夏が終わり、日が短くなるにつれて、 冬に唐辛子を寝かせていると、いつも少し物欲しそうになります。 誰もが食べられるよりも多くの唐辛子でいっぱいの冷凍庫で武装し、 自家栽培の新鮮な味がまだ恋しいです。 多くの庭師は唐辛子を一年生植物として扱います、 冬の数ヶ月に種から新しいものを始めるだけです、 春に天気が暖まると出発する準備ができています。私はこれを行っていました、 しかし、私の「コショウの執着」が成長するにつれて、何年にもわたって、 私の珍しい品種のコレクションもそうだった。 昨シーズン、 私は38個の唐辛子を越冬しました。 はい、 実際に数えてみると少しびっくりしました。それらのいくつかは小さかった-私が遅すぎて始めたもので、適度な量の果物しか生産していなかった。他の人は越冬の4年目でした。 告白します、 私はいくつかを失った、 これは予想されることです。 唐辛子は成長するのに気質があります、 そして小さいものの1つか2つは単に繁栄することができませんでした。別、 大きい、 美しいハバネロ、 苦しんでいるようで、少量の小さな果物しか生産しませんでした。