この、 順番に、 肉用の鶏を飼育するより人道的な方法として牧草飼育を選択する商業養鶏場の利益率を改善する可能性があります。 この調査結果は、家で鶏を飼育している人にも当てはまります。 研究の著者は言う。 「この調査の目的は、主に小規模な生産者を支援することでした。 ファーマーズマーケットや裏庭の仕事をする小規模な事業に販売する人々、 しかし、それは間違いなくただの愛好家である人々に利益をもたらすことができると思います、 」とマリッサ・ポラックは言った。 論文の著者の一人、 畜産学のフロンティアに掲載され、 OSUのカールソン獣医学部の4年生。 共著者には、4年生の獣医の仲間であるHollyRysengaが含まれます。 最近のOSU卒業生のEileaDelgadilloとCarolineGliddenは、 ブリアンナ・ビーチラー助教とアンナ・ジョレス教授。 研究、 2019年夏に実施、 商業ブロイラー生産者の間で人気のある2種類の鶏肉を調べました。 コーニッシュクロスとレッドレンジャー。研究者は、各タイプのひよこを80羽購入し、実験群と対照群に分けました。 そのため、各品種の半