ブロイラーとレイヤー–鶏肉の違い、 管理

はじめに ブロイラーvsレイヤーチキン

ブロイラーvsレイヤーチキンについて知りたいですか？良い、 ここでは、ブロイラーとレイヤーの完全なガイドを提供します。養鶏事業は、世界の農業産業で成長している分野の1つです。養鶏では、 飼育されている鶏には2種類あります。それらはレイヤーとブロイラーです。層は産卵のためだけに育てられます、 ブロイラーは肉のために育てられています。約、 レイヤーとブロイラーの両方に、同様のタイプの設備と機器が必要です。層は卵のために鶏を育てています、 一方、ブロイラーは肉用に飼育された鶏を意味します。この記事では、ブロイラーとレイヤーチキンに関する以下のトピックについても説明します。

• ブロイラーとレイヤーの間でどちらが有益か
• レイヤーチキンが1日に食べる飼料の量
• レイヤーチキンは健康に良いですか
• ブロイラーは産卵できますか
• ブロイラー鶏をどのように管理しますか
• ブロイラーは1日にどのくらいの飼料を食べますか

養鶏場の成長と経済は、主に品種の種類と管理効率に完全に依存しています。高収量の層にはさまざまな種類があり、ブロイラーが利用可能です。それで、 これらの品種は、交配のプロセスによって生成されます。レイヤーとブロイラーの高品質のひよこは孵化場によって形成されます。養鶏の場合、 生まれたばかりのひよこを入手し、これらの1日齢のひよこを陰気にさらします。この目的のために人工的な陰気が採用されています。このプロセスでは、 農家とケージは、ひよこの赤ちゃんのために準備する必要があります。家の周囲と設備は殺虫剤を使用して清潔に保つ必要があります。

ブロイラーとレイヤーチキンのステップバイステップガイド

一般的、 ブロイラーとは、肉屋や食事のために育てられた鶏のことです。ブロイラーは、筋肉組織が深い（肉が多いことを意味する）成長の早い鶏です。と、 あなたはより短い時間で鶏を育てることができます。いつもの、 レイヤーは、たくさんの卵を産む鶏の一種です。鶏は、彼らが食べる飼料の量と比較すると、たくさんの卵を産んでいます。それで、 これにより、鶏肉の維持費がかからないため、卵のコストを抑えることができます。これらのレイヤーチキンはとても小さいので食べるのは良くありません。

ブロイラーとレイヤーチキンの品種のいくつかの例を以下に示します。

利用可能なレイヤーチキンの多くの種類があります。イサブラウン、 サーバー579、 リーマンブラウン、 こんにちはラインブラウン、 バブロナテトロ、 バブロナ・ハルコ、 バブコックBV-380、 ゴールドライン、 とハーバードブラウン、 等は商業的な層の養鶏に非常に適しています。

ブロイラーの品種は、飼料を肉に変換するのに効率的です。 彼らが食べる飼料2ポンドごとに約1ポンドの体重を生み出します。人気のある肉生産品種またはブロイラー品種はコーニッシュ品種です。ブロイラーのいくつかの例はハバードです、 コブ、 カリブロ、 ヴァルナ、 ベンコブ、 鳥、 クリシブロ、 とハイコブ、 NS。

ブロイラーとレイヤーチキンとは何ですか？

ブロイラーは、主に肉用に栽培される鶏です。これらの鳥は急速に成長し、この急速な成長を維持するために十分な量のエネルギーとタンパク質を必要とします。ブロイラーまたはブロイラーは、肉生産のためだけに飼育されている鳥です。ブロイラーの飼料は、体重を増やすために過剰なエネルギーを持つように作られています。

層は、未受精卵を生産するために育てられた鳥であり、消費者に販売されて食べられます。それらの栄養レベルは、良質で重い卵を産むのに十分な品質でなければなりません。産卵のために飼育された層状の鳥は、頻繁に産卵させる遺伝子を持っています。レイヤーチキンは体重が増えない傾向がありますが、飼料の組成は産卵に役立つように作られています。通常は、 産卵する家禽はレイヤーと呼ばれ、ブロイラーは肉を得るために飼育されます。したがって、レイヤーチキンはより大きなサイズの卵を生産できなければなりません。 あまり成長せずに。一方で、 ブロイラーはより多くの肉を産出し、よく育つことができなければなりません。

ブロイラーとレイヤーの違い

レイヤーズチキンとブロイラーチキンはどちらも異なるタイプのケアが必要です。レイヤーには十分なスペースと適切な照明が必要です。 特に産卵期間中。光の強さと持続時間は、雌鶏の産卵出力に好ましい影響を及ぼします。ビタミンを与え、 ミネラルと微量栄養素は卵の孵化率に影響を与えます。過密は避けなければなりません。

タンパク質の摂取量が比較的少なく、寿命が長いため、層は病気にかかりやすくなります。ブロイラーはより経済的な種類で、わずか数週間で利益を引き出すことができます。レイヤーの場合、 手順は面倒です。

