エルサレムアーティチョークは、スンチョクとしても知られています。www.modernagriculturefarm.com
エルサレムアーティチョークは、結節性の多年生植物です。エルサレムのアーティチョークは、塊茎全体または塊茎から繁殖します。それらは一般的に真夏から晩秋に収穫されます。
エルサレムのアーティチョークは、この作物専用のベッドの恒久的な場所で栽培する必要があります。植物が確立され、塊茎が繁殖し始めると、 エルサレムのアーティチョークは庭から取り除くのが難しい場合があります。
エルサレムのアーティチョークには、18〜20週間の霜のない成長期が必要です。秋の収穫のために最後の霜が降りてから4〜6週間後の春に新しい植物を始めます。
葉が枯れて塊茎の直径が3〜4インチ(7.5〜10 cm)になった後、秋にキクイモを収穫します。植物が軽い霜に見舞われた後、風味はより甘くなります。
エルサレムアーティチョークの播種と植え付け
- 塊茎全体または部分からキクイモを育てます。
- 植物塊茎は、庭で塊茎の一部を直接切り取ります。 1つまたは2つの目またはピースごとに成長するノードを持つ塊茎またはセクションを選択します。植える前にカットピースを乾かさないでください。
- 塊茎を深さ約4〜6インチ(10〜15 cm)の溝にセットします。
- 塊茎を全方向に12〜24インチ(30〜60 cm)離して配置します。
- 秋の収穫のために最後の霜から4〜6週間後の春に塊茎を植えます。
- 最適な植栽土壌温度は50°Fから60°F(10-16°C)です。
- 塊茎は7〜14日で発芽するはずです。
- 塊茎が発芽するまで、土壌を湿らせないでください。
- 最適な成長土壌温度は65°Fから90°F(18-32°C)です。
- 移植前に、熟成した堆肥を植栽床に追加します。
- エルサレムのアーティチョークは、5.8から6.2の土壌pH範囲を好みます。
- 最高の収量を得るために、キクイモを完全な太陽の下で育てます。
- 魚の乳濁液または可溶性の完全肥料を半分の強度で施肥します。
- 専用のベッドに植えます。エルサレムのアーティチョークは他の作物とうまく育ちません。
- 木を設置して根の広がりを制限し、 植栽床を囲む少なくとも24インチ(60 cm)の深さのプラスチックまたは金属の障壁。庭に残った塊茎は次の季節に発芽します。
その他のヒント 方法 サンチョークを育てる 。
移植: 専用のベッドにキクイモを植えます。エルサレムのアーティチョークは他の作物とうまく育ちません。
エルサレムアーティチョーク植栽カレンダー
- 春の最後の霜から4〜6週間後:秋の収穫のために庭に塊茎を置きます。
推奨されるエルサレムアーティチョークの品種
- 「スタンピード」は大きな白い塊茎を生産します。
- 「ボストンレッド」は、赤い皮の塊茎を生産します。
- 「マンモスフレンチホワイト」はすべての地域でよく育ちます。
植物名: ヒマワリ結核
エルサレムアーティチョークは、 キク科 家族;この家族の他のメンバーはひまわりです、 アーティチョーク、 とタンポポ。