「50年前はこれができなかったでしょう。 」とアル・スネデガーは言います。 クリントン郡の中心に立って、 ミシガン4-Hフェア畜産アリーナ、 7月下旬の太陽の届かないところに Snedegarは、ミシガン州立大学の受賞歴のある退職者であり、その日の豚の裁判官です。彼は12人の若者と少なくとも100人の強い観客の群衆に話しかけます。子供たちは、市場の豚のクラスの一環として飼育した豚を披露しています。彼らはそれぞれ、彼が話すようにアリーナの周りで280から300ポンドの重さの豚を運転します。 「しかし、今日の豚はそれを取ることができます、 」と彼は言います、 横にある豚の棒のリズミカルなタップによってリングの周りに導かれている数頭の豚にジェスチャーをするのを一時停止し、 彼は正しいです50年前、 豚はかなり多くの脂肪を運びました。当時の280ポンドまたは300ポンドの豚は肥満だったでしょう。リングの周りの単純な速歩は偉業だっただろう。このフェアでも、 ちょうど一年前、 リング内のすべての豚は、最大体重を280ポンドに設定した規則によって太りすぎと見なされていたでしょう。しかし

チェコの改良白豚はその起源があり、チェコ共和国の全国で見られます。この品種は、エーデルシュヴァインの品種間の交配から作成されました。 ドイツの在来種、 その地域にいた豚と一緒の大きな白。この品種で作られた交配に加えて、 それは改良されたスロバキアの品種を生み出しました。このレースは第二次世界大戦後に作成され始めました、 同時に、 彼らはチェコの改良白豚に似た隣国の地元の品種で繁殖し始めました。 チェコの改良白豚は、チェコ共和国で開発された比較的新しい品種の豚です。彼らは他の2つの品種間の交雑種です、 テセルとラージヨークシャー。これらの豚は、寄生虫に対してより耐性があり、一年中屋外で生活できるように飼育されました。 短期間しか外に出られない他の豚とは異なります。その結果、従来の豚よりも優れた肉質を生み出す動物が生まれました。 赤身の豚肉よりも脂肪は少ないですが、たんぱく質は同じです！これにより、チェコの改良白豚は、牛肉や鶏肉などの伝統的な飼育動物の健康的な代替品を求める人々に最適です。 チェコの改良白豚の特徴 チェコの改良された白豚は中型の品種です。このレースのボディはコ

ナイジェリアの家禽協会（PAN）の会長は語った 国家 その家禽生産者は、彼らの鳥の飼料要件を満たすためにまだスクランブリングを続けています。 新しいトウモロコシの出荷がナイジェリア市場に参入しましたが、 養鶏業者は水分含有量が高いため、飼料として使用することができませんでした。 PANは、養鶏業者が国のCOVID-19封鎖によって悪影響を受けたと説明しました。供給不足により飼料価格が高騰し、移動制限により多くの農民や製粉業者が働けなくなった。 ナイジェリアは、短期間の落ち込みに対応し、国の食糧危機を防ぐためにトウモロコシを輸入することができました。 しかし、PANは輸入品の金利を懸念しています。 この話について詳しくは、こちらをご覧ください。