分野です。 気候変動のように:
- 家畜の生涯パフォーマンスの向上
- 食品の品質を改善する(すなわち、 お肉、 ミルク、 魚、 卵)、 食品ロスと廃棄物を減らしながら
- 家畜からの排出量の削減
- 天然資源を有効活用
- 海洋資源への依存を減らす
- 抗菌剤耐性への取り組みを支援
過去12か月間、 DSMは、以下の発表により、業界をより持続可能なものにするというコミットメントをさらに推進しました。
- Sustell™、 動物性タンパク質生産の環境フットプリントと収益性を改善するために作られた世界初のインテリジェントな持続可能性サービス。
- We Make ItPossibleでその約束をもう一度実現するのがProAct360™の発売です。 家禽の成長能力を一貫して改善し、生産コストを削減する革新的な飼料プロテアーゼ、 動物性タンパク質の生産をより持続可能なものにします。
- Bovaer®、 腸内メタン排出量を30%削減する牛飼料添加物、 気温の上昇を抑えるのに役立っています。
- Veramaris®、 藻類ベースのオメガ3オイル、 海洋資源への依存を減らし、持続可能な水産養殖を可能にするのに役立っています。
- 消費者が卵黄の色を鶏の栄養価と健康に関連付けることを知って、 DSMは、生産者に鶏肉の読み取り機能を提供するために、デジタルYolkFan™Proを発売しました。 肌、 足根骨と卵黄の色は、最終消費者にとってより良い製品を保証します。 したがって、無駄を削減します。
これらのローンチに加えて、 DSMはまた、Erber GroupのBiominの買収と、次世代のユービオティックプラットフォームのスタートアップであるMidoriを通じて、業界を変革するというコミットメントを示しています。
DSMは確かにまだ完了していません-世界中の動物の栄養と健康産業を変革する、よりエキサイティングなイノベーションにご期待ください。 すべての人に明るい生活を提供します。