芽キャベツを収穫すると、テーブルに栄養価の高いおかずができます。www.modernagriculturefarm.com 芽キャベツをいつ収穫するかを学ぶことで、あなたの経験をより風味豊かにすることができます。
ほとんどの野菜と同様に、 適切な時期に芽キャベツを選ぶ方法を学ぶことは価値のある努力です。
芽キャベツを収穫する時期
芽キャベツの摘み取りは、芽キャベツの直径が1インチ（2.5 cm）になったときに開始する必要があります。芽キャベツの収穫は、涼しい天候で成熟するときに行うのが最適です。下の芽が最初に成熟します、 上部の芽は1日から数日後に成熟します。ほとんどのハイブリッド品種では、芽が成熟するまでに85日以上かかります。
オープン受粉品種、 「Rubine」は、成熟するまでに105日以上かかる場合があります。ルビンは多くの雑種よりも生産性がやや劣りますが、 ただし、ハイブリッドタイプではない芽キャベツを収穫したい場合は、選択することもできます。
「LongIslandImproves」は、約90日で生産される他家受粉タイプです。 しかし、保証されたパフォーマーではありません。
芽キャベツの選び方
雑種植物から芽キャベツを選ぶとき、 80日後に熟した野菜のチェックを開始します。野菜の準備ができていることの兆候には、芽キャベツのサイズと硬さが含まれます。芽キャベツを選ぶ、 品種に関係なく、 涼しい日に行うのが最適です。 それに応じて作物を植えます、 芽キャベツの摘み取りを開始する約3か月前。
芽キャベツが下葉の近くに形成され始めると、 これらの植物の葉を取り除くことは、芽キャベツを収穫する準備をするのに役立つことがよくあります。これは、芽キャベツを商業的に栽培して摘み取る人々によって行われることがよくあります。芽キャベツを収穫する前に葉の除去が行われない場合、 後で葉を取り除き、植物の成熟した芽からエネルギーを奪わないようにします。芽キャベツを壊すと、しばしば休暇が壊れます。一部の栽培者は、芽キャベツを選ぶ前に、植物の上部を取り除いて野菜にエネルギーを向けます。
芽キャベツはいつ選ぶ準備ができていますか？
芽キャベツの選び方と芽キャベツの収穫時期を学び、 品種に関係なく、 いくつかの重要なポイントが含まれます。摘み取りは、芽の葉が黄色に変わり、開き始める前に行うのが最適です。芽はしっかりしていて、最適な風味と栄養素を得るために直径が約1インチ（2.5 cm）である必要があります。また、 いつ植えたかによって、 凍るような夜が1、2回あるまで待つことができれば、 もやしは実際に甘くなると言われています（冷甘味料と呼ばれます）。植物の底から注ぎ口を選び、準備ができているより多くの芽がないか毎日チェックします。
適切な時期に植えてこれらの提案に従えば、芽キャベツをいつ収穫するかを学ぶことは難しくありません。
