ほとんどの人は、水稲は水田でしか育たないと信じています。www.modernagriculturefarm.comしかし、裏庭を浸水させる必要のない方法があることをご存知ですか？陸稲は、適切な土壌があり、十分な水を受け取る限り繁栄します。この作品では、 あなたの庭で稲を育てる方法をカバーします。

米は何千もの栽培品種を持つ穀物です。白米、 長粒米、 玄米はすべての食料品店で販売されています。しかし、大量に製造された種は、摂取に有害な可能性のある農薬の影響を受けます。 また、有機栽培の玄米の中には、店頭で高額になるものもあります。

家でコンテナや地面で稲作をしてみませんか？適切な水分で、 適切な米の種、 そして正しいタイミングであなたはすぐに稲作をするでしょう。そして、あなたはあなた自身の玄米または長粒の収穫を持っているでしょう。家庭で稲作を学ぶことは、楽しくてやりがいのあるプロセスです。あなたがあなたの庭を種子からの高地または低地の品種で満たすことを決定するかどうかにかかわらず、 経験は努力する価値があります。

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クイックケアガイド

ライスのすべて

米、 また Oryzasativa 、 草の家族の一員です。中国で揚子江沿いに最初に選ばれ、飼育されたと考えられています。英国では水田と呼ばれていますが、 ポルトガルとスペインのアロス、 そしてフランスのリズ。自国の中国では、 それはBáifànという名前です、 そしてインドでは、 それはバスマティとして知られています。ほとんどの人は、世界中の料理における米の役割を認識しています。穀物は耕うん機から皮をむかれ、 集めました、 蒸して美味しい料理にしました。白米は複数の国で不可欠です。インスタント白米はどの食料品店でも購入できます。 玄米もそうです、 グリセミック指数が低くなっています。

米のライフサイクルには複数の段階があります。イネの種子と最初の苗の刃の成長が発芽段階を構成します。その後の植物状態では、 分げつまたは主茎は分げつと呼ばれるプロセスで開発されます。成熟したイネには、3〜12本の分げつがあります。質の悪い地域の稲は、より多くの耕うん機を生産します。 しかし、穂は不均一に成熟しています。米は生涯を通じて緑から金に変わります。花は分げつの上に集まっています。種によっては、 花の色は大きく異なります。米の花が咲いてしおれた後、 種頭（または円錐花序）が出現し、分げつの上にアーチ状になります。

あなたは食べるために稲作を育てることを検討するかもしれません、 観賞用でも。私の好きなご飯のいくつか、 黒米のように 装飾用と見なされます。米の種を探しているときは、 ニーズに合ったものを選んでください。お米の種類が多いので、 歩留まりを最大化するための優れたゲームプランが必要になります。

米の種類

家で育てる稲の種を探す前に、 基本的な米の種類を検討してください。長粒米はでんぷん含有量が少なく、短粒米よりも乾燥しています。 ピラフやインド料理に役立ちます。粘り気のある穀物が必要なレシピには、短粒米が適しています。 寿司のように。米のいくつかの種、 玄米のように 長粒と短粒の両方の品種があります。

低地の品種 稲作をしている人々のことを考えると、おそらく想像できることです。豊かな熱帯地域にある棚田の長い水田です。低地米、 水稲と呼ばれることもありますが、 暑い気候を楽しんでおり、雑草を防ぐために通常2インチの水が氾濫します。

高地または陸稲 山や急な丘の中腹でよく育ち、耕作のために洪水を必要としません。陸稲の種子は干ばつで育つことができますが、 十分な水ではるかに多くを生産します。

デュボルスキー米は、多くの庭師が育てるのが大好きな短粒の高地品種です。それはロシアで始まり、より乾燥した気候を高く評価しています。 Duborskianは、十分に湿った土壌と耕うん機グループ間の約10インチの間隔を好みます。この品種の穂は、成長するにつれて緑色から金色になります。一部のデュボルスキーの穀物は薄茶色です。

