芽キャベツは成長が遅いですが、非常に豊富な作物です。屋外の種子から芽キャベツを植えるには、非常に長い時間がかかります。 涼しい成長期。芽キャベツを育てるときはタイミングが重要です。 ほとんどの地域では、 芽キャベツは秋に収穫できるように植えるのが一番です。 最初の霜の後の収穫のために、秋の最初の霜の12〜14週間前に屋内で種子を開始します。 穏やかな冬の地域では、冬または涼しい春の収穫のために夏の終わりまたは秋に芽キャベツを植えます。 芽キャベツは、品種にもよりますが、移植後80〜90日、播種後100〜110日で成熟します。 ブリュッセルが70°をはるかに超える長い暖かい天候の期間に成長しないように植える時間。 芽キャベツを植える場所 芽キャベツは肥沃な堆肥が豊富な中で最もよく育ちます、 水はけの良い土壌。植える前に、6インチ(15cm)以上の熟成堆肥または市販の有機植栽ミックスを植栽床に追加し、土壌を12インチ(30cm)の深さにします。 重い土、 軽い砂質土ではなく、 芽キャベツの栽培に最適です。 芽キャベツは6.0から6.8の間の土壌