庭で育ったかどうか、 バレル、 古いタイヤ、 または成長バッグ、 じゃがいもは定期的に緩い有機物で覆う必要があります、 または丘陵。この有機材料の添加は、ジャガイモ塊茎が深く広く成長するのを促し、成熟したジャガイモの上に新しいジャガイモを形成することを可能にします。深さと暗さはジャガイモの風味を向上させます。表面に近づきすぎて日光を浴びすぎると、ジャガイモは苦くなり、有毒な化学物質が含まれます。 ジャガイモ植物をカバーする 伝統的に、 3月から5月に、種いもは6から8インチ(15から20 c。)の深さの溝に1½から2フィート(46-61 cm)離れて植えられます。それらは土または有機物で覆われています、 ミズゴケなど、 根おおい、 またはわらとそれから深く水をまきました。春先には、 母なる自然は水やりの多くをするかもしれません。 ジャガイモのつるが土壌表面から約6〜8インチ(15〜20 cm)に成長すると、 若いジャガイモの苗の周りには、より多くの土壌や有機物が山積みになっているため、上の葉だけが地面から突き出ています。これにより、新しい塊茎と新しいジャガイモが新しい土の山