コシカリは、寿司に使われる低地の短粒です。この特定の種は、日本の古い越国に由来します。耕作には湿地帯や水田が好まれます。あなたが熱帯地域に住んでいるなら、 家庭で稲作をしたいなら、こしかりの種がいいかもしれません。あなたはあなたの裏庭を氾濫させることなく有機栽培された作物を持つことができます、 それも。排水のない5ガロンのバケツに植えてみてください。

マヤ文化に起源を持つ人気のある長粒米の1つは、ブルーボンネットライスです。 ベリーズの山で生き残るために栽培されました。メノナイトは、配布のために種子を米国に持ち帰りました。ブルーボンネットは、通常の庭の土壌でよく育ちます。もう1つの人気のある長粒品種はCarolinaGoldです。カロライナゴールドの苗木は浸水地域を好みます。これらの種子の成功した耕運機は、子供用プールの使用を提案しています。

黒米は、穀物を育ててみたい庭師に最適です。 ただし、必ずしも高利回りである必要はありません。この装飾品は、水鳥を成長地域に引き付けます。 あなたの地元の生態系にサポートを提供することができます、 少量の収穫も提供します。黒マドラスは湿地に生息し、黒い円錐花序を生み出す美しい紫色の刃を持っています。

田植え

稲は成長期間が長く、収穫期は約4週間と短いです。ほとんどの品種は暖かい天候を好みます。このために、 最後の霜が過ぎた後に稲を植え、 春先か3月のいつか。暖かい日当たりの良い場所を探して、 水はけのよい土壌が豊富な地域で。または、これらの要件を満たす庭のスペースにコンテナを置きます。

移植からのイネの植え付けは、屋内または種子を介して開始されました。植え付け日の約6〜8週間前に屋内で種子を開始します。苗木が移植の準備ができたら、 それらを約8インチ離して庭のベッドに並べて置きます。庭のベッドではなく、コンテナで稲を育てることができます。 それも。高地の品種は、一貫して湿った土壌を持つ大きなプランターを高く評価しています。低地の品種は、底に土があり、上に水が溜まっている5ガロンのバケツでうまくいきます。排水は必要ありません。屋内のコンテナで直接イネの種を始め、準備ができたら屋外に置いてみてください。

ケア

週に少なくとも2インチから4インチの立っている水で、 稲作や穀物の世話はとても簡単です。これが基本です。

太陽と気温

イネは1日あたり少なくとも6〜8時間の日光を必要とします。 6時間未満は有害です。あなたの植栽のために日当たりの良い場所を選択してください。

水田の品種はゾーン9aから10bを好みますが、 高地バージョンはゾーン4aまで成長できます。低地の品種はより長い成長期を必要とします、 陸稲はより短い時間で生産することができます。

高地の品種の理想的な温度範囲は55〜80度です。低地の品種は、50度以上の涼しい天候に対応します。 86度で、 未確立の低地米は生き残るのに苦労しています。どちらの品種も霜に敏感ですが、 陸稲は過度の暑さではうまくいきません。霜害から植物を保護するために霜布を使用してください。暑い低地での稲作用の日よけ布は、焦げた葉を保護するのに役立ちます。 しかし、必要ではないはずです。

水と湿度

イネは濡れた足を楽しみ、根元の水分を好みます。低地の品種は定期的な洪水が必要です、 または、少なくとも6〜6インチの高さの植物の場合、地球から少なくとも2インチの水柱。 2〜6インチの湛水は、イネが水分を供給し、雑草を防除するのに役立ちます。

高地の作物は、週に少なくとも1インチの水を土壌に浸す必要があります。ドリップラインで陸稲を灌漑すると、収穫量を最大限に活用できます。点滴灌漑はより高い収量をもたらします、 一貫した水、 そして土壌養分のより高い摂取。常に雨が降っている場合は、 あなたの稲は水やりを必要としません。

