カルナタカ州の野菜栽培

皆さん、こんにちは、 今日は「カルナタカ州の野菜栽培」という新しいトピックでここにいます。www.modernagriculturefarm.com野菜栽培は、国の農業開発と経済において重要な位置を占めています。野菜栽培は多くの人にとって重要な収入源です。野菜はバランスの取れた食事に欠かせない要素であり、自然保護食品の最も安価な供給源です。野菜栽培事業は、最短時間で単位面積あたりの収穫量を増やし、最終的に収入を増やします。いくつかの野菜の輸出を通じて外国為替を稼ぐための重要な源。

カルナタカ州は、1.92平方キロメートルをカバーし、国の地理的面積の6.3％を占める地理的領域で、インドで8番目に大きい州です。カルナータカ州では、 農業は農村人口の大多数の主な職業です。すべての野菜はビタミンの重要な供給源です、 ミネラル、 そして人間の健康上の利益を提供する抗酸化剤。また、 野菜は私たちの体の健康と維持に不可欠なミネラル栄養素を提供します。野菜は低脂肪でカロリーが低く、 カリウムのような多くのミネラル栄養素、 葉酸、 ビタミンA、 およびC。

野菜の範囲が広がる主な理由は次のとおりです。

• 野菜は、食料と栄養の安全のために必要であるとますます認識されています。それは、開発途上国の農村部の貧困を削減するための有望な経済的機会を提供します。
• 野菜は、健康に必要ないくつかのビタミンやミネラルの人類にとって最も手頃な供給源です。
• バランスの取れた食事と栄養の安全性の概念に対する人々の意識を高めます。

農業はカルナタカ州の労働力の60％以上を雇用しています。州は、園芸の総面積でインドで5位にランクされています。野菜作物生産では5位です。

カルナタカ州の野菜栽培のための農業経済

カルナタカ州は野菜栽培に関して非常に進歩的であり、極端な気温のない好ましい気候条件のためにこの利点を享受しています。カルナタカ州の農村住民にとって、農業は依然として主要な活動です。野菜栽培とは、主に人間の食物として使用するための野菜作物の栽培と定義されています。カルナタカ州の野菜栽培では、昆虫のようなすべての作物生産作業に注意を払う必要があります。 疾患、 雑草防除と効率的なマーケティング。

多くの野菜は、いくつかの気候条件で一年中栽培することができます、 ただし、特定の種類の野菜の1エーカーあたりの収量は、作物が生産される成長期と地域によって異なります。温度変化の要件は、最小値に基づいています。 最適、 植物の成長中の昼と夜の両方の最高温度レベル。要件は、特定の作物の種類と種類に基づいて変わります。州の豊かで多様な農業は、国内総生産（GSDP）に約28.6％貢献しています。

カルナタカ農業は、カルナタカ経済に必要な属性の1つです。カルナータカ州の地形は、街の安堵を意味します。 土、 気候は農業活動を大いに支えています。野菜栽培は、カルナタカ州の住民の主要な職業の1つと見なされています。カルナタカ州の人々の大多数は野菜作物の栽培に携わっていますが、 特に地方では。カルナタカ州の農業は、総面積の約64.6％を占める約1,231万ヘクタールの土地を占めています。カルナタカ州の農業の主な季節はモンスーンであり、灌漑は総作付面積の26.5％でしか行われていません。

カルナータカ州政府は、州の農業部門の約4.5％の持続的成長率を想定しています。 政府は、持続可能な農業コストを削減しながら生産性を高め、農民の収入を増やすことを目指しています。カルナータカ州政府は、農業部門の機能に変化をもたらすことを目指しています。 干ばつに強い農業システムを導入して、気候に適応できる方法を促進し、天然資源を持続的に利用することによって。この措置は、カルナタカ州の経済の農業部門の安定をもたらすのに役立ちます。 しかし、州政府が選挙に縛られた州でそのような政策措置を実施できるかどうかはまだ分からない。

