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エボニックは、IPCの持続可能性推進の基盤を築くのに役立ちます

国際家禽評議会(IPC)は、家禽肉部門の持続可能な開発への取り組みを発表しました。www.modernagriculturefarm.com 地球と世界中の人々の両方に利益をもたらします。それは、環境と持続可能な慣行を通じて世界を変革するリーダーとしてのセクターのコミットメントを確認し、 国連食糧農業機関(FAO)の持続可能な開発目標に同意します。

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エボニックはIPCの準会員であり、家禽の栄養が環境に与える可能性のある主要な影響を組織に納得させる上で重要な役割を果たしました。また、国連の持続可能な開発目標(SDGs)を3本柱の持続可能性モデル(環境、 IPCによって促進された経済的および社会倫理的)、 家禽産業によって最もサポートされているSDGsを特定する。

5つの目標は次のとおりです。

  1. 飢餓ゼロ(SDG 2) –グッドプラクティスを共有し、持続可能な生産を促進する。
  2. 健康と幸福(SDG 3) –健康的な選択として家禽を促進し、適正管理基準と製造慣行を共有する。
  3. 質の高い教育(SDG 4) –高品質で持続可能な生産を確保するための能力開発。
  4. 業界、 イノベーションとインフラストラクチャ(SDG 9) –革新的で持続可能な工業化を支援する。
  5. 気候変動対策(SDG 13) –温室効果ガスおよびその他の排出量を削減します。

アンドレアス・レム博士、 エボニックのテクニカルコンサルタントディレクターは次のように説明しています。「IPCの環境と持続可能性ワーキンググループに参加したとき、 家禽の栄養と飼料生産に関する専門知識にギャップがあることが明らかになりました。 それでも、それらの影響は顕著です。例えば、 SDG 13は、低排出ガス供給を強調しています。 食事中の窒素を最小限に抑える、 原材料の処理を最適化し、原料と完成飼料の栄養価を最適化します。これらはすべて、家禽産業が行動を起こすことができる側面です。

「IPCの取り組みにより、世界の家禽産業全体が、より持続可能なアプローチにつながる戦略と概念を確実に選択できるようになるはずです。」

これは、2016年からの国際酪農連盟との宣言に続く、FAOによる持続可能性に関する2番目の公式宣言です。


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