オーガニックガーデニングに参加したワークショップで、カバークロップの使い方を最初に学びました。インストラクターの話を聞いていると、 カバークロップが私の家の庭に良い選択肢であったことは完全に理にかなっています。なぜなら、それらは土壌へのケアと供給を提供するからです。被覆作物は、有機栽培の庭師が健康な土壌を作るために使用できるツールの1つです。輪作は、カバークロップと組み合わせて使用すると、優れた野菜生産をもたらすことができるもう1つの方法です。 20年前半 NS 世紀、 カバークロップは、除草剤の導入により、農家によって広く使用されました。 農民は1950年代に被覆作物から離れ始めました。今日、 土壌の健康への関心が高まっており、これにより、被覆作物の利点に対する新たな関心が高まっています。 土壌は生きている生態系であり、農民にとって最も貴重な資産です。農民の生産能力は、彼または彼女の土壌の健康に直接関係しています。 ハワードウォーレンバフェット カバー作物の定義 被覆作物は植えられる作物であり、 収穫用ではありません、 むしろ土壌改良のためです