カルナタカ州の野菜栽培のステップバイステップガイド 、 植栽カレンダー

カルナータカ州の土壌タイプ

いつもの、 カルナタカ州には11グループの土壌注文があります。彼らはEntisolsです、 インセプティソル、 モリソル、 ポドゾル、 アルフィソル、 アルティソル、 オキシソル、 アリディソル、 バーティソル、 アンディソル、 とヒストソル。土壌の農業能力に応じて、 土壌の種類は主に6種類に分けられます。彼らは赤いです、 ラテライト（ラテライト土壌はビーダルとコラール地区にあります）、 黒、 沖積崩積土、 森、 と沿岸の土壌。カルナタカ州で見られる一般的な土壌の種類は次のとおりです。

• 赤い土壌–赤いローム土壌、 赤い砂利ロームと粘土質土壌、 赤い粘土質の土壌
• 黒い土–砂利の多い土、 ゆるい、 黒い土、 玄武岩鉱床
• ラテライト土壌–ラテライト砂利土壌、 およびラテライト土壌
• 黒い土–深い黒い土、 ミディアムディープブラックソイル、 と浅い黒い土
• Alluvio-崩積土–非塩分、 生理食塩水とナトリウム
• 森林土壌–茶色の森林土壌
• 沿岸土壌–沿岸ラテライト土壌、 および沿岸沖積土

カルナタカ州の農業に対する気候変動の影響

カルナタカ州は国内で2番目に大きな天水農業地域を有しており、食糧生産は主に南西モンスーンに依存しています。

気候変動は、野菜生産に対する最大の環境脅威の1つです。 水の利用可能性、 森林の生物多様性、 表面温度と降水量の長期的な変化による生計。地球温暖化と気候変動は、極端な気温レベルと降雨イベントの数を増やすと予測されています、 したがって、気候変動は上昇傾向を示すと予想されます。降雨量の過去の傾向と変動性を理解することは重要です。 過去の知識が未来を導く可能性があるため、カルナタカ州の最低気温と最高気温。

カルナタカ州の年間降水量は約1です。 平均151mmで、その約80％が南西モンスーンの間に受け取られます。 モンスーン後の期間で12％、 夏季は7％、 冬季は1％。カルナタカ州は、土地の標高により動的な気象条件がありますが、 地形、 そして海からの距離。カルナタカ州の気候は、乾燥から半乾燥、湿潤熱帯にまで及びます。カルナタカ州に降雨をもたらす2つの年次モンスーンは、北東モンスーンと南西モンスーンです。カルナタカ州の平均年間降雨量は約1355ミリメートルです。沿岸地域は最大の降雨量を受け取りますが、ノースインテリアカルナタカの一部は州の主要な降雨不足地域の1つです。

カルナタカ州は1年に4つの季節を経験します。彼らです;

夏 – 3月から始まり、5月まで続き、今シーズンは暑いですが、 ドライ、 湿気があります。

モンスーン – 6月に始まり、9月まで続きます。このモンスーンシーズン中、 州は南西モンスーンの風のために降雨を受けます。

モンスーン後 –このシーズンは10月から12月まで続きます。それで、 湿度が大幅に下がるので、今シーズンはとても快適です。

冬 –冬は1月と2月の間カルナタカ州に滞在します。州は低温と湿度の低下を経験しています。カルナタカ州の温暖化傾向は6月から9月の期間に観察され、最低気温と最高気温の両方が過去100年間で約0.6°Cまで上昇したことがわかりました。

カルナタカ州の有機野菜栽培

有機野菜栽培は、合成肥料や農薬に頼るのではなく、農場の自然の多様性と生物学的循環を促進および強化します。 それは、農場を自給自足で持続可能なものにすることに基づいています。また、 有機農業は、最終的に環境の質に貢献する土壌有機炭素を隔離するような栽培慣行です。土壌炭素の増加は、土壌有機物の増加を意味します。 土壌水分保持能力の向上、 天然資源の保護、 そしてより良い作物生産。作物残渣管理、 不耕起、 有機源による栄養素の効率的な管理、 精密農業、 効率的な水管理、 劣化した土壌の回復はすべて持続可能な農業に貢献します。

有機農業は生産システムとして定義することができます、 これは、肥料のような合成的に生成された投入物の使用を回避または大部分除外します。 農薬、 成長調節剤、 NS。、 輪作に最大限の信頼を置き、 作物残渣、 動物の糞尿、 緑肥、 機械栽培、 土壌の生産性を維持するための粉砕されたミネラル含有岩石と雑草を防除するための生物農薬、 害虫、 と病気。また、 これは、一部の北ヨーロッパ諸国では​​「エコロジカルファーミング」と呼ばれています。けれど、 有機農業は、表面と下層土に十分なレベルのリン酸塩が蓄積され、土壌に最適なレベルの有機炭素が蓄積されることを保証する必要があります。

