ごく最近まで、 私たちの多くは、そばのパンケーキでの使用からそばを知っているだけでした。今日の洗練された味覚は、これらのおいしいアジアのそばでそれを知っており、穀物としての優れた栄養も実現しています。ソバの用途は、ソバを被覆作物として使用できる庭での用途にまで及びます。それでは、どうやって 家の庭でそばを育てるには?ソバの成長と世話についてもっと学ぶために読んでください。 ソバの成長 ソバはアジアで最も早く栽培された作物の1つです。 最も可能性が高いのは中国5です。 000から6 000年前。それはアジア全体からヨーロッパに広がり、1600年代にアメリカの植民地に持ち込まれました。当時、米国北東部と中央北部の農場で一般的でしたが、 そばは家畜の飼料や製粉用の小麦粉として使われていました。 そばは広葉樹で、 数週間で豊富に開花する草本。小さな、 白い花は急速に成熟して、大豆の種子と同じくらいの大きさの三角形の茶色の種子になります。オーツ麦のような穀物とほとんど同じように利用されるため、擬穀類と呼ばれることがよくあります。 しかし、それは種子と植物の種類のために本当の穀物ではあ