ミントは一般的にその芳香と風味豊かな葉のために栽培されていますが、 ミントの花についても大好きなことがたくさんあります。www.modernagriculturefarm.com

このガイドでは、 私たちの専門の庭師はあなたが知る必要があるすべてをあなたに教えます ミントの花の世話をする 。また、ミントの花のさまざまな種類とさまざまな用途についても説明します。

詳細を調べましょう。

ミントの花のお手入れ方法

屋外でミントを育てる 労力はほとんどかかりません、 そしてそれはどんな庭師にとっても素晴らしいプロジェクトです。これらの弾力性のある植物はほとんど自分自身の世話をします、 メンテナンスはほとんど必要ありません。

ミント植物を確実に開花させるために提供する必要のある成長条件のリストは次のとおりです。

- 土

ミントは金持ちで最もよく育ちます、 わずかに酸性のローム質土壌 。 pHメーターをお持ちの場合、 土壌の酸性度を確認し、5.5から7.0の範囲を目指すことができます。この植物の気取らない性質は、粘土質土壌での栽培にも適しています。 ただし、良好な排水を提供するには土壌改良が必要です。

いつ 屋外でミントを育てる 、 それを監視するのが最善です、 この植物は非常に速く広がり、侵入性になる可能性があるためです。もし可能なら、 コンテナで育て、 定期的に下の茎をトリミングします。頻繁、 ミント植物が垂れ始めます、 そして、彼らが土に触れると、 彼らは簡単に根（またはストロン）を発芽させることができます、 さらに多くの植物を作成します—ミントが本当に好きなら問題ありません、 けれど。

- 光

ミントは庭の明るく照らされた部分を好みます しかし、部分的な日陰でも同様に成長します。健康な植物を育てるために、 あなたのミントが1日あたり少なくとも6時間の日光を受けることを確認してください、 それ以外は、 脚が長くなる可能性があります。ミントの品種によっては、他の品種よりも多くの日光を必要とします。 そのため、地元の保育園や園芸用品センターから購入する場合は、各品種の仕様を確認してください。

- 水

ミントは1つのことにこだわっています：水 。これらの植物は、湿った状態に保たれた水はけの良い土壌に保管してください。 特に暑い日には。夏に、 あなたは毎日あなたのミント植物に水をやらなければならないかもしれません。しかし、この植物が湿気を愛するのと同じくらい、 また、水やりに苦しむ可能性があります。あまりにも多くの水を与えられたミント植物の兆候は黄色の葉です、 柔らかい、 垂れ下がった茎、 害虫に対してより脆弱な葉、 腐敗など、 カビ、 またはミントのさび。

いつ 鉢植えの屋内でミントを育てる 、 また、約70〜75％の湿度を提供する必要があります。 それ以外は、 葉がカリカリになったり、黄変し始めたりすることがあります。ミントを小石トレイまたは加湿器の隣に置くだけで、準備が整います。

- 温度

ミントを育てるのに理想的な温度範囲は13-21°C（55-70°F）です 。ミントは耐寒性の多年草ですが、 霜にさらされると植物の上部は死にます、 しかし、根は地下で生き残ります。冬の間は安全にミントを外に置いておくことができます。 鉢植えであろうと土に植えられていようと、 そして、あなたはそれが来年再び咲くと確信することができます。

–給餌

ミント植物は金持ちが必要です、 適切な成長のための肥沃な土壌 、 高レベルの窒素で、 カリウム、 とリン。あなたは春に徐放性肥料を適用することができます、 霜の危険が過ぎた後、 土壌に十分な水が与えられていることを確認してください。

月に一度肥料を与える 葉の収穫を開始する約2週間前に、ミント植物への給餌を停止します。

どのようにしてミントを開花させますか？

適切な成長条件を備えたミント植物は自然に開花します 。ですから何もする必要はありません 特に、 それを開花させるために。ミントの花は初夏に現れ始め、初秋まで咲き続けます。若い植物は通常、2年目に開花し始めます。

ミントは何種類ありますか？

周りにあります ミントの20の個々の種 。ミント植物間で交配が頻繁に発生するため、正確な数を特定することは困難です。 その結果、何百もの品種や栽培品種が生まれました。ミントの種類によっては、独特の風味と色で庭師や住宅所有者に絶大な人気を誇っています。

これが 最も人気のあるものの10 、 花と葉の両方に使用されます：

1. • スペアミント （またはナナミント）：おそらく最も一般的なミントの品種、 幅広い食品や飲料に使用されており、 ピンクまたは紫の花があります。

1. • ペパーミント ：その強烈な風味と多くの薬用用途で人気があります、 ペパーミントにはスペアミントよりも多くのメントールが含まれていますが、 そしてそれは白から紫までの範囲の花を生成します。

1. • チョコレート ミント ：その葉はミントとチョコレートのフレーバーを組み合わせています、 茶色の茎とラベンダー色の花は装飾的な価値があります。

• • アップルミント ：パイナップルミントとしても知られています、 それは楽しいです、 フルーティーな後味と装飾的なピンクの花。

• • レモンミント ：葉には光があり、 柑橘系のフレーバー、 そしてその花は本当のショーストッパーです、 大きく咲く、 夏を通して紫色の花束

• • ストロベリーミント ：ミントの鮮度といちごの甘さが相性抜群、 そのため、この品種は非常に人気があります。淡いピンクの花にも装飾的な価値があります。

• • ウォーターミント ：水分をたっぷりと楽しむ元気な植物、 それは芳香の葉と地球のようなピンクから薄紫色の花のクラスターを生成します。

• • グレープフルーツミント ：この植物の葉は非常に香りがよい、 本物のグレープフルーツの香りと味わい。

• • レモンバーム ：柑橘系でほとんどレモングラスのような味わい、 レモンバームは何世紀にもわたって薬用植物として使用されてきました、 そしてそれはまたあなたの庭に派手な追加をします。