カルナタカ州では、約1万ルピーの農民が少なくとも50％の有機農業を行っています。これは、有機性廃棄物やその他の生物学的材料を有益な微生物とともに使用して作物に栄養素を放出し、持続可能な生産を増やすことで達成できます。

有機野菜栽培システムは、食品生産のために正確に策定された特定の基準に基づいています。それで、 これは、工業型農業と比較して、農場の資源を効率的に使用することにより、外部からのインプットの使用を最小限に抑えることに基づいています。彼らは、先住民の知識ベースを通じて多くの異なる栽培システムを開発してきました。彼らは、有機性廃棄物を使用する方法と、害虫や病気を防除するための総合的な害虫駆除方法を開発しました。

有機農業はバンガロールで提案され、実施されています。 以下の目的を持つカルナタカ;

1.バンガロールの都市人口における有機食品の需要を特定するには、 カルナータカ

2.有機農業を支援する主要な機関や組織を特定するために、 カルナータカ

3.有機農業と有機認証に対する有機農家の認識を特定し、分析するために、 バンガロール、 カルナータカ。

カルナタカ州の農民は、高収量の品種と緑の革命の肥料-農薬パッケージと戦う必要があると感じました。それで、 彼らは、有機農業の必要性がこの問題の唯一の代替手段であり、生態系を損なうことなく伝統的な持続可能な農業に戻ることを認識しました。

有機農業は農業生態系の健康を増進し、 また、生産性と収益性の向上を目指して、生物学的循環と土壌の生物活性を改善します。

カルナータカ州政府は、「Savayava Bhagya Yojana」スキームによって、認証プロセスのサポートを提供することによって利益を強化および統合することを発表しました。 農民連盟を設立し、 市場とのつながりを発展させます。有機農産物の組織的なマーケティングを促進するために、有機農民協会の地域連盟が設立されました。基金は、これらの連盟が有機農産物の収集を行うのを支援するために提案されています。 グレーディング、 処理、 付加価値、 梱包、 ブランド開発、 消費者意識向上プログラムおよび関連活動とは別に、マーケティング。

「SavayavaBhagyaYojana」は、農民に広大な市場機会を生み出し、有機農法の下で地域を拡大するのに役立ち、有機農法とキビの健康と栄養上の利点について国民に納得させました。州の農民の利益のためにこの機会を探求する時が来ました。それで、 この方針は、現在のダイナミックな市況と健康意識に対する消費者の好みを統合することを目的としています。この政策の主な目的は、有機農家に彼らの製品の組織化された市場を提供し、消費者の間で「スーパーフード」として有機食品を普及させることです。

カルナタカ州の野菜栽培のための灌漑管理

水は野菜生産に欠かせない成分です。当初、 自然の雨は森林地帯の農業に水を供給し、水資源を利用する意識的な努力はありませんでした。雨水は雨の日のみ利用できますが、 しかし、川の水はより長い期間利用できるので、信頼性は川の水とともに増加します。また、 人口のさらなる増加は、川沿いから離れたコミュニティの成長につながりました。

モンスーン以外の季節に水が必要であり、必要な量の水を川で利用できない場合。灌漑の必要性は、インドの他のほとんどの地域よりもカルナタカ州でより深刻です。州の作付面積の3分の2以上が降雨を受けるため、 75cm未満では低すぎます。 季節的に集中し、 そして非常に不確実です。灌漑は、ハリフの季節でも、乾燥した呪文から作物を保護するために、州の干ばつが発生しやすいサヒャドリスゾーンの東にあります。 ここではより頻繁で長くなりますが、 灌漑なしで、 ラビ、 または夏の収穫は州のほとんどでほとんど不可能です。

灌漑管理は、成長と発達に必要な水分を提供し、 発芽、 およびその他の関連機能。頻度、 割合、 額、 灌漑の時期は作物によって異なり、土壌の種類や季節によっても異なります。例えば、 夏の作物は冬の作物と比較してより多くの水を必要とします。