ブロイラーとレイヤーは互いに大きく異なります。ブロイラーとレイヤーチキンの主な違いを以下に示します。

1.ブロイラーは肉を生産するために飼育されています。一方、レイヤーは産卵のために育てられます。 ブロイラーは体重が増えますが、産卵量は適度に少なくなります。層はブロイラーよりも頻繁に産卵します

2.ブロイラーはレイヤーよりも体重が増えます。

3.栄養、 環境、 ブロイラーの飼育要件はレイヤーとは異なります。ブロイラーの場合、 提供される条件は、急速な発展と低い死亡率にとって好ましいものでなければなりません。

4.レイヤー家禽飼料とブロイラー家禽飼料の違いは、「ブロイラー家禽はレイヤー家禽鶏よりも多くの栄養成分を必要とする」ということです。

5.ブロイラーは、約38〜42日間飼育された後、販売され、肉用に屠殺されます。層状の鳥は約20〜22週で成熟し、72週齢まで産卵します。

6.ディープリターシステムはブロイラーの飼育に最適ですが、ケージ飼育システムは後層よりも好まれます。

7.一般的に、 ブロイラーは、単一の飼育小屋でオールインオールアウトシステムでバッチで飼育されます。レイヤーは、さまざまな小屋のさまざまな成長段階に従って飼育されていますが、 ひよこ（0-8週間）、 栽培者（9〜22週間）、 およびレイヤー（23〜72週間）。

8.ブロイラーが迅速に体重を増やすには、レイヤーが必要とするよりも多くのエネルギーとタンパク質が必要になるため、ブロイラーの鶏の給餌はレイヤーよりもコストがかかります。家禽飼料中のタンパク質含有量が多いほど、 フィードが得ることができる高価な。

9.層は長期間飼育されているため、ブロイラーと比較して病気を発症する傾向があります。ブロイラーは数週間飼育されており、売り切れており、鶏の病気にさらされるまで長く滞在することができなかったことを示しています。

10.ブロイラー養鶏場を開始するための初期費用は、最初はより複雑で費用がかかるレイヤーに比べて安いため、ブロイラー養鶏場を開始する方がレイヤー農場事業よりも簡単です。

11.ブロイラーの収益は数週間以内に開始できますが、レイヤーが産卵を開始するまで約5か月待つ必要があります。

12.途方に暮れて走ったことがあるなら、 ブロイラーの方がレイヤーよりも少なくなります。ブロイラーでは簡単に最初からやり直すことができるのに対し、 レイヤーで、 損失から回復するのに1年かかる場合があります。

13.数百のブロイラーから利益を得ることができるが、利益を上げるために多数のレイヤーから始めなければならない場合。

ブロイラーとレイヤーの栄養の違い

ブロイラーは肉を生産する品質のために飼育されています。それらは非常に速く成長し、より遅い速度で成長するレイヤー鶏と比較してより多くの飼料を必要とします。しかし、 レイヤー鶏は、特定のビタミンが豊富な食事が必要になります。 ミネラル、 と微量元素。

供給層が供給されると、卵黄の色に影響を与えることに注意してください。 ブロイラーに与えられる飼料は、ある程度肉の味に影響を与えます。

ブロイラーとレイヤーの飼料/飼料の違い

レイヤーチキンダイエット

<図> レイヤー（画像クレジット：Pixabay）

通常は、 産卵用に特別に配合された飼料で、最低16％のタンパク質が含まれています。また、 産卵鶏はビタミンに対して非常に特別なニーズがあります、 ミネラル、 とアミノ酸。

完全なレイヤーフィードを選択すると、適切な比率で適切な栄養素が提供され、雌鶏は殻の良い卵を産むことができます。薄いシェルが問題になる場合は、 カルシウムの補足供給が提供されなければなりません。けれど、 カルシウムは卵殻の大部分を占めるため、レイヤーフィードはカルシウム含有量がはるかに高くなるように設計されています。カルシウムを補給することができます、 しかし、適切なレイヤーフィードが自由に選択できる場合は、 それは必要ではありませんでした。鶏の殻の硬さが好きなら、 サプリメントについて心配する必要はありません。スクラップやおやつは、鶏の食事のごく一部を占めています。

層状鶏飼料は、食卓用卵を産む鶏（食品に使用される鶏）用に配合されています。レイヤーフィードには16％のタンパク質と余分なカルシウムが含まれているため、鶏は強い殻で産卵します。それで、 20週齢または最初の産卵時にレイヤーチキンの給餌を開始します。 最初に発生した方。平均して、 産卵鶏は毎日1/4から1/3ポンドの飼料を必要とします。

水は鶏が消費する最も重要な栄養素です。そう、 十分な量の清潔なものを提供する必要があります。 成長と産卵の間、毎日淡水。鶏は飼料で食べる量の2〜3倍の水を飲みます。彼らの水の消費量は、暖かい気象条件で増加します。

ブロイラーチキンダイエット

<図> ブロイラーチキンダイエット（画像ソース：Pixabay）

ブロイラーの家禽飼料は、鳥の総生産量と健康に非常に重要な役割を果たします。けれど、 ブロイラーは、生後約6〜8週で、約18％の時間を記録する生産者または仕上げ飼料に移す必要があります。彼らは、加工されて肉用鶏が急速に成長するまで、その食事を続ける必要があります。ブロイラーの中には、わずか6週間で完成するものもあります。 つまり、彼らが受け取る栄養素を最大限に活用して、その短い仕上げ時間を最大限に活用したいと思うでしょう。