• • キャットミント （またはキャットニップ）：他のミントの品種ほど美味しくはありませんが、 あなたがペットとして猫を飼っているなら、キャットミントはあなたの庭への素晴らしい追加です、 そしてそれはまた白から紫までの範囲の花の背の高いクラスターを生成します。

ミントの花は食べられますか？

ミントの花は食用で、葉に似た味がします 。彼らはミントで香りがよい、 香りは葉の香りほど強くはありませんが。ミントの種類に応じて、 花はレモンのノートを持つこともできます、 グレープフルーツ、 アップル、 そしてチョコレートのヒントさえ。

ミントの花で何ができますか？

ミントの花は 非常に用途が広い 葉とほぼ同じくらい多くの用途があります。

これらを使用できるもののほんの一部を次に示します。

• 調理
• 装飾的な造園
• DIYの家の装飾
• 野生生物に適しています

–ミントの花を使った料理

キッチンでミントの花を使って、 葉と一緒に。彼らです 中東料理への素晴らしい追加 香りを高めるために、 特に子羊と組み合わせると。それらをサラダに混ぜて、 または単に装飾的な飾りとして上に振りかけることさえできます。ミントの葉を収穫して乾燥させるときは、 あなたは花でも同じことをすることができます、 後でお茶に使います。アイストレイで花を凍らせることもできます、 そしてそれらを夏の間の冷たい飲み物によく合うユニークな角氷に変えてください。

ベーキングに興味があるなら、 ミントの花はショートブレッドクッキーを作るのに最適です 食用の花をトッピングしたり、ケーキの上のアイシングを盛り上げたりします。または、 おいしい料理がお好みなら、 花の春巻きを作るのにも使えます—少しのゴマソースに浸すのに最適です。

–装飾的な造園

ミントは気取らず、どんな庭でも簡単に育ちます 、 それらを選択のグランドカバーにします。あなたの庭が白のタッチで活気に満ちた夏の間、花は色のタッチを追加します、 ピンク、 または紫色の花。

–日曜大工の家の装飾

乾燥したミントの花はあなたの家の周りで使用することができます 装飾品を作成する 。ミントの花の小さな花束、 特に紫色のもの、 ミニチュアラベンダーに似ており、独特の香りがします。あなたはポプリでそれらを使うことができます、 それらを押して、絵画としてフレームに吊るし、 それらを花輪に織り、 または単に花瓶にそれらを保管してください。

–野生生物に適しています

ミントの花は環境にも価値があります 。花粉交配者の多くの種、 ミツバチや蝶など、 夏の間は、豊かな蜜を食べ物に頼ります。また、 花は他の昆虫を引き付けることができます、 順番に多くの種類の鳥を引き付けます、 ウグイスなど、 キクイタダキ、 モズモドキ、 とフウキンチョウ。 ミントの花もハチドリを引き付けます —鳥に優しい庭を作りたい場合に最適です。

あなたはあなたのミント植物を開花させるべきですか？

ミントの花を咲かせたいかどうかは本当にあなた次第です 。花を切っても植物の健康に影響はありません。実際には、 花の頭を取り除くことをお勧めします、 ミントが開花するときのように、 それは植物がそのエッセンシャルオイルを失う原因となる可能性があります、 葉の芳香を弱めます。また、 ミントを開花させると、植物が生成する葉が少なくなり、ふさふさしなくなります。 花を作るのにより多くのエネルギーを使うからです。

しかし、 ミントの花には装飾的な価値がありますが、 特にレモンミントやペパーミントなどの品種。 NS 花は野生生物にも有益です 独自の料理の用途があり、 葉と同じ。

私たちがお勧めするのは あなたはミント植物に咲くためにいくつかの花の茎を残します。こちらです、 あなたは両方の世界の長所を楽しむことができます：芳香性の高い葉を生み出す低木植物、 ミツバチと蝶に蜜を提供し、 だけでなく、あなたが彼らのユニークな美しさに喜びを感じることを可能にします。花がしおれ始めたら、 それらを削除するのが最善です、 彼らは種を生産し始め、ミントをあなたの庭にさらに広げさせるからです。

庭で数種類のミントを栽培している場合は、 これは ミントはハイブリダイズしやすいことで有名です。 、 そして、その他家受粉はおそらく起こるでしょう。

これを防ぐために、 他の品種と混ぜたくないミント植物の顕花植物の頭を取り除くことができます。

結論

ミントは屋外でも屋内でも同じように育つ素晴らしい植物です 。成長と維持が簡単、 香ばしくて美しい、 また、さまざまな用途があります。

その多数の品質の簡単な要約は次のとおりです。

• ミントは気取らず、どんな庭でも育ちやすいです。
• ミントには何百種類もありますが、 それぞれが独自の味を持っています。
• ミントの花は食用であり、料理の用途がたくさんあります。
• ミントを開花させると、葉に含まれるエッセンシャルオイルの量が減ります。
• しかし、 ミントの花には独自の価値がありますが、 ですから、まだすべてを削除しないでください。

あなたの好きなミントの種類は何ですか？コメントであなたのサクセスストーリーを教えてください！