灌漑はカルナタカ州の農業開発の重要なインフラであり、 州がかなりの不安定さに反対している場合、雨蔭地域での農業生産、 これは農民の経済的地位に影響を及ぼします。それで、 80年代から90年代にかけて、農業部門の成長はかなり鈍化し、農業生産の停滞につながった。カルナタカ州は、灌漑が生産性を高めるために不可欠な主要な投入物の1つと見なされていることを認識し、全国からの食用穀物の純輸入国であることが判明しました。そう、 州で利用可能な灌漑の可能性を慎重に利用することにより、灌漑下の耕作地の割合を増やすことが急務である。

カルナタカ州の野菜フレーミングにおける成長パフォーマンスと政策

カルナタカ州は園芸の重要な場所を占めています。ここ数十年の間に、 この作物の下の面積は急激に減少しており、それは市場の需要が低く、栽培の収益性が低いことが原因である可能性があります。園芸作物は約18.00万ヘクタールの面積を占めています。 136.38ラクトンの生産量で。この面積は、カルナタカ州の純耕作面積のわずか14.44％を占めています。 園芸部門からの総収入は、複合農業部門からの総収入の40％以上を占めています。これは、州の国内総生産（GDP）の17％を占めています。園芸への重要なシフトは、面積と作物生産の増加とともに州で明らかです。例えば、 約58、 000ヘクタール、 この地域は、流域プログラムを通じて園芸作物の下に置かれています。園芸の成長は、今世紀の初めの数十年以来、科学的根拠に基づいて多様化しています。

ポリシーの目的は次のとおりです。

• 付加価値を高め、無駄を減らすために、 それにより、農民の収入が増加します。
• 雇用創出の機会を最大化する。
• 農村地域におけるサプライチェーンの機会を拡大すること。

政府は、以下の戦略を通じてこれらの目的を達成することを望んでいます。

• 収穫後の損失を減らすためにサプライチェーンインフラストラクチャへの投資を奨励する。
• 加工企業と研究開発機関との連携を強化する。
• 品質認証の採用を奨励し、 クリーンプラクティス、 エネルギー効率の良い対策。

カルナタカ州で栽培されている一般的な野菜

トマト

トマトは、カルナタカ州のほとんどの地区で栽培されている人気の野菜作物です。トマトは一年生または短命の多年生植物であり、灰色がかった緑色は不均一な羽状の葉をカールさせます。花は赤または黄色のオフホワイトの実をつけ、自家受粉作物です。コラール、 チッカバラプール、 マンディア、 ベルガウム、 ハベリ、 ダバンゲレ、 Srinivaspur、 バンガーペット、 ベルガウム地区は、カルナタカ州の主要なトマト生産地区です。

移植後3〜4日で軽い灌漑を行う必要があります。灌漑間隔は、土壌の種類と降雨量に応じたものでなければなりません。 灌漑はハリフの間に7-8日間隔で与えられるべきです、 ラビ10〜12日間、 そして夏の季節の5-6日。開花と果実の発達は重要な段階です。

トマトは世界最大の野菜作物です。また、 それはその肉質の果物のために栽培された最も重要な野菜作物の1つです。したがって、 それは重要な商業的および食餌性の野菜作物と考えられています。

豆

トゥムクル、 コラール、 マルバガル、 デーヴァナハッリ、 ドッダバラプラ、 とChickballapurは、カルナタカ州の豆生産地区です。また、 豆は窒素を固定できるので、補助肥料は必要ありません。けれど、 貧しい土壌は、植える前に秋に老朽化した肥料または堆肥と交換する必要があります。

キャベツ

キャベツはベルガウムで栽培されている有名な冬野菜です。 ハベリ、 ハリフシーズン中のハッサン地区。植物は一般的に冬の後に開花します。ハッサン（最高量）、 ドッダバラプラ、 チックバラプール、 マルール、 マルバガル、 Hoskoteはカルナタカ州のキャベツ栽培地です。

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<図> キャベツ（写真提供：pixabay）

初期の作物は主に軽い土壌を好みますが、遅い作物は水分を保持するため、重い土壌でよりよく育ちます。重い土壌では、 キャベツの成長が遅くなり、保存品質が向上します。キャベツの栽培には、6.0〜6.5のpHレベルが最適であると考えられています。