放牧は彼らの成長を遅らせる可能性があります。牧草地で飼育された鶏を仕上げるのに時間がかかる場合があります。ブロイラーチキンを市場の重量に達するために、彼らは1kgのスターターを食べます。 栽培者1.5kg、 フィニッシャー1.5kg。適切な栄養を与えることにより、多くの卵の異常を取り除き、鶏が全体的に健康を維持するのにも役立ちます。

ブロイラーvsレイヤーの初期費用 鶏肉

まず、 レイヤー農業事業は、ブロイラー農業事業よりもはるかに多くの資本を最初に要求するでしょう。ブロイラーにはきれいな水が必要ですが、 いくつかのワクチン、 スペース、 ライト、 と食べ物、 そして彼らは7週間以内に販売する準備ができています、 そして、あなたは別の群れを飼育し始めることができます。

レイヤーには、ブロイラーが複数のワクチンとディビーキングで摂取するすべてのものが必要になります。層は産卵を開始するのに120-135日かかります、 そのため、敷設前の期間中に費やす必要のある追加費用が発生します。養鶏業を始めるには多くの資本が必要ですが、ブロイラー農業ではレイヤー農業よりも少ない資本で済みます。

ブロイラーとレイヤーチキンの管理の違い

家禽の良好な生産には、適切な管理慣行が必要です。ブロイラーとレイヤーでは慣行が異なります。それで、 これらには、飼育および家禽飼料の温度および衛生状態の維持が含まれます。 病気や害虫の予防と管理だけでなく。ブロイラーには、成長率を高めるためにビタミンが豊富な補助飼料が与えられます。死亡を避け、羽毛と枝肉の品質を維持するように注意が払われています。

レイヤーには、その寿命に2つの異なるフェーズがあります。これは、成長期間と産卵期間を意味します。成長期には、 十分なスペースが必要です。それで、 過密状態は彼らの成長を抑制する傾向があります、 飼料は計算された（十分な量の）方法で与えられます。産卵期間中、 レイヤーには十分なスペースと適切な照明が必要です。通常は、 ビタミンを与え、 ミネラル、 微量栄養素は卵の孵化に影響を与えます。一般的、 レイヤーチキンには、農業副産物を使用した繊維質の安価な飼料が提供されます。

これを見逃した場合： インドの1エーカーあたりの養殖利益 。

ブロイラーvsレイヤーの感染症および病気の免疫化/治療

販売可能な市場重量を達成するためのブロイラーの飼育には、約42日または6週間かかります。これは短期間であり、1年で多くのブロイラーを飼育できることを意味します。これは、特に病気が発生したときに役立ちます。と、 病気の発生に関しては、 あなたはいくつかの鶏を失い、3ヶ月以内に あなたはブロイラー鶏の別のセットを飼育しています。これはレイヤーチキンには当てはまりません。レイヤーで病気が発生し、一部が死亡した場合、 そして、損失から回復するために1年待つ必要があるため、別のレイヤーのセットを再開することはできません。

レイヤーズはより長く滞在し、彼らの薬を購入するためにお金を使わなければならないので、レイヤーチキン病の治療に費やすお金はブロイラーと比較してより多くなります、 彼らのワクチン。飼料が鳥にとって十分でないかどうかにかかわらず、ほとんどすべてがレイヤーファーミングの産卵に影響を与えます。 それらは卵のサイズを小さくします。病気やディビーキングでさえ、彼らの産卵に影響を与えます。コクシジウム症のいくつかの薬による鶏の病気の治療または予防は、それらの産卵に影響を与えます。そう、 始める前に、レイヤーの病気と治療オプションについての十分な知識が必要になります。

ブロイラーとレイヤーチキンのマーケティング

ブロイラーを販売する上での最大の問題は、鶏肉を購入する見込みがあるかどうかにかかわらず、鶏肉が飼料を消費し続けることです。市場が良くない場合、 ブロイラー鶏は売らずにあなたの農業にとどまります、 あなたは損失を被り続けるでしょう。

卵は腐ることなく便利に保管できるので、レイヤーチキンは市場に出しやすいです。レイヤーマーケティングの主な問題は卵の価格です、 あなたの卵の価格が良くて安定しているなら、 安定した卵源を手に入れて、毎日顧客に配布することができます。

の長期収益 ブロイラーvsレイヤーチキン

もっと時間があれば、 大規模産業での層状農業は、産卵後、ブロイラーよりも多くの収入をもたらすでしょう。 ブロイラーに比べて安いのに、鳥は肉として売り切れてしまうことがあります。ブロイラーは、レイヤーと比較してより多くの収益を生み出すことができます。それで、 大規模に生産し、8週間以内に売り切れて、鶏肉の次のラウンドを再開することができます。これにより、レイヤーチキンよりも売れ行きが良くなり、利益も増えます。

ブロイラーとレイヤーチキンの違い NS