土

米はさまざまな種類の土壌で育つため、世界で最も栽培されている作物の1つです。低地地域では、 それは肥沃な成長媒体を楽しんでいますが、良い洪水でローム質の粘土で成長することができます。高地では、 植える前によく腐った堆肥で修正してください。高地の変種は、適切な灌漑で貧しい土壌でも生産されます。それらは広いpH範囲に耐えます、 3.5から8.5の間。低地の品種は、もう少し酸性のpHが必要です。 一方、高地の品種はより中性のpHを必要とします。

施肥

イネはイネ科の穀物なので、 それは窒素で繁栄します。アンモニアベースの窒素は稲作に最適ですが、 したがって、尿素や尿のようなオプションが実行可能です。しかし、植える前に土壌の準備でカリウムやリンを無視しないでください！植物が耕作し始めるのと同じように、追加のカリウムとリンのトップドレッシングを行う必要があります。 穂が形成され始めたら、アンモニウムベースの窒素の別のトップドレッシングを適用する必要があります。

低地の品種を育てる場合は、 トップドレスのアンモニア態窒素を適用する前に、土壌を最大10日間乾燥させ、適用後にそれを氾濫させます。これにより、尿素またはその他のアンモニア態窒素の一部を土壌の表面に作用させて、希釈後の窒素の酸化速度を遅くすることができます。

剪定

収穫のために種子を脱穀する時まで、この草が茂った植物を剪定する必要はありません。枯れ葉の剪定は成長サイクルに悪影響を及ぼします。穀物を脱穀したら、 残された葉を取り除きます。各植物は毎年収穫を生み出します。

伝搬

米は未加工から繁殖し、 船体のある無傷の種子。最後の霜が降りた後の春に植え付け前の場所に種をまき、秋に再び収穫するための何かを用意します。散らばった種を堆肥で覆い、 必要に応じてそれらを氾濫させます。コンテナガーデニングの場合は、 堆肥で修正した4インチの土でバケツを満たします。次に種をまきます。苗木を屋外に移植するか、苗木が確立されたらコンテナを日当たりの良い場所に移動します。

収穫と保管

稲刈りは労働集約的なプロセスですが、自宅で行うこともできます。稲作の収穫と保管の基本について説明しましょう。

収穫

アーチ型の穂の色が緑から金に変わったら、収穫の準備ができていることがわかります。小さな鎌を取り、地面の近くで茎を切ります。次に、それらを集めて、暖かい乾燥した場所にある多孔質の紙の上に2週間置いて、乾かします。収穫量が多い場合は、 穀物を層の2つの防水シートの間に置き、それらを踏みつけて穂から外皮を取り除きます。または、 2枚の羊皮紙の間のカウンタートップまたはビニール袋で少量の収穫物を叩いてみてください。

あなたはふるいにかけることができます、 または、ファンを吹いてクッキーシートに穀物を注いで、手で船体の残留物を取り除きます。空気が押しつぶされた船体を吹き飛ばし、穀物だけを残します。

保管

健康な穀物のみを選択することにより、収穫時にこのプロセスを開始します。これは腐敗を防ぎます。穀物は密閉容器に保管してください。メイソンジャーまたは気密容器がここで機能します。これらの穀物は、店で購入した米と同じ時間保持します。

収穫直後、 玄米があります。白いバージョンは、籾殻の後に残った茶色の外側のシードコーティングのほとんどを取り除くために磨かれています。

トラブルシューティング

この植物は丈夫ですが、 多くの問題は収穫時まで現れません。低地の品種を栽培している場合は、 真菌症のためにあなたの庭またはバケツを毎日検索してください。

増大する問題

水位が不均一な稲が育ちます 不規則な穂 。したがって、地下の方法を試みるよりも、バケットから始めるのが最善かもしれません。稲作農家は、2インチの安定した水を推奨しています。

