マット・ギブソン ネギはステロイドのネギのように見えます。それらはネギ植物の2倍の高さで、はるかに太いです、 幅1〜3インチの範囲、 ねぎよりずっと大きいのに それ以外の点では、外観は非常に似ています。それは大きな驚きではありません、 したがって、 そのネギは実際にはタマネギに関連しています、 そしてそれらはしばしば同様の方法で料理的に使用されます、 多くのレシピの調味料成分として。味は玉ねぎに似ていますが、 通常ははるかに軽量ですが、 マイルド、 そしてより甘い。 ネギは、華氏55度から75度の間の気温を楽しむ涼しい天候の作物です。コラードグリーンと同様に、 ネギは、1、2回の軽い霜にさらされると、より良い風味を生み出します。ネギの品種の大部分は、ゾーン7または8に耐性があります しかし、いくつかはさらに涼しい天候に耐えることができます。とても丈夫な野菜、 多くの地域のネギは、霜や雪の中を心地よく座り、必要に応じて収穫されます。それほど丈夫ではありませんが、 早い季節のネギは秋に収穫する準備ができています、 一方、中期および後期のネギは通常、冬または春に引っ張る準備ができてい