桃はバラ科のメンバーで、アプリコットを数えることができます。www.modernagriculturefarm.com アーモンド、 さくらんぼ、 といとことしてプラム。それらの分類を絞り込むことは、桃の石の種類に帰着します。ピーチストーンの種類は何ですか？
ピーチストーンタイプとは何ですか？
桃は、穴と桃の果肉の関係に基づいて分類されます。言い換えると、 肉がどれだけピットに付着するか。そう、 クリングストーンピーチがあります、 フリーストーンピーチ、 そしてセミフリーストーンピーチですら。 3つすべてが白または黄色の桃として見つけることができます。そう、 クリングストーンとフリーストーンの違いは何ですか？と、 セミフリーストーンピーチとは何ですか？
クリングストーンvsフリーストーン
クリングストーンピーチとフリーストーンピーチの違いは非常に単純です。あなたがしがみつく桃に切り込んでいるかどうかは間違いなくわかります。穴（内果皮）は、桃の肉（中果皮）に頑固にくっつきます。逆に、 フリーストーンピーチピットは簡単に取り外せます。実際には、 フリーストーンピーチを半分に切ると、 あなたが半分をひっくり返すと、穴は果物から自由に落ちます。クリングストーンピーチではそうではありません。あなたは基本的に肉から穴をこじ開けなければなりません、 またはその周りをカットまたはニブルします。
クリングストーンピーチは、5月から8月に収穫される最初の品種です。肉は黄色で、穴や石に近づくにつれて赤い水しぶきがあります。クリングストーンは甘いです、 ジューシー、 柔らかく—デザートに最適で、缶詰やジャムに適しています。このタイプの桃は、新鮮なものではなく、スーパーマーケットのシロップで缶詰にされていることがよくあります。
フリーストーンピーチはほとんどの場合新鮮に食べられますが、 ピットが簡単に取り外せるからです。この種類の桃は5月下旬から10月頃に熟します。あなたはこれらがしがみつく品種よりもあなたの地元の市場で新鮮に入手できるのを見つける可能性が高いです。それらはしがみつく石より少し大きいです、 しっかりしていて、 しかし、甘くてジューシーではありません。まだ、 彼らは缶詰やベーキングの目的のためにおいしいです。
セミフリーストーンピーチとは何ですか？
桃の核果の3番目のタイプはセミフリーストーンと呼ばれます。セミフリーストーンピーチは新しいです、 桃の交配品種、 クリングストーンとフリーストーンピーチの組み合わせ。果実が熟す頃には、 それは主にフリーストーンになりました、 ピットはかなり簡単に取り外せるはずです。良い汎用ピーチです、 新鮮なものを食べるだけでなく、缶詰やベーキングにも適しています。