ガーデニング 暖かすぎるまたは寒すぎる 種子の生産にも影響を与える可能性があります。過度に暖かい場合は 米の茎を日よけ布で覆うか、追加の水分を提供します。スナップフリーズがある場合は、 それらを霜布で覆います。それ以外、 ご飯はほとんどすべての場所でうまくいきます。

害虫

シロアリ と 米水ゾウムシ イネの根を食べます。彼らが道を譲るなら、 イネの茎は果実を生産する能力を失う可能性があります、 あなたの作物の収穫を失望させます。ピレトリンは両方に対して効果的です、 シロアリは戦うのが難しいかもしれませんが。

ヤガ と イネ茎ボーラー どちらも幼虫の蛾です。これらはバチルスチューリンゲンシスによる治療によく反応します、 しかし、ピレトリンやスピノサドで治療することもできます。いくつか ヨコバイ また、問題になる可能性があります、 しかし、殺虫性石鹸やピレトリンも効果的にそれらを制御します。 バッタ あなたの茎に日和見性の害虫かもしれません、 それも、 しかし、BTはほとんどの種に対して効果的です。

低地のイネでアヒルを育てるのは、昆虫を防除する文化的な方法です。アヒルは食用作物で昆虫を探し、生き残るためにそれらを捕食します。これは楽しいプロジェクトであり、害虫をバケツやベッドに入れないようにする方法のようです。魚はまた、氾濫した水田の昆虫を食べます、 ガーデニングには別の楽しいプロジェクトがあります。

病気

シースブライト 真菌です（ リゾクトニアソラニ ）水位のすぐ上のイネの茎に楕円形の病変を生成します。この真菌は土壌に生息し、植物を死に至らしめる可能性があります。鞘枯れを防ぐために、 耐病性の種子を育てます。イネいもち病、 真菌によって引き起こされる イネいもち菌 、 暖かい雨天が大好きです。それは最初の段階で茎ノード間の腐敗を引き起こします。それが成長するにつれて、 それは穂まで進みます。鞘枯病とイネいもち菌を銅殺菌剤で処理し、 予防的または急性的に。確立された植物を、朝または暖かくなりすぎない夕暮れ時に、土地またはバケツにスプレーします。繰り返し適用するスペースは、少なくとも7日間隔で配置してください。

ストレートヘッド病 円錐花序が十分な果実を形成せず、毎年氾濫原に稲を植えると、まっすぐな外観を維持することがよくあります。この場合、 水はヒ素で満たされています。ストレートヘッド病を防ぐために、頻繁に輪作を行ったり来たりします。極端な場合には、水田の水位を乾かしてから、来年再び水を満たしてください。イネの間は、イネの容器やバケツをきれいに掃除してください。再び稲の種を育て始める時だけ補充してください。

稲こうじ病 原因となる真菌です 偽のスマット 。偽の黒穂菌は、茎の小さな病斑を通してイネの分げつにコロニーを形成します。菌糸体は組織の損傷を引き起こし、除去しなければならない小さなボールを付着させます。それらを削除した後、 銅殺菌剤で植物を処理します。カーネルスマットは、厚膜胞子として知られている休眠胞子のカクテルによって引き起こされる別の真菌です。それらは不規則な穂の形成を引き起こし、穀物を変色させます。早期発見が不可能なため、カーネルスマットを文化的に扱います。

細菌の穂枯れ イネのライフサイクルの終わりに発生するもう1つの病気です。それは果物の変形と変色を引き起こします。そして、あなたはあなたの米を収穫するまでそれが問題であることさえ知りません。この種子伝染病を防ぐ最良の方法は、耐病性株を育てることです。

よくある質問

Q：米は水中で栽培する必要がありますか？

A：いいえ！高地の品種は特に断続的な水を好みます。そして、新しい技術によって、水田で稲を育てても氾濫する必要がないようになりました。 彼らはとにかくそれを楽しんでいますが。

Q：1つの植物でどれくらいの米を生産できますか？

A：1つの植物は、穂あたり70〜100粒の米を生産します。