玉ねぎ

ガダグは別として、 タマネギは、ダルワッドのようなカルナタカ州のいくつかの地区で栽培されています。 ベラリ、 チトラドゥルガ、 コルタゲレ、 ガダグ、 ダーワッド、 ハベリ、 ビジャヤプラ、 バガルコート、 チトラドゥルガも同様です。カルナタカ州からのタマネギの生産物は、10月から12月の間に市場に出回っています。後で、 マハラシュトラ州からの供給が始まります。タマネギはあらゆる種類の土壌で育つことができ、タマネギの栽培を成功させるのに最適な土壌は深く、 水はけの良い砕けやすいロームと沖積土、 保湿力、 そして十分な有機物。灌漑は主に季節に依存しますが、 土壌タイプ、 灌漑の方法、 と作物の年齢。作物を植える目的に応じて収穫されます。けれど、 ネギとしてのマーケティングのために、 移植後3ヶ月で作物の準備が整います。

<図> タマネギ（画像ソース：pixabay）

キュウリ

キュウリの植物名はCucumissativusで、キュウリはインドで生まれました。マイソール、 Doddaballapur、 Hoskote、 とアネカルはカルナタカ州のキュウリ栽培地です。 6から7のpHレベルはキュウリの栽培に最適です。雑草は手作業で制御でき、化学的にも制御できます。 150リットルの水あたり1.6リットルのグリホサートを使用してください。夏のシーズンには、 それは頻繁な灌漑を必要とし、合計で10から12の灌漑を必要とします。播種前に事前灌漑が必要であり、播種後2〜3日後にその後の灌漑が必要です。 2回目の播種後、 その後、作物は4〜5日間隔で灌漑されます。点滴灌漑はこの作物に非常に役立ちます。

チリ

Byadgiチリはカルナタカ州で栽培されている有名なチリの品種です。カルナタカ州に適した唐辛子の品種は次のとおりです。

Byadagi –高分岐タイプです。果実は成熟すると深紅色になり、表面にしわが発生します。これらは長さが12〜15 cmで薄く、辛味が少ないです。それはダーワッドの移行帯で広く栽培されています、 シモガ、 とチトラドゥルガ地区。

Sankeswar –葉は薄緑色です。ベルガウム地区では天水条件下で広く栽培されています。

Chincholi –これらの植物は茂みがあり、 熟した果実は黄赤色で、保存品質が悪い。辛味の強い品種で、主にグルバルガの灌漑条件下で栽培されています。 ビーダル、 とライチュール地区。

ナス

ブリンジャルまたはナスは、亜熱帯および熱帯の重要なナス科作物です。ここで栽培されているナスは薄緑色で球形ですが、 通常の紫色の品種とは異なります。茄子畑は、凍るような日に土壌を湿らせておくために定期的に灌漑する必要があります。

オクラ

これを確認することもできます： 夏に野菜を育てる方法 。

<図> オクラ（画像クレジット：pixabay）

オクラは「レディフィンガー」または「ビンディ」とも呼ばれます。これは、国全体で最も愛され、健康的な野菜の1つです。オクラの種を深さ約1 / 2〜1インチ、間隔約12〜18インチで続けて植えます。カルナタカマンディアのオクラ栽培地、 ラマナガーラ、 デーヴァナハッリ、 ドッダバラプラ、 とChickballapur。

カルナータカ州の野菜植栽カレンダー

野菜の名前 生育期 発芽温度（°C） 播種方法 播種深さ（インチ） 播種距離（インチ/フィート） 満期までの日数 トマト 1月から2月6月から7月10月から11月20日から30日移植0.25種子間–列間1フィート–2.5フィート110-115日 豆 – 16-30Direct1-1.5シード間-8インチ列間– 18インチ45〜50日 オクラ 1月から2月5月から6月10月から12月20日-32Direct0.5シード間– 12インチ列間–18インチ45-50日 キュウリ 6月〜7月9月〜10月12月16日〜32日Direct0.5列間–12インチ50〜70日 玉ねぎ 3月-4月5月-6月9月-10月10-32移植0.25種子間– 4フィート列間–6フィート150-160日 キャベツ 6月〜7月10月〜11月10〜20日移植0.25種子間– 1フィート列間–1.5フィート90-100日