涼しい天候の作物は、日中の気温が70年代、80年代の低気温、夜が40年代と50年代のときに最もよく育ちます。www.modernagriculturefarm.com夕方の気温が氷点下に下がり始めると、 ほとんどの成長は止まります、 ただし、夕方の気温が10代に下がらない限り、ほとんどの秋の野菜を収穫し続けることができます。秘訣は、それらを時間内に収穫可能なサイズにすることです–天候が冷えるまで待って種を植える場合、 手遅れになる可能性があります。
霜の日付から逆算する
国の各地域には、秋の作物のための理想的な植え付けウィンドウがあります。まだ暖かいうちに成熟するのに時間が必要ですが、 しかし、植え付けが早すぎると、暑さで発育が阻害され、多くの人がボルトで固定する可能性があります。 つまり、彼らは花の茎を送り、時期尚早に種を蒔きます、 作物の食用部分をタフで苦いままにします。
秋の作物を植えるのに最適な時期を見つけるには、 あなたはあなたの地域の最初の霜の平均日を知る必要があります。あなたの地元の協力的な普及事務所または地元の保育園はこの情報を提供することができるはずです、 または、オンライン年鑑で調べることができます。それで、 「成熟までの日数」について、植えたい作物ごとにシードパケットの裏側を確認してください。最後の霜の平均日からその数を引いて、植えるのに最適な時期を見つけます。
例えば、 カラブレーゼブロッコリーを栽培したい場合は、 成熟するのに約75日かかります 初霜の平均日は10月15日です。 8月1日までに種を蒔きます。日が短くなると成長が遅くなるため、少し早めに植える側を間違えたほうがよいでしょう。 したがって、このシナリオでは、7月の最後の2週間が最適な植栽期間です。プラス、 寒い天気がいつもより早く来るかどうかはわかりません。
何を植えるか
以下の涼しい天候の作物のリストであなたの秋の庭にインスピレーションを得てください。成熟までのおおよその日数は、各作物について示されています。
レタス– 50
ルッコラ– 40
フダンソウ– 55
ほうれん草– 45
ケール– 60
マスタード– 40
タアサイ– 45
ミズナ– 45
ブロッコリー– 80
カリフラワー– 75
芽キャベツ– 90
キャベツ– 95
ビート– 60
大根– 30
コールラビ– 60
カブ– 50
ルタバガ– 75
にんじん– 80
タマネギ* – 120
にんにく* – 120
*タマネギとニンニクは通常、初秋に植えられ、翌年の晩春または初夏に収穫されます
あなたの種を蒔く
地面に直接種を蒔くよりも、平地で秋の作物を始めるのが最も簡単です。 そのため、屋外の部分的に日陰のある場所や屋内の日当たりの良い窓から始めることができます。苗床は発芽が起こるために均一に湿ったままである必要があります、 気温が90年代の場合、1日に数回水やりが必要になることがあります。または、 ベッドの上に日よけ布の天蓋をひもでつなぎ、成長する場所から直接始めます。
苗を植える
植物に2つの「真の」葉ができたら、 成熟した植物の葉のように見えますが、 植える準備ができています。暖かい野菜ですが、 トマトのように、 豆、 スカッシュとキュウリ、 大きくなる傾向があります、 広大な植物、 ほとんどの涼しい天候の作物は、比較してパイントサイズです、 これにより、夏の終わりの庭で利用可能なオープンスペースに簡単に接続できます。あなたの夏の作物のいずれかが病気に屈して衰退している場合、 それらを引き出して、その場所に秋の作物をポップします。まだ生産している背の高い夏の作物の根元の周りに秋の苗を差し込むこともできます-天気がまだ暑い間、それらは日陰の恩恵を受けるでしょう。日中の天候が70年代または80年代に冷えると、 しかし、 夏の作物を地面に切り、秋の作物が完全な太陽の下で繁栄するようにします。
秋の作物を植える前に、夏の作物が育った野菜のベッドまで耕す必要はありません。 しかし、それは土を軽くフォークして、土の上部の数インチを緩めるのに役立ちます、 成長期の間に圧縮された可能性があります。既存の夏の植物の周りで苗を絞っている場合は、 植え付け時に土壌の上の地殻を砕き、こてを使用して各苗の土壌を4〜5インチの深さまで緩めます。大きな植物は、シーズンのこの時点で土壌の乱れを気にする必要はありません。 。
堆肥と土壌改良剤が植え付け時にベッドに混合されたと仮定すると、 秋の作物の健康的な成長をサポートするのに十分な栄養素があるはずです。あなたがそれらを植えるとき、土の上に堆肥の新鮮な層を広げることは決して痛いことではありません、 しかし。土の一番上のインチが触ると乾くときはいつでも苗に水をまきます。幸運にも、 天候が冷えれば、害虫や病気は通常それほど問題にはなりません。
秋の収穫
涼しい天候は、葉物野菜や多くの根菜類で最高の風味を引き出します。カリフラワー、 ブロッコリ、 キャベツ、 にんじんと芽キャベツは、日が短くなるにつれてとても甘くなります。カリフォルニアの温暖な冬の気候では、 フロリダとディープサウス、 秋の作物は冬の間ずっと生産し続けるかもしれません。氷点下の天気が一般的であるところはどこでも、 彼らは最終的に寒さに屈するでしょう。この場合、 作物の上に列カバーまたはコールドフレームを取り付けて、作物を生かし、初冬まで収穫できるようにするオプションがあります。
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